Fast eine Milliarde VND wurden ausgegeben, um auf einem Dach im Herzen von Hanoi Fische zu züchten und Gemüse anzubauen

Der Dachgarten von Herrn Ha Giang befindet sich auf der Terrasse im vierten Stock, ist mit einem Stahlrahmen verstärkt und in zwei Stockwerke unterteilt, wobei jedes Stockwerk eine Fläche von 50 m² hat. Das Paar baut nicht nur Gemüse und Obst an, sondern züchtet auch Fische, Hühner, Tauben … direkt auf dem Dach.

Herr Giang erzählt von seinem vierjährigen Gartenbauprozess, bis er heute die „Miniaturfarm“ hat ( Video : Nguyen Ngoan).

Im Erdgeschoss von Herrn Giang werden Fische, Hühner und Tauben gezüchtet und Obstbäume angebaut. Im Obergeschoss baut er saisonales Gemüse an. Das gesamte System ist auf Automatisierung ausgelegt, einschließlich Bewässerung, Kompostierung und Schädlingsbekämpfung, was ihm viel Zeit bei der Wartung spart.

Um die Sicherheit des Projekts zu gewährleisten, besprach Herr Giang mit dem Hausplaner das Gewicht und die Struktur sorgfältig. Zunächst gab er etwa 250 Millionen VND aus, um die Terrasse mit einem Stahlrahmen zu verstärken und sie in zwei Stockwerke zu teilen.

Im Jahr 2024 beschloss er, weitere 450 Millionen VND auszugeben, um den gesamten Pflanzkübel unter Verwendung von Glasfaser-Verbundkunststoff zu renovieren. Darüber hinaus kaufte Herr Giang 10 Tonnen organische Abfälle, darunter Bohnenreste, Kuhmist und Fischdärme, um sie zu kompostieren und als Dünger für Pflanzen zu verwenden.

Anders als herkömmliche Gärten kommen in der „Dachfarm“ von Herrn Giang drei moderne Landwirtschaftsmodelle zum Einsatz: Aquaponik – eine Kombination aus Aquakultur und Hydrokultur, bei der Fischabfälle zur Nährstoffversorgung der Pflanzen genutzt werden. Dochtbeet – Ein osmotisches Bewässerungssystem, das den Boden feucht hält, ohne dass er durchnässt wird.

Organischer Pflanzturm – Durch die Verwendung von Dünger aus Küchenabfällen und Regenwürmern entsteht ein ausgewogenes Ökosystem.

Um dem Boden Nährstoffe hinzuzufügen, verwendet er Därme, Fischköpfe und Gemüseschalen und legt sie zum Kompostieren in einen perforierten Behälter. Nach der Zersetzung werden die Nährstoffe vom Boden aufgenommen und helfen den Pflanzen, ohne chemische Düngemittel zu wachsen. Dadurch ist das Gemüse immer sauber und absolut sicher.

„Bäume zu pflanzen bedeutet, sich um den Boden zu kümmern. Wenn der Boden gut ist, kann alles wachsen“, erklärte Giang.

Das Pflanzsystem ist zur Platzoptimierung mit zwei Etagen konzipiert. Die obere Etage dient dem Gemüseanbau, die untere Etage ist für Kletterpflanzen wie Kürbis und Luffa vorgesehen. Auch die Wasserfilter- und Bioabfallbehandlungssysteme werden kontinuierlich verbessert.

Dadurch bleiben alle Obstbäume, auch wenn sie auf der Terrasse wachsen, immer grün und tragen das ganze Jahr über Früchte.

Im Erdgeschoss plante er die Aufzucht von 12 Zwerghühnern, 2 Taubenpaaren und fast 100 Fischen aller Art, wie Tilapia, Karpfen, Welsen usw. Obwohl er Hühner und Fische direkt auf der Terrasse züchtete, war jeder, der eintrat, überrascht, weil es nicht nach Fisch roch.

„Mein Geheimnis besteht darin, die Tiere in geringer Dichte direkt auf dem Boden zu züchten und gleichzeitig Pflanzen direkt im Käfig wachsen zu lassen. Dank der dichten Mikroflora im Boden werden Abfälle auf natürliche Weise zersetzt und liefern so Nährstoffe für die Pflanzen.

Wenn Tiermist ausgeschieden wird, wird er von den Pflanzenwurzeln sofort aufgenommen, sodass kein Geruch entsteht. Außerdem züchte ich viele Blumen, sodass der Raum immer einen sanften Duft hat“, sagte Herr Giang.

Laut Herrn Giang hatte er bei der Landwirtschaft anfangs mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. „Zuerst baute ich einen Blumenkasten, der mit Wellblech umgeben und mit Segeltuch ausgelegt war, aber Ratten bissen Löcher hinein. Das Wasser roch nach Fisch und Kot, was sehr unangenehm war und den Boden ruinierte. Ich musste ihn Dutzende Male reparieren.

„Nach langer Recherche konnte ich schließlich ein System für den Gemüseanbau sowie die Hühner- und Fischzucht entwerfen, das den technischen Standards entspricht“, sagte Herr Giang.

Seit sie eine „Dachfarm“ haben, muss Giangs Familie nur noch selten Gemüse, Eier und Fisch auf dem Markt kaufen.

Dieser Ort ist nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern auch ein Raum für Entspannung und Unterhaltung: Im Sommer können Kinder auf der Terrasse baden, im Winter kann die ganze Familie ein Lagerfeuer machen und Fleisch grillen. Freunde und Verwandte kommen oft zu Besuch, ernten Gemüse und Obst und genießen die Grünflächen im Herzen von Hanoi .

„Früher, als ich in einer Fabrik arbeitete, hatte ich das Gefühl, in einer Kiste zu leben. Seit ich diesen Garten habe, habe ich das Gefühl, wirklich zu leben. Der Garten ist nicht nur ein Ort, an dem ich saubere Lebensmittel anbaue, sondern auch ein Ort, an dem ich gerne arbeite“, gestand Giang.

Er kümmert sich nicht nur um seine eigenen Gärten, sondern gestaltet auch Wassergärten für viele andere Haushalte und hat so seine Leidenschaft zu einem neuen Beruf gemacht. Herr Giang ist ein Wirtschaftsingenieur und hat nun ein friedliches Leben in seinem eigenen Garten gefunden.

Dantri.com.vn

Quelle: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm