Außer den Händlern, die in die Bananenplantagen kommen, um zu kaufen und zu verkaufen, haben die Leute auch damit begonnen, ihre Waren an Läden von Clean-Food-Ketten im ganzen Land zu verkaufen.
Derzeit liegt der Marktpreis für Dai Hoang Royal-Bananen bei 45.000 bis 50.000 VND pro Bund. Beim Kauf eines ganzen Bündels Bananen liegt der Preis je nach Anzahl der Bündel zwischen 300.000 und 600.000 VND pro Bund.
Obwohl sie teuer sind, werden Royal-Bananen von den Verbrauchern immer noch gut angenommen und die Erzeuger können den Markt nicht rechtzeitig beliefern.
Frau Pham Thi My Hanh, Besitzerin einer Kette von Läden für gesunde Lebensmittel im Bezirk Thanh Tri ( Hanoi ), sagte, dass der Laden jede Woche 5–10 Bündel Dai Hoang Royal-Bananen importiert, was 50–60 Bündeln Bananen entspricht, diese aber innerhalb der ersten drei Tage der Woche ausverkauft sein werden.
Dai Hoang Royal-Bananen reifen auf natürliche Weise und sind köstlich, weshalb sie bei den Kunden sehr beliebt sind.
„Die Verbraucher in Hanoi lieben Königsbananen, da sie eine einheimische Spezialität sind. Obwohl sie etwas teurer sind, sind sie sicher, natürlich gereift und nicht in Wachstumsstimulanzien eingelegt, sodass der süße Geschmack der Bananen erhalten bleibt. Während des Tet-Festes steigt der Konsum, aber wir können trotzdem nicht mehr bestellen“, sagte Frau Hanh.
Während des Tet-Festes werden königliche Bananenstauden geerntet, um sie den Gästen zu servieren.
Herr Tran Xuan Quang aus Hamlet 1 der Gemeinde Hoa Hau sagte, seine Familie baue etwa 300 Bananenstauden an und ernte jährlich durchschnittlich etwa 500 Büschel. Davon wurden allein während des Tet-Festes etwa 200 Büschel geerntet. Jedes Büschel mit 5–7 Bananen wird für etwa 500.000 VND verkauft.
Zur Vorbereitung der Ernte für das diesjährige Tet-Fest deckt er die Bananenstauden sorgfältig ab, stapelt die Bananenwurzeln in geraden Reihen und bindet an jeden Baum eine Staude, damit sie nicht vom Wind zerbrochen werden.
Königliche Bananen werden von vielen Menschen auch als Geschenk während des Tet-Festes gewählt.
Herr Quang sprach über das Geheimnis, wie man Dai Hoang Royal-Bananen mit schöner gelber Farbe, frischen grünen Stielen und gleichmäßigen Früchten anbaut und zu einem hohen Preis verkauft: Dai Hoang Royal-Bananen sind sehr anspruchsvoll, was den Boden angeht, und eignen sich nur für den Landstreifen entlang des Flusses Chau Giang, der durch einige Gemeinden des Bezirks Ly Nhan fließt. Denn dieser Bereich hat sandigen Boden.
Die königlichen Bananenbüschel werden sorgfältig abgedeckt.
„Nirgendwo in Vietnam gibt es so gute Böden wie hier. Daher haben die Dai Hoang Royal-Bananen ein einzigartiges Aroma und eine köstliche Qualität, die in anderen Regionen nicht zu finden ist, selbst wenn die Sorte wieder angebaut wird“, sagte Herr Quang.
Herr Quang verriet auch, dass die Königsbananen von Dai Hoang quadratische Trauben haben, die Büschel gleichmäßig blühen, die Früchte Bärte haben, 8 bis 10 cm lang sind und einen Durchmesser von 1,5 bis 2 cm haben und jede Bananenstaude aus 5 bis 7 Trauben besteht.
Das Produkt ist sowohl köstlich als auch von hoher Qualität und nahrhaft, weshalb die königliche Bananenspezialität Dai Hoang seit vielen Jahren von vielen Menschen als Geschenk gekauft wird.
„Insbesondere kommen jedes Mal, wenn Tet ist, Händler, um königliche Bananen aus dem Dorf Dai Hoang zu kaufen und abzutransportieren. Damit können die Menschen im ganzen Land am traditionellen Tet-Fest fünf Früchte präsentieren und so ihre Vorfahren verehren“, sagte Herr Quang.
Die Königsbanane ist eine Spezialität, die derzeit nur in der Gemeinde Hoa Hau erhältlich ist.
Herr Tran Huy Tan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hoa Hau, erklärte gegenüber VTC News , dass Hoa Hau von der Natur mit sehr gutem Sandboden gesegnet sei, der regelmäßig vom Roten Fluss gedüngt werde. Dies sei an keinem anderen Ort zu finden und sehr gut für Obstbäume geeignet, darunter auch Königsbananenbäume.
Die Gemeinde Hoa Hau besteht aus 10 Dörfern, von denen mehr als 40 Haushalte in 7 Dörfern (von Dorf 1 bis Dorf 7) Bananen in ihren Hausgärten mit einer Gesamtfläche von über 2 Hektar anbauen.
„Wegen der begrenzten Fläche und der geringen Produktion wegen des schlechten Wetters haben die Menschen in Dai Hoang beim diesjährigen Tet keine Bananen, um den Markt zu beliefern, obwohl der Preis viel höher ist als beim Tet des letzten Jahres“, betonte Herr Tan.
Derzeit sind die königlichen Bananenprodukte von Dai Hoang mit Stempeln, Etiketten und Lebensmittelsicherheitszertifikaten versehen und vielen Verbrauchern bekannt. Die Produkte werden in vielen Provinzen und Städten des Landes konsumiert, vor allem in Hanoi, Haiphong, Nam Dinh, Hoa Binh, Ho-Chi-Minh- Stadt und Dong Nai.
PHAM DUY
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