Welche Ernährung hilft, das Risiko von Depressionen zu verringern?

Ein kürzlich in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichter Artikel kam zu dem Ergebnis, dass bestimmte Mineralstoffe dazu beitragen, das Risiko von Depressionen bei Erwachsenen in den Vereinigten Staaten und Korea zu verringern.

Die Aufnahme von Mineralien verringert das Risiko von Depressionen – Foto: FREEPIK

Laut News Medical haben Forscher den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Mineralstoffen und dem Auftreten von Depressionen untersucht.

Sie stellten fest, dass koreanische Erwachsene mit höherer Kalium- und Natriumzufuhr seltener an Depressionen litten. Dieses Ergebnis ähnelte dem von amerikanischen Erwachsenen mit höherer Kalium- und Zinkzufuhr.

Es wird prognostiziert, dass Depressionen zu einer erheblichen globalen Gesundheitsbelastung werden. In Südkorea geben etwa 5 % der Erwachsenen an, an einer depressiven Störung zu leiden, während in den Vereinigten Staaten jährlich mehr als 17 Millionen Erwachsene mindestens eine schwere depressive Episode erleben.

Viele Betroffene bleiben unbehandelt, oft aufgrund von Stigmatisierung und der Scheu, Hilfe zu suchen. Die hohe Rückfallquote erschwert die Behandlung zusätzlich. Ernährung wird zunehmend mit psychischer Gesundheit in Verbindung gebracht; ein Mangel an Mineralstoffen wie Magnesium, Zink und Selen kann zu kognitivem Abbau und psychiatrischen Erkrankungen führen.

Die Rolle von Natrium und Kalium bei Depressionen wurde bisher jedoch kaum beachtet, obwohl sie in der Ernährung reichlich vorhanden sind. Natrium wird hauptsächlich als Speisesalz konsumiert, während Kalium in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt.

Für die Analyse nutzten die Forscher Daten aus Gesundheits- und Ernährungsstudien beider Länder. In die Studie wurden koreanische Erwachsene ab 19 Jahren und amerikanische Erwachsene ab 18 Jahren einbezogen, die ein Depressionsscreening absolviert hatten. Ausgeschlossen wurden schwangere Frauen, Personen in Behandlung wegen Depressionen sowie Personen, deren Primärdaten fehlten.

Die Ergebnisse zeigten, dass in beiden Ländern Menschen mit Depressionen eher weiblich waren, ein niedrigeres Einkommen und Bildungsniveau hatten, eher allein lebten, höhere Depressions-Screening-Werte aufwiesen, häufiger rauchten und häufiger an Diabetes und anderen Krankheiten litten.

Kalium war das einzige Mineral, das in beiden Ländern mit einem geringeren Depressionsrisiko in Verbindung gebracht wurde, was sein Potenzial für die psychische Gesundheit unterstreicht. Magnesium und Kalzium zeigten hingegen in keiner der beiden Bevölkerungsgruppen einen signifikanten Zusammenhang mit Depressionen.

Zu den Einschränkungen der Studie zählt die Verwendung eines Selbstberichts zur Depressionserfassung, was die Ergebnisse möglicherweise verzerrt haben könnte. Die Ergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Aufnahme von Mineralstoffen über die Nahrung für Strategien zur Förderung der psychischen Gesundheit hilfreich sein kann. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Mechanismen zu klären, die Mineralstoffe mit dem Depressionsrisiko in Verbindung bringen.

DÄMMERUNG

Quelle: https://tuoitre.vn/che-do-an-ra-sao-giup-giam-nguy-co-tram-cam-20250824223858974.htm