Knackige Orangenspezialität der Saison, Verkaufspreis bis zu 90.000 VND/kg

HA TINH – Noch nie zuvor waren die Preise für knackige Orangen in Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) so hoch wie in diesem Jahr. Zu Beginn der Saison liegen sie aktuell zwischen 70.000 und 90.000 VND/kg – doppelt so hoch wie im Vorjahreszeitraum.

HA TINH – Noch nie zuvor waren die Preise für knackige Orangen in Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) so hoch wie in diesem Jahr. Zu Beginn der Saison liegen sie aktuell zwischen 70.000 und 90.000 VND/kg – doppelt so hoch wie im Vorjahreszeitraum.

Die Preise für Orangen aus der frühen Saison sind doppelt so hoch wie im letzten Jahr.

Anfang November des Mondkalenders erstrahlen die Hügel der Gemeinde Thuong Loc im Bezirk Can Loc (Provinz Ha Tinh) jedes Jahr in einem Meer aus reifen Orangen. Die Orangenbauern sind nach einem Jahr der Pflege mit der Ernte ihrer knackigen Spezialorangen beschäftigt. In diesem Jahr ist die Ernte besonders reichhaltig und die Verkaufspreise sind hoch, was die Orangenbauern überglücklich macht.

Die diesjährige Ernte knackiger Orangen ist reichlich und erzielt hohe Verkaufspreise, worüber sich die Orangenbauern sehr freuen. Foto: Anh Nguyet.

Die Familie von Herrn Phan Cong Son im Dorf Nam Phong (Gemeinde Thuong Loc) besitzt derzeit über 200 Zitrusbäume, die bereits Früchte tragen, und rechnet dieses Jahr mit einer Ernte von über 10 Tonnen. Herr Son erklärte, der Preis für Zitrusfrüchte sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr. Aktuell, zu Beginn der Saison, liegt er zwischen 70.000 und 90.000 VND/kg – doppelt so hoch wie im Vorjahr.

Laut Herrn Son ist der Crispy-Orangenbaum resistent gegen Kälte, Trockenheit und Schädlinge und produziert insbesondere gleichmäßige Früchte, die selbst unter den rauen Wetterbedingungen Zentralvietnams nicht aufplatzen. Ein Crispy-Orangenbaum wirft das Zwei- bis Dreifache des Ertrags eines herkömmlichen Orangenbaums ab. Daher hat seine Familie in diesem Jahr die Anbaufläche um 300 bis 500 neue Crispy-Orangenbäume erweitert.

Auf ihrem fast fünf Hektar großen Obstgarten am Hang hat die Familie von Bui Thi Thu (Gemeinde Thuong Loc) viele Orangensorten wie Zitronen- und Pomeloorangen angepflanzt. Nach einigen Versuchen mit der Sorte „Crunchy Orange“ erkannte Frau Thu jedoch, dass diese Sorte den höchsten wirtschaftlichen Ertrag bringt. Ihr Obstgarten umfasst mittlerweile über 400 „Crunchy Orange“-Bäume, die bereits Früchte tragen und jährlich 15 bis 20 Tonnen Obst liefern.

Dank günstiger Wetterbedingungen und der Anwendung ökologischer und umweltschonender Anbaumethoden sind die Orangenerträge in diesem Jahr um über 20 % gestiegen, und auch die Qualität hat sich deutlich verbessert. Foto: Anh Nguyet.

Laut Frau Thu ist der Großhandelspreis für Orangen zu Saisonbeginn recht hoch und beginnt bei 70.000 VND und mehr. Ihre Familie hat daher bereits begonnen, reife Orangen zu ernten und an Händler zu verkaufen. Die restlichen Orangen werden für das chinesische Neujahrsfest aufbewahrt, wenn der Verkaufspreis noch höher sein wird. Frau Thu erklärte, dass die Orangenernte in diesem Jahr dank des günstigen Wetters und ökologischer, sicherer Anbaumethoden um über 20 % gestiegen sei und sich auch die Qualität verbessert habe. Nach Abzug der Kosten rechnet ihre Familie mit einem Gewinn von fast einer Milliarde VND.

