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Der Geistermarkt Tha La in An Giang öffnet um Mitternacht, der Himmel ist dunkel, unten liegen Reihen von köstlichen Süßwasserfischen unter Taschenlampen.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt26/10/2024

Der Fischmarkt von Tha La (Weiler Cay Cham, Gemeinde Vinh Te, Stadt Chau Doc, Provinz An Giang ) ist auch als „Geistermarkt“ bekannt, weil er während der Überschwemmungszeit nachts, von etwa 3 Uhr morgens bis fast 6 Uhr morgens, geöffnet ist.


Auf diesem besonderen Markt kann man die Gesichter der anderen nicht deutlich erkennen; Käufer leuchten mit Taschenlampen, um Fische auszuwählen, während Verkäufer Taschenlampen auf dem Kopf tragen, um die Fische zu wiegen und das Geld zu zählen. In Jahren mit geringem Hochwasser ist der „Geistermarkt“ wie ausgestorben.

In diesem Jahr ist die Überschwemmung besonders stark, viele Fische kommen zum Laichen in die Felder, die Fischer im Oberlauf von An Giang fangen viele Garnelen und Fische, sodass auf dem „Geistermarkt“ Tha La etwas mehr los ist.

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Kauf und Verkauf von Süßwasserfischen auf dem „Geistermarkt“ Tha La im Weiler Cay Cham, Gemeinde Vinh Te, Stadt Chau Doc (Provinz An Giang). Foto: Cong Mao – VNA

Die „Sterne“ der Nacht auf dem Unterweltmarkt während der Überschwemmungssaison

Wie ein Versprechen der Natur beginnt jedes Jahr von Juli bis Ende Oktober des Mondkalenders die Überschwemmungszeit im Westen, die Schwemmland und zahlreiche Naturprodukte mit sich bringt. In dieser Zeit herrscht auch reges Treiben auf dem Tha La-Reismarkt – dem größten Süßwasser- und Flussfischmarkt während der Überschwemmungszeit an der Grenzregion in An Giang.

Unten am Flussufer waren die Menschen damit beschäftigt, Fische zu schöpfen und in Körbe zu sortieren, während die Händler am Ufer eifrig Fische wogen und das Geld berechneten. Lachen und Stimmengewirr schienen die Dunkelheit zu vertreiben.

Gegen 3 Uhr morgens erwacht der „Geistermarkt“ von Tha La zum Leben. Nach einer Nacht auf See nutzen die Fischer die Gelegenheit, ihre Fische und Garnelen zum Markt zu bringen und zu verkaufen. So herrscht auf der gesamten 50 Meter langen Cay Chau Straße vom Fuße der Tha La Brücke aus stets reges Treiben. Die Menschen rufen einander zu, um ihre Fische zu wiegen und zu feilschen, als würden sie die Nacht durchqueren. Neben dem Markt befinden sich einige kleine Stände und wenige Lebensmittelläden, die ebenfalls immer gut besucht sind.

In der Dunkelheit der Nacht drang das Dröhnen der Motorboote von den fernen Feldern zum Marktkai herüber. Die Händler versammelten sich und fragten die Bootsbesitzer, welche Fische sie spät in der Nacht gefangen hatten. Jeder suchte sich seine Portion Fisch und Aale aus, wog die verschiedenen Sorten und bezahlte die Fischer.

Der Fischhandel auf jedem Boot dauert nur etwa 20 Minuten. Feilschen oder Fragen sind nicht nötig, da jedes Fischerboot nur eine Fischart an seine Stammkunden verkauft.

In der dämmrigen Nacht wirkten die Taschenlampen auf dem Tha La Markt aus der Ferne wie leuchtende Sterne. Gegen 6 Uhr morgens, als die Sonne gerade aufgegangen war und man die Gesichter der Menschen deutlich erkennen konnte, schloss der Markt.

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Auf dem „Geistermarkt“ Tha La werden von Menschen in den überschwemmten Feldern von An Giang während der Hochwasserzeit gefangene Wildfische verkauft. Foto: Cong Mao – VNA.

Während sie schnell große, gleichmäßig große Schlangenkopffische in ein Plastikbecken auswählte, um sie zu wiegen und an die Kunden zu verkaufen, sagte Frau Tran Thi Bich (wohnhaft in der Gemeinde Vinh Te, Stadt Chau Doc, Provinz An Giang), dass der Tha La "Geistermarkt" vor etwa 30 Jahren von Menschen gegründet wurde, die am Kanalufer lebten, ihren Lebensunterhalt mit dem Fang lokaler Meeresfrüchte verdienten und sich spontan versammelten.

Anfangs gab es nur wenige Händler, die Gartengemüse, Seerosen, Fisch und Garnelen verkauften. Nach und nach kamen immer mehr Händler hinzu, und der Markt wurde immer voller.

Seit Mitternacht kommen Einheimische zu den Fischfallen, fangen die Fische und bringen sie dann zurück, um sie an Kunden zu verkaufen. Dank dieses Marktes müssen die sogenannten „Silberfischer“ die Fische nicht mehr mühsam über weite Strecken transportieren.

