Westliche Ernährung ist ein Risikofaktor für Alzheimer

SGGPO 15.05.2023 12:19

Eine Möglichkeit, das Risiko einer Erkrankung an Alzheimer oder anderen Demenzformen zu senken und die schädlichen Auswirkungen auf unsere kognitiven Fähigkeiten zu begrenzen, besteht darin, die Ernährung umzustellen.

Die Ergebnisse von 38 Studien, die in den letzten fünf Jahren von einem Forscherteam mehrerer chinesischer Institutionen durchgeführt wurden, haben die westliche Ernährung als Risikofaktor für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit in leichten bis mittelschweren Fällen identifiziert.

In einem kürzlich in der Fachzeitschrift Frontiers in Neuroscience veröffentlichten Artikel vermuten Forscher, dass die westliche Ernährung mit ihrem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz unseren Körper zusätzlich belasten könnte, was uns wiederum anfälliger für Demenz macht.

Wissenschaftler sind der Meinung, dass eine Änderung unserer Ernährung eine Möglichkeit sein könnte, unser Risiko, an Alzheimer oder anderen Formen der Demenz zu erkranken, zu senken und die schädlichen Auswirkungen auf unsere kognitiven Fähigkeiten zu begrenzen.

Demnach scheinen die Mittelmeerdiät, die Ketodiät und mit Omega-3-Fettsäuren und Probiotika angereicherte Diäten eine schützende Wirkung gegen die Krankheit zu haben, allerdings nur in leichten bis mittelschweren Fällen.

Die mediterrane Ernährung ist reich an Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Meeresfrüchten, während die ketogene Diät eine sehr spezifische, fettreiche und kohlenhydratarme Ernährungsweise verfolgt. Forscher weisen jedoch auch darauf hin, dass die Ketodiät nicht ohne Risiken für die allgemeine Gesundheit ist und nur nach Rücksprache mit einem Arzt angewendet werden sollte.

Alzheimer ist derzeit nicht heilbar, und Wissenschaftler erforschen immer noch, was das Risiko erhöht oder senkt. Schätzungen zufolge sind im Jahr 2020 weltweit über 50 Millionen Menschen von Demenz betroffen, und diese Zahl steigt stetig.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/che-do-an-cua-phuong-tay-la-yeu-to-rui-ro-doi-voi-benh-alzheimer-post689732.html