„4-Sterne-Kameras“ haben exorbitante Preise.

Wenn man über Thượng Lộc-Knusperorangen spricht, kommt man nicht umhin, die Trà Sơn-Kooperative und ihre Xuân Hòa-Knusperorangen zu erwähnen, die mit 4 Sternen des OCOP ausgezeichnet wurden.

Die Tra Son-Kooperative verkauft derzeit täglich 2–3 Tonnen knackige Orangen auf dem Markt zum Preis von 90.000 VND/kg. Foto: Anh Nguyet.

Laut Herrn Nguyen Xuan Hoa, Direktor der Tra Son-Kooperative, umfasst diese derzeit zwölf Mitglieder mit über 15 Hektar Orangenplantagen, die den OCOP-4-Sterne-Standard erfüllen. Darüber hinaus arbeitet sie mit 69 Orangenanbaubetrieben in der Region Tra Son (Bezirk Can Loc) zusammen, die auf über 100 Hektar Land Orangen für Produktion und Konsum anbauen. Jährlich liefert die Kooperative mehr als 500 Tonnen knackige Orangen auf den Markt. Derzeit verkauft sie täglich zwei bis drei Tonnen knackige Orangen zu einem Preis von 90.000 VND/kg. Für das Neujahrsfest wird ein Preisanstieg auf 120.000 VND/kg und für das chinesische Neujahr sogar auf bis zu 150.000 VND/kg erwartet.

Im Gespräch über den Produktionsprozess und den Aufbau der Marke Xuân Hòa, die sich mit einem deutlich höheren Verkaufspreis als andere Orangensorten auf dem Markt behaupten soll, teilte Herr Hòa begeistert mit: „Um ein sauberes Produkt zu erhalten, produziert unsere Kooperative nach einem 100% organischen Verfahren und verwendet ausschließlich mikrobielle Düngemittel, gut verrotteten Mist und biologische Schädlingsbekämpfung.“

Sobald die Orangen den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie geerntet, anschließend mit Ozon behandelt, um Verunreinigungen zu entfernen, und schließlich mit Klebreiswein aus Can Loc abgespült, bevor sie verpackt und an die Kunden ausgeliefert werden. Dank dieses Verfahrens besitzen Xuan-Hoa-Orangen ein unverwechselbares Aroma, einen köstlichen Geschmack und eine Süße, die anderen Orangensorten fehlt.

Nach der Ernte werden die Orangen von der Tra Son Kooperative mit Ozon gewaschen, um Verunreinigungen zu entfernen, und anschließend ein letztes Mal mit Klebreiswein aus Can Loc gespült, bevor sie verpackt und an die Kunden ausgeliefert werden. Foto: Anh Nguyet.

Laut Phan Thi Hien, einer langjährigen Orangenanbauerin aus der Gemeinde Thuong Loc, sind die knackigen Orangen kugelförmig, haben eine glatte Schale, sind kleiner als Zitronen und färben sich im reifen Zustand leuchtend gelb. Eine knackige Orange wiegt durchschnittlich 250–350 Gramm. Reife Orangen zeichnen sich durch einen vollen, süßen Geschmack und ein sehr ansprechendes Aroma aus; sie sind erfrischend und knackig. Darüber hinaus sind knackige Orangen saftig, enthalten wenige Kerne und Fasern, und sowohl die Segmente als auch der Saft sind gelb. Bekannt für ihre Qualität, ihr schönes Aussehen und ihre einheitliche Größe, sind die knackigen Orangen aus Thuong Loc seit vielen Jahren ein beliebtes Geschenk zu Feiertagen und Tet (dem vietnamesischen Neujahr).

Frau Phan Thi Anh Tuyet, die in Ha Tinh arbeitet, sagte, sie kaufe oft knackige Orangen als Geschenke zum Tet-Fest (Mondneujahr) und für ihre Familie. Obwohl sie teurer seien als andere Orangensorten, sei die Qualität unbestreitbar.

