Eine normale und gesunde Pubertät, bei guter Ernährung und ohne übermäßige Kalorienzufuhr, setzt typischerweise zwischen 9 und 14 Jahren bei Jungen und zwischen 8 und 13 Jahren bei Mädchen ein. Tatsächlich beginnen jedoch immer mehr Mädchen bereits vor dem 8. Lebensjahr mit der Pubertätsentwicklung, wobei das durchschnittliche Alter der ersten Menstruation unter 10 Jahren liegt. Generell tritt eine vorzeitige Pubertät bei Mädchen häufiger auf als bei Jungen.
1. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und vorzeitiger Pubertät bei Kindern
Frühe Pubertät ist ein Anzeichen vorzeitiger Alterung. Sie wird nicht durch einen einzigen Faktor verursacht. Die Nerven- und Hormonsysteme, die den Beginn der Pubertät steuern, sind komplex, doch die Forschung hat mehrere Umwelt- und Lebensstilfaktoren identifiziert, die zu einer frühen Pubertät beitragen können.
Eine der Ursachen für diese Erkrankung sind Ernährungsumstellungen, die den Hormonhaushalt eines Kindes beeinflussen. Um einer vorzeitigen Pubertät vorzubeugen, ist es daher wichtig, Kindern von klein auf eine gesunde Ernährung zu bieten und diese langfristig beizubehalten.
Studien haben gezeigt, dass eine verfrühte Pubertät bei Mädchen und Jungen auf eine Ernährung mit zu viel tierischen Produkten, fettreichen Lebensmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Eine fleisch- und verarbeitungsreiche Ernährung geht mit einer früheren Menstruation einher, während eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung den Pubertätsprozess verlangsamen.
Eine frühere und stärkere Hormonaktivität führt zu einer früheren Pubertät. Kinder mit einer nährstoffarmen Ernährung (basierend auf der Analyse von Makronährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und bestimmten Vollwertprodukten) neigen dazu, früher in die Pubertät zu kommen.
Die Ernährung ist ein Faktor, der die vorzeitige Pubertät bei Kindern beeinflussen kann. (Abbildung zur Veranschaulichung.)
Überschüssiges Fett führt zu einer erhöhten Östrogenproduktion. Die steigende Zahl übergewichtiger und adipöser Kinder trägt zu einer verfrühten sexuellen Entwicklung bei. Zahlreiche Studien bestätigen den Zusammenhang zwischen Übergewicht bei Kindern und vorzeitiger Pubertät sowie der Ernährung bei Mädchen. Das männliche Hormon Androstendion, das in den Nebennieren und Eierstöcken gebildet wird, wird in Fettzellen zu Östrogen umgewandelt.
Fettzellen wirken wie Östrogenfabriken. Mit zunehmendem Gewicht steigt auch der Hormonspiegel. Überschüssiges Körperfett verändert den Insulin-, Leptin- und Östrogenspiegel, und diese Faktoren gelten als Ursache für den raschen Anstieg vorzeitiger Pubertät bei übergewichtigen Kindern.
Eine fettreiche, ballaststoffarme Ernährung fördert das Wachstum bestimmter Bakterien, die Gallensäuren in Sexualhormone umwandeln. Die Darmwand nimmt diese Hormone auf und gibt sie ins Blut ab. Die Leber produziert Gallensäuren zur Fettverdauung. Eine fettreiche Ernährung führt zu einer vermehrten Produktion von Gallensäuren, die zu Sexualhormonen verstoffwechselt werden. Darüber hinaus kann Bewegungsmangel den Melatoninspiegel senken und dadurch die Hirnsignale beeinflussen, die das Wachstum während der Pubertät steuern.
2. Essenzielle Nährstoffe für Teenager während der Pubertät.
Schon im Kindesalter sollte die Ernährung möglichst viele pflanzliche Lebensmittel enthalten, darunter Blattgemüse, Kürbis, Mais, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Pilze, Nüsse, Avocados, Bohnen, Obst und Vollkornprodukte. Am wichtigsten ist, dass diese Ernährung bis ins Erwachsenenalter beibehalten wird. Gesunde Ernährung sollte also ein Leben lang wichtig sein.
In der Pubertät benötigen Kinder mehr Nährstoffe. Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung ist entscheidend, um Krankheiten und psychischen Belastungen, die in dieser Zeit häufig auftreten, vorzubeugen. Eltern sollten ihren Kindern täglich einen abwechslungsreichen und nährstoffreichen Speiseplan zusammenstellen, der ihnen ausreichend Energie liefert.
Während der Pubertät benötigen Kinder mehr Nährstoffe. (Abbildung beispielhaft.)
