In der Provinz Dak Lak – der Agrarhauptstadt des zentralen Hochlands – hat die Kombination aus solider Regierungspolitik und wegweisenden Unternehmensinitiativen ein „Null-Abfall“-Agrarökosystem geschaffen, das Nebenprodukte in unschätzbare Ressourcen verwandelt und den Grundstein für eine nachhaltige Zukunft legt.
Aus einem grünen Bestreben heraus...
Die Landwirtschaft im zentralen Hochland steht derzeit vor zahlreichen Herausforderungen. Die fruchtbaren, roten Basaltböden sind nach jahrzehntelanger intensiver Nutzung und dem übermäßigen Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden zunehmend erschöpft. Hinzu kommt, dass neue Handelshemmnisse wie die EU-Verordnung zur Bekämpfung der Entwaldung (EUDR) und die Verpflichtungen zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen (Netto-Null) den Agrarsektor von Dak Lak vor ein existenzielles Dilemma stellen – von Kaffee und Durian bis hin zu Pfeffer: Wandel oder Untergang?
Die Resolution des Parteitags der Provinz Dak Lak für die Legislaturperiode 2025–2030 stellt klar, dass die Entwicklung einer ökologischen, hochtechnologischen Landwirtschaft in Verbindung mit der digitalen Transformation eine zentrale Aufgabe ist. Dak Lak verfügt derzeit über rund 800.000 Hektar Ackerland mit einem enormen Düngemittelbedarf. Die Region produziert jährlich über 1,2 Millionen Tonnen landwirtschaftliche Nebenprodukte (Kaffeeschalen, Durian-Schalen, Stroh usw.) und etwa 4 Millionen Tonnen Tiermist. Unbehandelt stellen diese Abfälle eine massive Umweltbelastung dar. Betrachtet man sie jedoch im Sinne der Kreislaufwirtschaft , so sind sie eine wertvolle Ressource zur Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit.
Experten sehen die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in Verbindung mit ökologischem Landbau als strategische Vision für Dak Lak. Die Nutzung von Nebenprodukten zur Bodenregeneration, kombiniert mit Biotechnologie, steigert nicht nur die Bodenfruchtbarkeit, sondern fördert auch eine naturbasierte Wirtschaft. Dies trägt kurzfristig zu geringeren Betriebskosten für Landwirte bei und sichert langfristig den Lebensunterhalt und die Gesundheit zukünftiger Generationen. Die Provinz hat zudem Pionierarbeit beim erfolgreichen Verkauf von Reis mit reduzierten CO₂- Emissionen geleistet – ein Paradebeispiel dafür, dass Umweltschutz direkten wirtschaftlichen Nutzen bringen kann.
...zu einem geschlossenen Regelkreis mit vielen Vorteilen
Laut Dr. Tran Ngoc Thanh, Direktor des Instituts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im zentralen Hochland, ist es für die Umsetzung einer „Kreislaufwirtschaft“ notwendig, landwirtschaftliche und tierische Abfallprodukte zu nutzen und zu verwerten, um den Boden zu regenerieren und seine Fruchtbarkeit zu erhöhen.
Mit ihren Bemühungen, jeden Quadratmeter Ackerland zu digitalisieren und zu begrünen, hat sich die Minh Tuyet Co., Ltd. (MT Tay Nguyen Xanh) in Buon Ma Thuot als überzeugendes Beispiel erwiesen. Unter der Leitung von Direktorin Le Thi Tuyet hat das Unternehmen seinen Fokus von der Ressourcenausbeutung hin zur Ressourcenregeneration durch ein geschlossenes Ökosystem verlagert.