Knusprige Orangen sind kugelförmig, haben eine glatte Schale, sind kleiner als Zitronen und haben im reifen Zustand eine leuchtend gelbe Schale. Eine knackige Orange wiegt durchschnittlich 250–350 g. Foto: Ánh Nguyệt.

Laut lokalen Orangenbauern wurden die Thượng Lộc-Orangen vor fast 20 Jahren erstmals in der Region Trà Sơn (Bezirk Can Lộc) angebaut. Anfangs erfolgte der Anbau in kleinem Umfang, mit begrenzten Mengen und schwankender Qualität. In den letzten Jahren hat sich die Marke der Thượng Lộc-Orangen aufgrund der Anerkennung ihrer überlegenen Qualität und ihres wirtschaftlichen Wertes sowie dank der Unterstützung verschiedener Regierungsstellen in der Provinz Hà Tĩnh deutlich weiterentwickelt. Der Anbau von Thượng Lộc-Orangen wurde erheblich ausgeweitet, und die Plantagen erhielten systematische Investitionen in Bewässerung, Düngung und Anbautechniken. Dadurch haben sich sowohl der Ertrag als auch die Qualität der Orangen deutlich verbessert.

Die knackigen Orangen der Sorte Thượng Lộc sind bekannt für ihre Qualität, ihr ansprechendes Aussehen und ihre einheitliche Größe und erfreuen sich daher großer Beliebtheit bei den Kunden. Foto: Ánh Nguyệt.

Insbesondere erließ das Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) am 9. Januar 2017 die Entscheidung Nr. 1016/QD-SHTT, mit der dem Volkskomitee des Bezirks Can Loc ein Schutzzertifikat für die Zertifizierungsmarke „Thuong Loc Orange“ erteilt wurde. Dadurch konnten die knackigen Orangen aus Thuong Loc ihre Marktposition innerhalb und außerhalb der Provinz zunehmend festigen.

Laut Herrn Nguyen Hai, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc, fiel die Orangenernte dieses Jahr dank günstiger Wetterbedingungen und der systematischen Investitionen der Bevölkerung in den Anbau mit fast 1.900 Tonnen für die gesamte Gemeinde sehr hoch aus und generierte einen wirtschaftlichen Wert von mehreren zehn Milliarden Dong. Insbesondere die Preise für Orangen lagen zu Beginn der Saison deutlich über denen der Vorjahre (Zitronenorangen: 30.000–40.000 Dong/kg, Crispy-Orangen: 60.000–90.000 Dong/kg). Die diesjährige Orangenernte war sowohl reichhaltig als auch preisgünstig, was die Bevölkerung sehr erfreute. Orangenbäume haben sich somit zu einer wichtigen Einnahmequelle für die lokale Bevölkerung entwickelt, die ihnen hilft, der Armut zu entkommen und ein angemessenes Einkommen zu sichern.

In der Gemeinde Thuong Loc bauen fast 600 Haushalte auf einer Fläche von über 200 Hektar Zitrusfrüchte an, darunter auch Orangen. Mehr als 120 Hektar davon sind mit Orangen bepflanzt. Foto: Anh Nguyet.

„Um die Bevölkerung zum Anpflanzen neuer und zum Umpflanzen bestehender Orangenbäume zu ermutigen und zu motivieren, bietet die Lokalregierung Unterstützung in Höhe von 15.000 VND pro Baum für konzentrierte Pflanzprojekte mit 50 oder mehr Bäumen an. Ziel ist es, die Marke Thuong Loc Orange zu festigen und weiterzuentwickeln sowie das Einkommen der Bevölkerung zu steigern“, betonte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc.

In der Gemeinde Thuong Loc gibt es derzeit fast 600 Haushalte, die Zitrusfrüchte, darunter auch Orangen, anbauen. Der Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf die Dörfer Anh Hung, Thanh My, Nam Phong und Son Binh und erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 200 Hektar, wovon über 120 Hektar mit Orangen bepflanzt sind. Thuong Loc zählt zu den Regionen mit dem größten Zitrusanbaugebiet im Bezirk Can Loc.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html