Die Maniok-Lieferkette steht nach wie vor vor vielen Herausforderungen.

(Chinhphu.vn) - Obwohl die vietnamesische Maniokindustrie Teil des milliardenschweren Agrarsektors ist und weltweit den dritten Platz bei den Exporten belegt, birgt ihre Lieferkette noch immer viele Herausforderungen, insbesondere angesichts neuer Anforderungen in Bezug auf Rückverfolgbarkeit und Umweltschutz.

Bis 2025 wird der Gesamtwert des Inlandsverbrauchs und der Exporte von Maniok in Vietnam schätzungsweise 1,3 bis 1,5 Milliarden US-Dollar erreichen.

Heute (28. Januar) veranstaltete die Vietnam Association of Agricultural Economics and Rural Development in Zusammenarbeit mit der Vietnam Cassava Association und Forest Trends in Hanoi ein Treffen zum Thema „Vietnams Cassava-Lieferkette: Aktuelle Situation und Herausforderungen“.

Während die Exporte vieler wichtiger Agrarprodukte in den letzten Jahren mit Schwierigkeiten zu kämpfen hatten, verzeichnete der Exportwert von Maniok und Maniokprodukten ein relativ stabiles Wachstum. Bis 2025 wird der Gesamtwert des Inlandsverbrauchs und der Exporte der Maniokindustrie voraussichtlich 1,3 bis 1,5 Milliarden US-Dollar erreichen. Damit wäre Vietnam der drittgrößte Maniokexporteur und der zweitgrößte Maniokkonsument weltweit.

Laut Herrn Nghiem Minh Tien, Vorsitzender des vietnamesischen Maniokverbandes, leistet der Sektor Maniokproduktion, -verarbeitung und -handel einen bedeutenden Beitrag zum vietnamesischen Agrarhandel. In den letzten Jahren hat die Maniokindustrie schrittweise in umweltfreundliche Verfahren investiert und die Anwendungsbereiche ihrer Produkte erweitert.

Vietnam ist derzeit sowohl ein bedeutender Produzent von Rohmaniok als auch ein wichtiges Verarbeitungs- und Exportzentrum für Maniok in der Region. Das jährliche Rohmaniokangebot beläuft sich auf über 18 Millionen Tonnen Frischmaniok; davon stammen etwa 58 % aus heimischer Produktion und 42 % werden importiert, hauptsächlich aus Laos und Kambodscha. Die heimische Anbaufläche für Maniok beträgt über 500.000 Hektar und liefert jährlich rund 10 Millionen Tonnen Frischmaniok; die Importmenge entspricht etwa 8 Millionen Tonnen.

Die Delegierten argumentierten, dass angesichts des starken Anstiegs der Maniokexporte (mengenmäßig) bei gleichzeitig geringem Wertzuwachs die grundlegende und langfristige Lösung in der Steigerung der Wertschöpfung durch die Förderung der Weiterverarbeitung liege. Demnach sei es notwendig, den Anteil der Exporte von getrockneten Maniokchips und halbverarbeiteter Maniokstärke schrittweise zu reduzieren und gleichzeitig Investitionen in die Entwicklung von Hightech-Produkten wie modifizierter Stärke für die Lebensmittel-, Pharma-, Industrie- und Bioenergiebranche zu fördern. Dies werde als entscheidender Schritt zur Verbesserung von Effizienz und Nachhaltigkeit sowie zur Verringerung der Abhängigkeit von Rohstoffpreisschwankungen angesehen.

Herr Nguyen Vinh Quang, Vertreter der Organisation Forest Trends, erläuterte weitere Lösungsansätze und schlug vor, dass die Maniokindustrie zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit ihre derzeitige Lieferkette umstrukturieren, die Kontrolle über die Produktion, insbesondere das Landnutzungsmanagement, verstärken, informelle Aktivitäten schrittweise in formelle umwandeln, die gesamte Kette transparent machen und ausreichende Nachweise für die Rückverfolgbarkeit sicherstellen müsse.

Die Umstrukturierung der Lieferkette hin zu Rückverfolgbarkeit erfordert, dass die Branche von der Regierung und den zuständigen Behörden die gebührende Priorität erhält. „Im Vergleich zu anderen Rohstoffen wie Kaffee und Holz hat die Maniokindustrie bisher nicht die ihr gebührende Aufmerksamkeit der Regierung erfahren. Da derzeit 1,2 Millionen landwirtschaftliche Haushalte, darunter viele ethnische Minderheiten in benachteiligten Gebieten, an der Produktion beteiligt sind, verdient die Maniokindustrie höchste Priorität seitens der Regierung“, erklärte Dr. To Xuan Phuc von der Organisation Forest Trends.

