(Zeitung Quang Ngai ) – In den letzten zwei Jahren haben die meisten Menschen im Bezirk Pho Quang (Stadt Duc Pho) ihre Zucht von Garnelen in Brackwasser auf Schneckenzucht umgestellt, nachdem sie erkannt haben, dass das Modell der Schneckenzucht in Kombination mit Kaninchenfischen und Cobia sehr effektiv ist.
Herr Ngo Tien Dung aus dem Bezirk Pho Quang berichtete: „Zuerst habe ich nur ein Modell zur Schnecken- und Kaninchenzucht auf einer Fläche von 500 m² umgesetzt. Nach dem Testen des Modells stellte ich jedoch fest, dass es wirtschaftlich sehr effizient ist. Daher habe ich den gesamten 5.000 m² großen Garnelenteich auf Schneckenzucht umgestellt. Nicht nur ich, sondern mittlerweile sind die meisten Haushalte auf Schneckenzucht umgestiegen.“
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| Die Menschen im Bezirk Pho Quang (Stadt Duc Pho) ernten Schnecken, um sie an Händler zu verkaufen. |
Laut Schneckenzüchtern ist die Schneckenzucht im Vergleich zur Garnelenzucht günstiger und weniger krankheitsanfällig. In letzter Zeit wurden Schnecken jedoch aufgrund der anhaltenden Hitze mit Krankheiten infiziert oder starben an einem Hitzeschock. „Schnecken leben hauptsächlich im Sand. Nur wenn es Nahrung gibt, schwimmen sie zum Fressen an die Oberfläche und tauchen dann ab, um sich im Sand zu verstecken. In letzter Zeit schwimmen Schnecken jedoch zum Fressen an die Oberfläche und können nicht mehr abtauchen, da das Wetter zu heiß ist. Daher sind viele Schnecken gestorben“, analysierte Herr Dung.
Schneckenzüchter ergreifen vielfältige Maßnahmen, um dem Schneckensterben entgegenzuwirken. Nachdem Schnecken und Zuchtfische gemeinsam gefressen haben, saugen die Teichbesitzer die am Teichboden verbliebenen Abfälle ab und überwachen kontinuierlich Veränderungen des Wasserstands und der Wasserqualität, um einen Hitzeschock für die Garnelen zu vermeiden. Gleichzeitig ernten einige Züchter große Mengen Schnecken zum Verkauf, um die Zuchtdichte zu reduzieren.
Derzeit liegt der Schneckenpreis am See bei etwa 200.000 VND/kg für die Sorte 100 Schnecken/kg und bei 150.000 VND/kg für die Sorte 150 Schnecken/kg. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Schneckenpreis in diesem Jahr niedriger. Im Vergleich zu anderen Zuchtarten ist die Schneckenzucht jedoch immer noch effektiver.
Die gesamte Provinz verfügt derzeit über rund 237 Hektar Brackwasseraquakultur. Davon entfallen rund 132 Hektar auf die Garnelenzucht, rund 73 Hektar auf die Schneckenzucht (vor allem im Bezirk Pho Quang) und rund 31 Hektar auf die Krabben- und Fischzucht. Die Produktion beträgt rund 1.085 Tonnen. Davon entfallen rund 350,5 Tonnen auf Garnelen und über 734 Tonnen auf Schnecken.
Artikel und Fotos: AN NHIEN
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Veröffentlicht am: 21:38, 23.05.2024
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