Laut Frau Bich werden hier auf dem Markt alle „Spezialitäten“ der Überschwemmungszeit angeboten, wie zum Beispiel: Linh-Fisch, Schlangenkopffisch, Barsch, Chot-Fisch, Thieu-Fisch, Khoai-Fisch, Langschneckenfisch, Aale, Schmerlen… die von den Menschen in den überschwemmten Gebieten wie Thoi Son, Nhon Hung (Stadt Tinh Bien), Vinh Te (Stadt Chau Doc) gefangen werden…

Früher kamen jede Nacht über 100 kleine Boote und Kanus zum Wiegen der Fische. Heute gibt es nicht mehr so ​​viele Fische und Garnelen wie früher, weshalb der Handel zurückgegangen ist. Dennoch ist der „Geistermarkt“ während der Überschwemmungszeit ein unverzichtbarer Bestandteil.

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Eine Gruppe Linh-Fische, eine Spezialität der Überschwemmungszeit im Westen, auf dem „Geistermarkt“ Tha La in der Gemeinde Vinh Te, Stadt Chau Doc (Provinz An Giang). Foto: Cong Mao – VNA

Frau Nguyen Thi Nhi (wohnhaft im Stadtteil Nhon Hung, Stadt Tinh Bien), die seit fast 20 Jahren auf dem Tha La Markt Handel treibt, sagte, dass der Tha La "Geistermarkt" ganzjährig geöffnet sei, aber während der Überschwemmungszeit am meisten zu tun habe.

Zu dieser Zeit treffen täglich Dutzende Fischerboote und Kanus aus den umliegenden Ortschaften ein, die Meeresfrüchte zum Verkauf anbieten. Auch zahlreiche Kleinhändler kommen hierher; alle versuchen, früh da zu sein, um frischen Fisch auszusuchen und ihn dann auf Märkten in den Nachbarorten gewinnbringend zu verkaufen.

Verband der Produkte für die Hochwassersaison

In den letzten Jahren sind Fluss- und Süßwasserfische nicht mehr so ​​zahlreich wie früher, weshalb auch die Handelsaktivitäten auf dem Markt zurückgegangen sind; dennoch kommen täglich viele Händler hierher, um Spezialitäten der Überschwemmungszeit im Westen zu kaufen und zu verkaufen, wie zum Beispiel: Linh-Fische, Silberkarpfen, Welse, Barsche, Schlangenkopffische, Schmerlen, Hemibagrus, Sackfische, Frösche... und bringen sie dann zum Verkauf in die Provinzen und Städte des Mekong-Deltas und nach Ho-Chi-Minh -Stadt.

Herr Le Van Phuc (wohnhaft in Chau Doc, Provinz An Giang) – ein kleiner Fischhändler auf dem Markt von Tha La – sagte, dass er und seine Frau jeden Tag früh hierher kämen, um frischen Fisch auszusuchen, den sie dann zu den großen Märkten in Chau Doc und Long Xuyen bringen, um ihn dort an Kunden zu verkaufen und einen kleinen Gewinn zu erzielen.

„Ich muss früh los, um frischen Fisch zu bekommen. Wenn ich zu spät komme, gibt es keinen Fisch mehr zur Auswahl, und das macht den Verkauf schwieriger. Wenn man schon lange im Geschäft ist, kennt jeder jeden, sodass beim Kauf und Verkauf nicht viel verhandelt werden muss“, erzählte Phuc.

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Verkauf von Süßwasserfischen auf dem „Geistermarkt“ – Tha La Markt, Weiler Cay Cham, Gemeinde Vinh Te, Stadt Chau Doc (Provinz An Giang). Foto: Cong Mao – VNA

Laut Herrn Phuc musste er früher jeden Abend mit dem Lastwagen tonnenweise Fisch einkaufen, jetzt kann er jeden Abend nur noch knapp 100 kg verschiedener Fischarten kaufen, hauptsächlich Spezialitäten der Überschwemmungszeit wie Linh-Fisch, Ket-Fisch, Tren-Fisch, Schmerle, Thieu-Fisch, Khoai-Fisch, Barsch, Schlangenkopffisch... um einige Kunden in Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt zu beliefern.

Mit über einer Million VND in der Hand, die er durch den Verkauf von 30 kg Schlangenkopffischen, Barschen und Meeräschen verdient hatte – das Ergebnis einer Nacht im Wasser, in der er Fallen und Fischernetze aufgestellt hatte –, prahlte Herr Nguyen Van Tai (Stadtteil Nhon Hung, Gemeinde Tinh Bien, Provinz An Giang) aufgeregt: In diesem Jahr seien die Fluten, die seine Felder überschwemmt hätten, fast einen Meter höher gewesen als im letzten Jahr, sodass sich die Fische in den Feldern stark vermehrt hätten. Dank dessen hätten Fischer wie er etwas mehr Geld, das sie für ihre Familien ausgeben und für die Ausbildung ihrer Kinder bezahlen könnten.

Der „Geistermarkt“ bietet nicht nur Garnelen, Krabben, Frösche und verschiedene Süßwasserfische, sondern auch viele andere Produkte der Überschwemmungszeit, wie zum Beispiel die Geisterseerose (wilde Seerose), Sesban, Wassermimose… die alle zu einzigartigen Höhepunkten in der westlichen Kultur geworden sind und den Reichtum der Wasserressourcen während der Überschwemmungszeit widerspiegeln.



Quelle: https://danviet.vn/cho-ma-tha-la-o-an-giang-hop-nua-dem-tren-troi-toi-om-duoi-la-liet-ca-dong-ngon-duoi-anh-den-pin-20241026231041963.htm

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