Ausgangspunkt war die Lösung des Problems, dass nach der Ernte Tausende Tonnen Durian-Schalen entsorgt werden, was zu üblen Gerüchen und Wasserverschmutzung führt. Durch den innovativen Einsatz von Biotechnologie nutzt das Unternehmen Durian-Schalen und organische Agrarabfälle als Futter für Regenwürmer. Regenwürmer sind nicht nur ein perfektes System zur Abfallbehandlung, sondern auch das wichtigste Glied in der Wertschöpfungskette. Dieses Modell folgt einem strengen Prozess: Zunächst werden Nebenprodukte aus der Landwirtschaft gesammelt, um die Regenwürmer zu füttern. Anschließend wird der Wurmhumus – unter der Marke „MT Tay Nguyen Xanh“ – produziert und als hochwertiger organischer Dünger verwendet. Er trägt zur Verbesserung der Bodenstruktur bei und macht den Boden locker und reich an Mikroorganismen für die Durian-Plantagen. Die Regenwürmer selbst (eine sehr gute Quelle für natürliches Protein) werden zu Futter für Fische und Nutztiere in Käfighaltung verarbeitet und helfen den Tieren, natürliche Resistenzen ohne Antibiotika zu entwickeln. Schließlich werden die Abfälle aus dem Anbauprozess organisch behandelt und als Dünger dem Boden wieder zugeführt, wodurch ein nie endender Abfallkreislauf geschlossen wird. Darüber hinaus werden Regenwürmer unter Solarpaneelen gezüchtet, wodurch der Boden direkt verbessert wird, während gleichzeitig der Schatten und die Freiflächen des Solarkraftwerks unter der Sonne und dem Wind des zentralen Hochlands genutzt werden.
Die Produkte dieses Modells sind nicht nur hochwertige Durianfrüchte, die Exportstandards entsprechen, sondern tragen auch zum Umweltschutz bei. Frau Le Thi Tuyet erklärte: Die Verknüpfung von Produktion und Ökosystemschutz hat dem Unternehmen geholfen, Marktschwankungen zu überstehen. Steigen die Weltmarktpreise für chemische Düngemittel, kann das Unternehmen weiterhin kostengünstig und umweltfreundliche Düngemittel aus der Region beziehen. Wer die Erde schonend behandelt, wird sie mit Wohlstand bereichern.
Aus fachlicher Sicht erklärte der Agraringenieur Pham Ngoc Ho, dass der organische Dünger von MT Tay Nguyen Xanh ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Die Regenwürmer werden mit landwirtschaftlichen Abfallprodukten, meist Durian-Schalen, gezüchtet. Daher eignet sich der Wurmkompost für viele Kulturpflanzen, von Gemüse und Zierpflanzen bis hin zu wichtigen Industriekulturen wie Kaffee, Kakao und Tee; er kann direkt zur Düngung oder zur Bodenverbesserung eingesetzt werden.
Laut wissenschaftlichen Studien entsteht Wurmkompost durch die Zersetzung organischer Materialien wie Tiermist, landwirtschaftlicher Abfälle und Biomüll durch Regenwürmer (Eisenia fetida). Während der Verdauung wandeln die Würmer die organische Substanz in einen nährstoffreichen Dünger um, der essentielle Pflanzenelemente wie Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K) sowie viele weitere notwendige Spurenelemente enthält. Darüber hinaus enthält Wurmkompost natürliche Enzyme und Wachstumshormone, die zu einem gesunden Pflanzenwachstum beitragen. Dem Boden zugeführt, verbessert dieser Dünger die Bodenstruktur, erhöht die Wasserspeicherung und die Belüftung, wodurch die Nährstoffaufnahme gesteigert und somit höhere Ernteerträge erzielt werden.
Nach der Überwachung des Produktionsprozesses von Regenwurm-Dünger und der Befragung von Gärtnern, die diese Art von Dünger verwendet haben, lobte Dr. Ha Phuc Mich, Vorsitzender des vietnamesischen Verbandes für ökologischen Landbau, den Regenwurm-Dünger in höchsten Tönen und bezeichnete ihn als umweltfreundliches Produkt, das effektiv zu einer nachhaltigen ökologischen Landwirtschaft beiträgt.
Es müssen mehrere Lösungsansätze gleichzeitig umgesetzt werden.
