Sellerie kann beim Abnehmen helfen

Sellerie ist reich an Nährstoffen, aber kalorienarm. Nach Angaben des US- Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine Stange Sellerie etwa 23 Kalorien.

Zudem ist der Wassergehalt im Sellerie sehr hoch (ca. 90–99 %). Dank seines Gehalts an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen sorgt Sellerie laut Eat This, Not That! für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und reduziert Heißhungerattacken.

Destini Moody, eine in Kalifornien (USA) tätige Ernährungsberaterin, erklärte, wie Sellerie dem Körper beim Abnehmen hilft.

Sellerie ist reich an Nährstoffen, aber kalorienarm.

Kalorienarm

Viele Menschen, die abnehmen möchten, essen und trinken häufig Selleriesaft, da dieser kaum Kalorien enthält.

Laut Frau Moody enthalten 240 Gramm Sellerie etwa 16 Kalorien. Daher ist es unwahrscheinlich, dass Sie zunehmen, selbst wenn Sie große Mengen Sellerie essen.

Ist ein gesunder Snack

Snacks wie Chips und Kuchen können leicht zu einer Gewichtszunahme führen. Sellerie kann mit seinem natürlich süßen, knackigen Geschmack und seinem hohen Nährstoffgehalt eine Snack-Alternative sein.

„Sellerie statt Süßigkeiten zu essen ist eine einfache Möglichkeit, Kalorien zu sparen“, erklärte Moody.

Bereitstellung von Ballaststoffen

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt von Sellerie trägt dazu bei, dass Sie satt bleiben und Heißhungerattacken reduzieren, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.

Außer als Snack können Sie Sellerie auch anderen Gerichten wie Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten hinzufügen.

Verbessern Sie die Verdauung

Die Ballaststoffe im Sellerie sorgen dafür, dass Sie länger satt bleiben und verbessern die Verdauung. Sie sind für den Gewichtsverlustprozess sehr wichtig.

Frau Moody erklärt, dass Sellerie aus kleinen, zähen Fasern besteht. Daher werden sie nicht schnell verdaut. Dadurch wird die Magenentleerung verlangsamt und Sie essen weniger.

Wasserversorgung

Untersuchungen zufolge kann der Körper Hunger mit Durst verwechseln. Daher trägt die Versorgung des Körpers mit ausreichend Wasser zur Gewichtskontrolle bei.

Gemüse mit hohem Wassergehalt wie Sellerie versorgt Ihren Körper mit Flüssigkeit und stillt den Hunger.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-can-tay-co-the-giup-giam-can-185231216214509577.htm