Die Adoleszenz ist die Phase, in der Kinder am meisten Energie benötigen, insbesondere durch die Kalorien in der Nahrung. Während der Pubertät benötigt ein durchschnittliches Mädchen 2200 kcal, ein Junge hingegen 2800 kcal.
Eiweiß: Ein essenzieller Nährstoff für die Entwicklung von Kindern. Versorgen Sie Kinder mit Eiweiß durch Lebensmittel wie Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Eier, Käse, Garnelen und Fisch.
Kohlenhydrate: Nahrungsmittel, die reich an Zucker und Stärke sind, liefern Kohlenhydrate, die in dieser Phase ebenfalls unerlässlich sind, wie z. B. Brot, Getreide, Reis, Kartoffeln, Bohnen, Nudeln usw.
Lipide – Fette: Sie gehören zu den Nährstoffgruppen, die dem Körper Energie liefern. Sie tragen zum Aufbau von Nervenzellen, Hormonen usw. bei. Wählen Sie daher für Kinder gesunde Fette wie Olivenöl, Kokosöl, Lebertran und Avocado.
Vitamine und Mineralstoffe: Diese sind für den Körper von Teenagern in der Pubertät, aber auch für alle anderen Menschen, unerlässlich. Der Körper kann Vitamine und Mineralstoffe nicht selbst herstellen; sie müssen daher täglich über verschiedene Lebensmittel aufgenommen werden. Kinder sollten daher dazu angehalten werden, viel grünes Gemüse und Obst zu essen, um eine ausreichende Versorgung mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen sicherzustellen.
Zu den essentiellen Mineralstoffen, die für Teenager wichtig sind, gehören Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Selen, Eisen und Mangan.
- Eisen: Dies ist ein besonders wichtiges Mikronährstoff während der Pubertät. Eisen spielt eine entscheidende Rolle bei der Blutbildung und dem Sauerstofftransport im Körper. Vor allem Mädchen können durch die monatliche Menstruation leicht Blutungen verlieren, weshalb eine rechtzeitige Eisensupplementierung notwendig ist. Lebensmittel, die reich an Eisen und Eiweiß sind, wie Fleisch, Eier, Fisch und Nüsse, sollten täglich auf dem Speiseplan von Kindern stehen.
- Kalzium: In Kombination mit Vitamin D ist es für das außergewöhnliche Längenwachstum von Kindern unerlässlich. Im Durchschnitt benötigt jedes heranwachsende Kind 1.200 mg Kalzium pro Tag.
- Zink: Beeinflusst die Funktion von Enzymen, unterstützt das Immunsystem und schützt die Organe im Körper.
- Magnesium: Es ist essentiell für die Verdauungsfunktion und spielt außerdem eine Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und der Erhaltung der Knochenstärke.
- Selen: Stärkt das Immunsystem und hilft, Fremdkörper, die in den Körper gelangen, zu eliminieren.
3. Wichtige Tipps zur Verbesserung der Gesundheit von Kindern in der frühen Pubertät.
Wenn ein Kind frühzeitig in die Pubertät kommt und sich wenig bewegt, kann dies die Knochen- und Muskelentwicklung hemmen und zu Wachstumsstörungen und Entwicklungsverzögerungen führen. Eltern sollten ihre Kinder daher zu sportlichen Aktivitäten ermutigen, da diese nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch das Längenwachstum fördern.
Ermutigen Sie Kinder, draußen zu spielen und sich zu bewegen, um das Längenwachstum und die allgemeine körperliche Entwicklung zu fördern. (Abbildung zur Veranschaulichung.)
Neben Bewegung sollten Eltern auch auf den Tagesablauf ihrer Kinder achten. Kinder brauchen ausreichend Schlaf, mindestens acht Stunden pro Tag, und sollten sich angewöhnen, früh ins Bett zu gehen und früh aufzustehen.
Psychische Störungen oder Syndrome, die häufig in der Pubertät auftreten, lassen sich durch regelmäßige Bewegung und einen gesunden Lebensstil verbessern. Eltern können ihre Kinder zur Teilnahme an außerschulischen Aktivitäten ermutigen oder sie zum Sportunterricht anmelden. Darüber hinaus sollten Eltern sich Zeit für Gespräche mit ihren Kindern nehmen und die psychischen Veränderungen, die mit der Pubertät einhergehen, thematisieren.
In der Pubertät neigen Kinder häufig zu Übergewicht. Eine Reduzierung des Fettkonsums durch Öle und Snacks ist ein wirksames Mittel, um dem vorzubeugen. Erinnern Sie Kinder außerdem daran, ausreichend Wasser zu trinken, drei Mahlzeiten am Tag zu essen und insbesondere das Frühstück nicht auszulassen.
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