Das BIP-Wachstum der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei in der Provinz Dak Lak erreichte im Zeitraum 2021–2025 5,24 % pro Jahr und lag damit 1,5-mal höher als der nationale Durchschnitt. Laut Expertenanalysen trug die Bildung eines geschlossenen Wertschöpfungskreislaufs zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen, der sich auf die Weiterverarbeitung und den Export veredelter, ökologischer Agrarprodukte konzentriert, maßgeblich zu diesem Erfolg bei.
Damit die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft wirklich zu einer tragenden Säule der Wirtschaft wird, sind umfassendere und entschlossenere Lösungen erforderlich. Herr Nguyen Tien Khoi, Vorstandsvorsitzender der Minh Tuyet Company, bekräftigte seine Vision und erklärte, dass das Unternehmen als „verbindender Kern“ fungiert. Indem es nicht auf kurzfristige Gewinne abzielt, sondern konsequent ein Modell aufbaut, das die Wiederherstellung von Land und den Schutz des Ökosystems gewährleistet, hat sich das Unternehmen zu einem vertrauenswürdigen Partner für Hunderte von lokalen Landwirten entwickelt.
Es bestehen jedoch weiterhin zahlreiche Herausforderungen, insbesondere im Hinblick auf „grüne“ Fachkräfte. Kreislaufwirtschaft und Hightech-Landwirtschaft können mit veralteten Denkweisen nicht gedeihen. Unternehmen benötigen dringend hochqualifizierte Ingenieure und Fachkräfte in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft. Sie brauchen nicht nur fundierte technische Kenntnisse, sondern auch Expertise im Umgang mit Technologien der digitalen Transformation und modernen Industrie-4.0-Maschinen in der Landwirtschaft. Die Ausbildung muss eng mit der Produktionspraxis verknüpft sein, wobei Unternehmen als „Kunden“ fungieren und die Personalentwicklung direkt vor Ort unterstützen.
Aufgrund praktischer Erfahrungen empfehlen einige Experten der Provinz Dak Lak, die Planung konzentrierter Produktionsgebiete fortzusetzen und die Investitionen in die Verkehrsinfrastruktur, insbesondere in Schnellstraßen zwischen Ost und West (wie die Schnellstraße Buon Ma Thuot-Tuy Hoa), zu erhöhen, um die Transportkosten zu senken. Die Entwicklung von Clustern für die Weiterverarbeitung direkt in den Rohstoffgebieten trägt dazu bei, den Wert der Exportprodukte zu steigern, anstatt rohe Agrarprodukte zu exportieren. Dadurch wird die Verarbeitung von Nebenprodukten vor Ort optimiert. Darüber hinaus benötigt der Staat wegweisende Maßnahmen zur Dezentralisierung, zur Übertragung von Befugnissen und zu Steueranreizen für Unternehmen, die in das Recycling von landwirtschaftlichen Nebenprodukten investieren. Die Standardisierung von Daten zu Anbaugebietscodes, Waldzustandskarten und Rückverfolgbarkeit muss beschleunigt werden, um internationale Standards wie die EUDR zu erfüllen und vietnamesischen Agrarprodukten den Zugang zu europäischen und nahöstlichen Märkten zu erleichtern.
Die Kreislaufwirtschaft ist der kürzeste Weg für die Landwirtschaft in Dak Lak und vielen anderen Regionen, der „Rettungsfalle“ zu entkommen und zu einem Vorbild moderner ökologischer Landwirtschaft zu werden. Die Minh Tuyet Company und andere „grüne Unternehmen“ wandeln die Herausforderungen des Klimawandels in Chancen für nachhaltigen Wohlstand um und schreiben so die Geschichte des reichen, schönen und einzigartigen zentralen Hochlands fort.
Quelle: https://nhandan.vn/chia-khoa-vang-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-post949710.html
![[Video] Über 700 Gemeinden am 2. Juni extrem hohem Waldbrandrisiko ausgesetzt](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780386439440_rung-jpg.webp)
![[Video] Was ist beim Handywechsel ab dem 15. Juni 2026 zu beachten?](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780386426938_dt-jpg.webp)
Kommentar (0)