Schwimmende Märkte entstanden als Gewohnheit der Menschen im Mekongdelta, von Nga Nam, Nga Bay den Tien-Fluss hinunter zum Hau-Fluss und dann weiter nach Ca Mau zu fahren. Die geschäftigen schwimmenden Märkte ermöglichen den Handel vom Land in die Stadt. Die typischen Produkte des fruchtbaren Landes der Neun Drachen werden auf Booten, Sampans oder Dreiblattkanus bei Ebbe und Flut durch jeden Kanal und Graben getrieben, um jeden zu erreichen.
Einige berühmte schwimmende Märkte im Westen sind bekannt, wie zum Beispiel: Nga Nam in Soc Trang, Nga Bay in Hau Giang , Cai Be in Tien Giang, Long Xuyen in An Giang, Cai Rang und Phong Dien in Can Tho. Der Cai Rang ist der meistbesuchte Markt.
Morgendämmerung auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang
Boote überfüllt im Morgennebel
Der schwimmende Markt von Cai Rang von oben gesehen
Die Handelstradition des schwimmenden Marktes von Cai Rang wird weiterhin gepflegt. Er liegt am Fluss Hau und dem Kanal Xa No. Seit seiner Gründung vor über hundert Jahren versammelten sich Boote und Schiffe zum Handel am Schnittpunkt der vier Flüsse Can Tho , Dau Sau, Cai Son und Cai Rang Be, direkt am Ufer des Cai Rang Marktes. Bis in die 90er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde der schwimmende Markt aufgrund von Schwierigkeiten im Wasserverkehr flussabwärts des Flusses Can Tho verlegt, etwa 600 Meter von der Cai Rang Brücke entfernt.
Der Name Cai Rang geht auf eine alte Geschichte der Landgewinnung und Besiedlung zurück. Der Legende nach wurde in diesem Flussgebiet ein Krokodil angeschwemmt, dessen Zähne tief im Ufer wurzelten. Seitdem nennen die Menschen den schwimmenden Markt Cai Rang und verwenden ihn als Namen.
Ein überfüllter Fluss mit Booten im September 2023
Obwohl die geschäftige Szene seit Hunderten von Jahren verlassen ist, ist sie sehr ruhig.
Im Gegensatz zu Märkten an Land beginnen die meisten schwimmenden Märkte im Westen bereits im Morgengrauen zu blühen. Gegen 3 Uhr morgens funkeln die Lichter der großen und kleinen Boote, Sampans und Sampans, die Waren auf den Kanälen rund um den schwimmenden Markt hin und her transportieren.
Der Markt beginnt mit dem geschäftigen Treiben der Verkäufer und Käufer, die sich gegenseitig begrüßen. Die Boote kommen nicht nur aus der Region. Auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang sind viele Händler aus Ca Mau, Bac Lieu, Dong Thap und Soc Trang unterwegs, um den Markt abzuhalten. Nach Erhalt der Waren verteilen sich die Boote und Schiffe in verschiedene Richtungen. Normalerweise schließt der Markt gegen 10 Uhr.
Um den schwimmenden Markt zu besuchen, sollten Sie daher frühzeitig vor Ort sein und Bootstickets vom Ninh Kieu-Kai, dem Fähranleger Xom Chai oder direkt zum schwimmenden Markt Cai Rang kaufen. Die Ticketpreise liegen je nach Teilnehmerzahl bei etwa 200.000 VND pro Person.
Boote, die Obst verkaufen, treiben auf dem schwimmenden Markt den Fluss hinunter
Vielfältige Güter auf Booten und Kanus
Kauf und Verkauf von Waren von großen bis zu kleinen Booten
Frachtschiffe mit dem markanten Merkmal einer Stange an der Vorderseite
Wer den schwimmenden Markt zum ersten Mal besucht, wird sicherlich neugierig und begeistert sein, wenn er die Beo-Stangen sieht, die vor jedem Boot hängen. Sie dienen dazu, für die angebotenen Waren zu werben. Normalerweise werden die angebotenen Waren an ihnen aufgehängt. Die Beo-Stangen bestehen meist aus Bambus. Je länger und schöner sie verziert sind, desto leichter fällt es ihnen, Käufer anzulocken. Dies ist eine einfache, vertraute und typische Art, Kunden in der Flussregion zum Kauf von Waren einzuladen.
Allerdings lassen sich nicht alle Gegenstände bequem an der Stange aufhängen. So sind beispielsweise kleine Fische aus der Ferne schwer zu erkennen oder schwere Kokosnüsse, Durianfrüchte usw. werden normalerweise am Bug des Bootes platziert.
Touristenboote sind am frühen Morgen überfüllt.
Touristen kommen, um die Einzigartigkeit der besonderen Handelsweise im Westen zu entdecken.
Wer zum schwimmenden Markt kommt, sollte sich mit leerem Magen auf ein köstliches Frühstück direkt auf dem Boot vorbereiten. Viele Gerichte werden direkt vor Ort serviert, wie zum Beispiel Fadennudeln mit Krabben, Fadennudeln mit Fischsauce, Fadennudeln mit Brühe, Banh Canh, Hu Tieu, Bruchreis, Banh Tam, Banh Mi Thit … heiß, duftend und es gibt auch Kaffee, Tee, Fruchtsaft, frische Kokosnuss … für jeden Geschmack etwas zur Auswahl.
Der Verkäufer sitzt in der Mitte des Bootes und serviert den Kunden schnell heiße, köstliche Schüsseln mit Fadennudelsuppe und Nudeln. Es gibt nichts Schöneres, als am frühen Morgen auf einem schaukelnden Boot zu sitzen, eine Schüssel Nudeln zu genießen, eine Tasse Kaffee zu trinken und den vorbeifahrenden Booten zuzusehen, die die ganze Gegend zum Leben erwecken.
Darüber hinaus können Sie auf dem Boot auch Obst genießen, beispielsweise Mangos, Guaven, Pflaumen und Bananen, die von Tanten fünf und sieben auf Sampans verkauft werden.
Touristen genießen Frühstück auf einem Boot auf dem schwimmenden Markt
Der Markt ist morgens nur bis etwa 9-10 Uhr geöffnet. Zu dieser Zeit fahren Boote und Schiffe in verschiedene Richtungen, sodass es auf dem Fluss ruhig bleibt, bis am nächsten Morgen wieder geschäftiges Treiben herrscht.
Andere Handelsboote legten an Land an, um sich auf die Sitzung am nächsten Morgen vorzubereiten. Die Nomaden, die an ihre kleinen Boote gebunden waren, waren Flusshändler. Ihr Leben auf Booten voller landwirtschaftlicher Produkte war einfach.
Panoramablick auf den schwimmenden Markt von Cai Rang von oben
Im Juni unterzeichnete das Volkskomitee der Stadt Can Tho einen Beschluss zur Einrichtung eines staatlichen Verwaltungsrats (MB) zur Erhaltung und Förderung des nationalen immateriellen Kulturerbes des schwimmenden Marktes Cai Rang, um die Entwicklung des Tourismus zu fördern.
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