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Die ethnischen Spezialitäten der Cao Bang kommen in die Menschen von Ho-Chi-Minh-Stadt

Die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt haben während der Produkteinführungswoche in der Stadt die Möglichkeit, eine Reihe landwirtschaftlicher und industrieller Produkte sowie Spezialitäten der Volksgruppe der Cao Bang zu kaufen, wie etwa fünffarbige Fadennudeln, duftenden Klebreis Bao Lac, Gynostemma pentaphyllum-Tee usw.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ16/05/2025

cao bằng - Ảnh 1.

Delegierte durchschneiden das Band zur Eröffnung des Programms – Foto: N.TRI

Am 16. Mai organisierte das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Cao Bang in Abstimmung mit dem Investitions- und Handelsförderungszentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt (ITPC) die Eröffnungszeremonie der „Woche der Einführung von Produkten ethnischer Minderheiten und aus Bergregionen der Provinz Cao Bang in Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2025“.

Das Programm findet bis zum 18. Mai in 92-96 Nguyen Hue (Bezirk 1) statt.

Frau … sprach im Rahmen des Programms. Dong Thi Kieu Oanh, Direktorin des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Cao Bang, sagte, dass die Region schrittweise und effektiv die Vorteile der Entwicklung von OCOP-Produkten, typischen ländlichen Industrieprodukten und typischen Spezialprodukten der Provinz ausnutze.

„Diese Veranstaltung ist nicht nur eine Handelsförderungsmaßnahme, sondern auch ein wichtiger Hebel, um lokalen Agrarprodukten dabei zu helfen, den Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt, einem wichtigen Konsumzentrum des Landes, zu erobern. Sie unterstützt Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten in der Provinz Cao Bang dabei, den Konsum zu fördern, zu vernetzen und anzukurbeln“, betonte Frau Oanh.

Mehr als 15 Unternehmen, Genossenschaften, Produktions- und Geschäftseinrichtungen der Provinz Cao Bang nahmen an der Ausstellung von fast 80 Arten typischer ländlicher Industrieprodukte, OCOP-Produkte und typischer Produkte der Provinz teil.

Dementsprechend sind die Hauptprodukte schwarzes Gelee, Dong-Fadennudeln, fünffarbige Fadennudeln, duftender Klebreis Bao Lac, Banh Chung, Banh Khao, Giao Co Lam-Tee, Kolia-Tee, Wurst, geräuchertes Fleisch, handgeführte landwirtschaftliche Geräte aus dem Schmiededorf Phuc Sen ... und viele andere landwirtschaftliche Produkte.

Am Eröffnungstag kamen viele Menschen und Unternehmen aus Ho-Chi-Minh-Stadt, um die Stadt zu besuchen, einzukaufen und sich über Möglichkeiten der Investitionskooperation zu informieren.

Laut dem Leiter des Industrie- und Handelssektors von Cao Bang gibt es in der Provinz derzeit 61 Produkte, die auf Provinzebene als typische ländliche Industrieprodukte anerkannt sind, davon 15 Produkte auf regionaler Ebene und 5 Produkte auf nationaler Ebene. Auf Provinzebene haben 144 Produkte die OCOP-Standardzertifizierung erreicht.

Insbesondere einige verarbeitete landwirtschaftliche Produkte von Cao Bang wie Bio-Gewürzpulver, Dong-Fadennudeln, fünffarbige getrocknete Fadennudeln usw. haben zunächst anspruchsvolle Märkte wie die USA, Japan und die EU erobert. Auch Produkte aus Bambus, Extrakt aus rotem Knöterich, Klebreis und Kräutern usw. werden von internationalen Kunden sehr geschätzt.

Frau Cao Thi Phi Van, stellvertretende Direktorin des ITPC, sagte, dass Ho-Chi-Minh-Stadt in jüngster Zeit proaktiv mit Regionen zusammengearbeitet und diese miteinander verbunden habe und so Bedingungen geschaffen habe, um das Potenzial und die Stärken der nördlichen und nordzentralen Provinzen zu fördern und den gemeinsamen Entwicklungsraum in Richtung nachhaltiger Ziele zu erweitern.

Die Woche, in der Produkte ethnischer Minderheiten und aus den Bergregionen der Provinz Cao Bang vorgestellt werden, findet im Rahmen des Kooperationsprogramms für die sozioökonomische Entwicklung zwischen Ho-Chi-Minh-Stadt und den nördlichen und nordzentralen Ortschaften statt.

cao bằng - Ảnh 2.

Neben der Ausstellung und dem Verkauf von Produkten werden in dieser Woche auch die Kultur, der Tourismus und die Küche von Cao Bang vorgestellt.

cao bằng - Ảnh 3.

Es werden verschiedene traditionelle Produkte und Kunsthandwerke der ethnischen Gruppe der Cao Bang vorgestellt.

cao bằng - Ảnh 4.

Am Eröffnungstag zogen berühmte Spezialitäten von Cao Bang wie Dong-Fadennudeln, Fünffarben-Fadennudeln usw. die Aufmerksamkeit vieler Menschen auf sich.

NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/dac-san-cua-dong-bao-dan-toc-cao-bang-den-voi-nguoi-dan-tp-hcm-20250516174034569.htm


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