Mädchen verdient 7 Millionen VND pro Tag mit dem Verkauf von superheißem Terrakotta-Milchtee

Nach 19 Uhr goss Frau Thanh schnell Milch in einen heißen Tontopf (auch Tong Nung genannt), der aus Yunnan (China) importiert wurde, und füllte ihn zur Hälfte. Dann fügte sie weitere Zutaten wie Kandiszucker, Tee und Kräuter wie Chrysanthemen, Maulbeeren, Schmetterlingserbsen, rote Äpfel usw. hinzu, um den superheißen Trend-Milchtee herzustellen.

Nach 20 Uhr ist Frau Thanhs Tonmilchteeladen immer noch voller Kunden (Foto: Nguyen Vy).

Einen Moment später verströmte die Teekanne einen schwachen Duft. Vor dem Restaurant waren bereits vier Reihen vorbereiteter Plastikstühle mit Kunden besetzt. Das Personal musste neue Kunden ins Erdgeschoss führen, wo sie sich hinsetzen und warten konnten, bis sie an der Reihe waren. Das Geschäft hat drei bis vier Angestellte, die abwechselnd Tee zubereiten und Gäste bedienen, um der Nachfrage gerecht zu werden.

Warten Sie 20-30 Minuten, um das exotische Getränk zu genießen

„Jede Portion Tonmilchtee braucht 8 Minuten zum Kochen. Wenn der Laden voll ist, müssen viele Leute 20 bis 30 Minuten warten, bis sie dran sind, und sich selbst einen Platz suchen. Die Kunden tun mir leid, aber es gibt keine andere Möglichkeit, weil es zu voll ist. Zum Glück haben die Leute Verständnis und sind bereit zu warten“, gestand Frau Thanh.

Frau Thanh zeigt auffällige Kräuter zum Mischen mit Milchtee (Foto: Nguyen Vy).

Der Milchteeladen von Frau Thanh befindet sich in der 3/2 Street (Bezirk 6, Distrikt 11, HCMC). Obwohl es erst um 15:00 Uhr öffnet, kommen die Gäste früh, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Normalerweise plant Frau Thanh, den Laden um 22 Uhr zu schließen, aber um 21 Uhr ist alles ausverkauft.

Frau Bui Thi Phuong Thanh (35 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk 11) eröffnet ihr einzigartiges und superheißes Milchteegeschäft erst seit etwa einer Woche und sagte, dass ihr Laden seit den ersten Tagen nach der Eröffnung voller Kunden sei.

Jeden Tag kann sie etwa 200 Tontöpfe mit Milchtee verkaufen, zum Preis von 35.000 VND pro Kanne. Von dort aus können die Einnahmen bis zu 7 Millionen VND/Tag betragen.

Das Restaurant muss über 3–4 Mitarbeiter verfügen, die abwechselnd arbeiten, um eine große Anzahl von Kunden bedienen zu können (Foto: Nguyen Vy).

Die Ladenbesitzerin erzählte, dass ihr Laden der erste Ort in Ho-Chi-Minh-Stadt sei, der in aus Yunnan importierten Tonteekannen gebackenen Milchtee verkaufe. Anfangs, als sie niemand verkaufte, waren diese Vasen sehr teuer, bis zu 300.000 VND/Vase. Frau Thanh hat die Zähne zusammengebissen und etwa 40 Teekannen importiert, um ihre Kunden zu bedienen.

Diese Art von Milchtee ist in der Region Yunnan berühmt und wird auf Gasherden, Holzkohleöfen oder Elektroherden gebacken. Der Laden von Frau Thanh bietet 14 verschiedene Kräutersorten an, die mit etwa 500 ml Tee und frischer Milch gekocht werden. Zunächst verwendete Frau Thanh Milch, die direkt aus Yunnan importiert wurde, doch da der Preis zu hoch war, wechselte sie zu Milch aus Vietnam.

Darüber hinaus kam Frau Thanh aufgrund ihrer chinesischen Abstammung schon in jungen Jahren mit Kräutern in Berührung und verfügte über entsprechende Kenntnisse. Als sie den Laden für den Verkauf öffnete, fiel ihr die Auswahl der Zutaten nicht schwer.

Kunden, die kalte Getränke bevorzugen, wird Milchtee mit Eis serviert (Foto: Nguyen Vy).

„Diese Tontöpfe speichern die Wärme sehr gut. Beim Erhitzen schmelzen Tee, Zucker und Kräuter und vermischen sich zu einem angenehmen Aroma. Für Kunden, die gerne kalt trinken, stellt der Laden einen Becher mit Eis bereit, in den sie den Tee gießen und trinken können“, erklärt der Besitzer.

Der Eigentümer liebt das Reisen und die Gründung eines Unternehmens.

Frau Thanh sagte, dass sie selbst jemand sei, der gerne ins Ausland reist. Bis heute kann sich die Besitzerin des Milchteeladens nicht an die Zahl der Länder erinnern, die sie besucht hat.

„Bei jeder Reise entdecke ich interessante und leckere Dinge aus dem jeweiligen Land, um sie zu erforschen und nach Vietnam zurückzubringen und zu verkaufen. Ich habe während meiner Reisen angefangen, Durian aus Malaysia, Tintenfisch und Terrakotta-Milchtee aus Taiwan anzubauen. Neben Durian waren auch die beiden anderen Produkte, die ich anbaue, sehr erfolgreich“, sagte Frau Thanh lächelnd.

Neben dem Terrakotta-Milchtee-Laden ist sie auch Besitzerin eines Ladens, in dem Tintenfische und Schnecken verkauft werden. Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit konnte Frau Thanh das Restaurant in den letzten sieben Jahren im Alleingang führen. Es ist bekannt, dass der Spitzenumsatz dieses Restaurants 20 Millionen VND pro Nacht erreichen kann.

Frau Thanh hat eine Leidenschaft für das Reisen und nutzte diese für eine Gelegenheit, etwas zu lernen und Geschäftsmöglichkeiten zu eröffnen (Foto: Nguyen Vy).

Aufgrund mangelnder Erfahrung hatte Frau Thanh bei der Unternehmensgründung zunächst große Schwierigkeiten. Ich kümmere mich um alles allein und möchte meine Familie nicht belästigen, daher versteht nur meine Schwester meine Nöte.

Wenn Frau Thanh ihren Weg als Unternehmerin beharrlich fortsetzt, werden alle Schwierigkeiten vorübergehen und sie kann die gewünschten Ergebnisse erzielen. Darüber hinaus müssen Unternehmer das von ihnen gewählte Feld wirklich lieben, Zeit mit der Recherche verbringen und in es investieren, um erfolgreich zu sein.

Quellenlink: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/co-gai-thu-7-trieu-dongngay-nho-ban-tra-sua-dat-nung-sieu-hot-trend-20231205095907713.htm