Dr. Ha Cong Tuan, Vorsitzender der Vietnamesischen Vereinigung für Agrarökonomie und Ländliche Entwicklung: Die größte Herausforderung für die Maniokindustrie ist heute die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit. – Foto: VGP/Do Huong

Aus Sicht der Wirtschaft bekräftigte Herr Nghiem Minh Tien, dass sich die Unternehmen der Maniokindustrie dem Aufbau einer transparenten Lieferkette verpflichtet fühlen, die den Anforderungen an Waldschutz, Umweltschutz und Rückverfolgbarkeit entspricht; gleichzeitig forderte er die zuständigen Behörden auf, bald konkrete Leitlinien und geeignete Unterstützungsmechanismen bereitzustellen, um den Unternehmen bei der effektiven Umsetzung der neuen Anforderungen zu helfen.

Zur Förderung der nachhaltigen Entwicklung der Maniokindustrie wurden zahlreiche wichtige Richtlinien erlassen, darunter der „Plan für nachhaltige Entwicklung der Maniokindustrie bis 2030 mit einer Vision bis 2050“. Die praktische Umsetzung stößt jedoch weiterhin auf viele Hindernisse, da es an konkreten Leitlinien, Überwachungsinstrumenten und Anreizen mangelt, um die Akteure in der Lieferkette zur Einhaltung der Anforderungen an Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Waldschutz zu bewegen.

Während die Anbaufläche für Maniok landesweit in den letzten Jahren zwar leicht zurückgegangen ist, schreitet der Anbau in einigen Regionen weiter voran, was Besorgnis über die Auswirkungen auf die Waldressourcen auslöst. Insbesondere fordern internationale Märkte zunehmend legale, rückverfolgbare und entwaldungsfreie Produkte; ein Paradebeispiel hierfür ist die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR), die unter anderem für Kaffee, Kautschuk und Holz gilt. Daher werden vietnamesische Maniokprodukte in Zukunft voraussichtlich mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert sein.

Dr. Ha Cong Tuan, Vorsitzender der Vereinigung für Agrarökonomie und ländliche Entwicklungswissenschaften, erklärte: „Die größte Herausforderung für die Maniokindustrie in Vietnam bei der Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit liegt heute in den Rohstoffen, sowohl bei den einheimischen Landwirten als auch bei den Importen.“

Derzeit stammt die inländische Versorgung hauptsächlich aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft einzelner Haushalte, die über Händler vertrieben werden. Dabei fehlen Informationen über Landnutzungspraktiken und Transaktionen zwischen Haushalten und Händlern, was die Rückverfolgbarkeit erschwert, in vielen Fällen sogar unmöglich macht. Ähnliche Schwierigkeiten bestehen in der Importlieferkette: Importierende Unternehmen kennen die Anbauregionen nicht oder haben nur unzureichende Informationen darüber, und es fehlen Nachweise über die Transaktionen.

Die vietnamesische Regierung hat zahlreiche wichtige Richtlinien erlassen, die auf die nachhaltige Entwicklung der Maniokindustrie abzielen, allen voran den „Plan für eine nachhaltige Entwicklung der Maniokindustrie bis 2030 mit einer Vision bis 2050“, zusammen mit Mechanismen zur Förderung von Produktionsverknüpfungen und einer angemessenen Entwicklung.

Die Umsetzung dieser Richtlinien in der Praxis ist jedoch nach wie vor mit vielen Einschränkungen verbunden. Es mangelt an konkreten Leitlinien, Überwachungsinstrumenten und ausreichenden Anreizen, um die Akteure in der Lieferkette zur Einhaltung der Anforderungen an Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Waldschutz zu bewegen.

Die Regierung hat der Rückverfolgbarkeit von Produkten höchste Priorität eingeräumt und das Ziel formuliert, dass bis 2026 alle vietnamesischen Agrar- und Forstprodukte, die exportiert werden, rückverfolgbar sein sollen. Dies sind Schlüsselfaktoren, um Risiken zu minimieren, Entwaldung zu verhindern, Exportmärkte zu erhalten und die nachhaltige Existenzgrundlage von Millionen von Maniokbauern auch in Zukunft zu sichern.

Do Huong

Quelle: https://baochinhphu.vn/chuoi-cung-ung-san-con-nhieu-thach-thuc-102260128143607621.htm