Deutscher punktet mit einer Reihe von Spezialitäten, Internetnutzer nennen ihn sofort „vietnamesischen Schwiegersohn“

(Dan Tri) – Während seiner 28-tägigen Reise durch Vietnam verliebte sich der Deutsche Stefan Kilp nicht nur in die Natur und die Menschen, sondern wurde auch „süchtig“ nach vietnamesischem Streetfood.

Vietnamesisches Essen bewerten

Die vietnamesische Küche begeistert nicht nur Feinschmecker, sondern lässt auch viele ausländische Touristen auf sich aufmerksam werden.

Stefan Kilp, ein 27-jähriger Mann aus Darmstadt, Deutschland, war erst einmal in Vietnam, kann aber nicht anders, als nostalgische Gefühle zu verspüren, wenn er sich an die Aromen der Gerichte erinnert, die er dort genossen hat.

Nach seiner Rückkehr nach Hause postete Stefan Kilp eine Reihe von Fotos von sich, auf denen er vietnamesische Spezialitäten wie Banh Mi, Pho, Bun Bo Hue , Banh Xeo, Banh Cuon, Cao Lau, Mi Quang, Bun Rieu, Bun Moc und sogar gebratenen Frosch mit Zitronengras und Kurkuma, serviert mit Fadennudeln, genießt, mit einer kurzen Bildunterschrift auf Vietnamesisch: „Ich vermisse vietnamesisches Essen.“

Was viele begeistert: Alle Gerichte werden von ihm mit absoluten Wertungen, sogar auf einer 10-Punkte-Skala, bewertet.

Alle Gerichte wurden von Stefan mit Bestnoten bewertet (Foto: Instagram der Figur).

Stefans Post machte Tausende Vietnamesen stolz und sie wetteiferten darum, ihn einzuladen: „Komm her, ich bezahle alle vietnamesischen Spezialitäten!“. In einigen Kommentaren wurde Stefan scherzhaft als „vietnamesischer Schwiegersohn“ bezeichnet, andere boten ihm an, ihm Flugtickets für seine baldige Rückkehr zu sponsern.

Auch in einem Video , in dem er seine Liebe zur vietnamesischen Küche teilt, brachte Stefan die Internetnutzer mit der Bildunterschrift „Ich bin nach Vietnam gekommen, um die Landschaft zu genießen“ zum „lauten Lachen“. Mit der „Landschaft“, die er hier erwähnt, sind allerdings keine Terrassenfelder, Berge oder Strände gemeint, sondern … eine Reihe attraktiver vietnamesischer Gerichte.

Stefan, der im Clip zu sehen ist, hat keine Angst davor, in kleinen Restaurants zu sitzen, Brühe zu schlürfen oder genüsslich in ein Stück Banh Xeo zu beißen.

Deutscher verliebt sich in die vietnamesische Küche , obwohl er zum ersten Mal dort ist (Video: Stefan Kilp).

Werde das Brot oder den Eintopf nochmal probieren

Im Gespräch mit dem Reporter Dan Tri sagte Herr Stefan Kilp, dass er nur einmal die Gelegenheit hatte, einen Fuß auf den Boden Vietnams zu setzen, sich aber in dieses Land verliebt habe.

Während der Reise vom 2. bis 29. April besuchte Stefan viele Orte, von Ha Giang, Ninh Binh, Hanoi bis Da Nang und Hoi An.

Den tiefsten Eindruck hinterließen für ihn nicht nur die wunderschöne Naturlandschaft, sondern auch die Freundlichkeit der Vietnamesen und vor allem die reichhaltige Küche hier. Er gestand, dass er das vietnamesische Essen immer noch „vermisse“, obwohl er schon seit über einer Woche wieder im Land sei.

Herr Stefan Kilp auf einer Reise nach Vietnam im April (Foto: Charakter bereitgestellt).

Auf die Frage nach den Gerichten, die er probiert hat, konnte Stefan seine Begeisterung nicht verbergen: „Eigentlich habe ich viel gegessen und jedes Gericht war so lecker, dass ich nichts auszusetzen hatte. Ich hatte keine Scheu, jedes Gericht zu probieren, im Gegenteil, ich habe immer mit Neugier und Offenheit gegessen. Daher hat mich jedes Gericht überrascht und fasziniert.“

Stefan gab zu, dass er vor seiner Ankunft in Vietnam durch Restaurants in Deutschland, Dokumente und Filme ein wenig über vietnamesisches Essen wusste. Aber all diese Erlebnisse verblassen im Vergleich zu dem Gefühl, das das Essen in diesem Land bietet.

„Es vor Ort zu sehen, zu schmecken und zu fühlen, ist eine völlig andere Erfahrung, reicher, tiefer und viel authentischer“, vertraute er an.

Als gesundheitsbewusster Mensch schätzt Stefan besonders die Ausgewogenheit der vietnamesischen Küche: „Vietnamesisches Essen ist sehr gesund, mit wenig Fett, viel Gemüse und Fleisch. Ich schätze die Art und Weise, wie die Vietnamesen ihr Essen frisch, leicht und dennoch sehr geschmackvoll zubereiten.“

Die vietnamesische Küche fasziniert deutsche Männer (Foto: Instagram-Figur).

In Stefans Augen ist vietnamesisches Streetfood wirklich „der Gipfel“. „Street Food in Vietnam ist das Beste, was ich je erlebt habe. Die geschäftige Atmosphäre, der köstliche Duft des Essens direkt auf dem Bürgersteig, alles ist so lebendig“, sagte Stefan.

Obwohl er sich nicht für das Gericht „Nummer 1“ entscheiden konnte, verriet Stefan, dass er, wenn er zurückgehen könnte, als erstes Brot oder Eintopf essen würde.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/chang-trai-duc-cham-diem-loat-mon-an-dac-san-dan-mang-goi-ngay-re-viet-20250509143013445.htm