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| Der malaysische Botschafter in Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, gibt der Zeitung „The Gioi va Viet Nam“ ein Interview. (Foto: Thanh Long) |
Am Morgen des 23. November wurde im Van Phuc Diplomatic Compound (Hanoi) das Internationale Food- und Kulturfestival 2025 unter dem Motto „Gemeinsam unsere Landsleute unterstützen, Stürme und Überschwemmungen zu überwinden“ unter dem Vorsitz von Frau Le Nguyet Anh, der Ehefrau von Außenminister Le Hoai Trung, offiziell eröffnet.
Die diesjährige Veranstaltung wurde in großem Stil organisiert und zog zahlreiche ausländische Agenturen, internationale Organisationen, Unternehmen und die ausländische Gemeinschaft in Hanoi an. Das Festival präsentiert nicht nur die Quintessenz der Weltküche , sondern vermittelt auch eine wichtige humanitäre Botschaft: Es fördert den Geist des Teilens und unterstützt gemeinsam die Menschen in den von Stürmen und Überschwemmungen schwer betroffenen Provinzen.
Das Internationale Essens- und Kulturfestival ist seit Langem eine jährliche Veranstaltung, an der zahlreiche diplomatische Vertretungen in Hanoi teilnehmen. Der malaysische Botschafter Dato' Tan Yang Thai erklärte, die Veranstaltung sei ein Beitrag des vietnamesischen Außenministeriums und der diplomatischen Gemeinschaft zu wohltätigen Zwecken. In diesem Jahr kamen die meisten Spenden den Flutopfern in Zentralvietnam zugute.
„Das malaysische Volk steht stets an der Seite des vietnamesischen Volkes und der vietnamesischen Regierung. Wir sind überzeugt, dass wir gemeinsam Schwierigkeiten überwinden und gestärkt daraus hervorgehen werden“, betonte der Diplomat.
Neben der bedeutungsvollen Botschaft der gegenseitigen Liebe und Unterstützung betonte Botschafter Dato' Tan Yang Thai, dass das Festival eine wichtige Gelegenheit sei, die internationale kulinarische Kultur den Menschen in Hanoi näherzubringen.
„Normalerweise sieht man nur diplomatische Delegationen oder Botschafter mit wehenden Flaggen reisen, hat aber selten die Gelegenheit, diese Länder wirklich kennenzulernen“, erklärte er. Daher bietet diese Veranstaltung eine seltene Möglichkeit, die Kulturen anderer Länder durch die dort präsentierte Küche zu entdecken und kennenzulernen.
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| Stand der malaysischen Botschaft in Vietnam. (Foto: Jackie Chan) |
Auf dem diesjährigen Festival präsentierte Malaysia bekannte traditionelle Gerichte wie Nasi Lemak , Satay und den berühmten süßen Milchtee Teh Tarik . Laut dem Botschafter sind diese Gerichte eng mit dem Alltag der Malaysier verbunden; das Teilen dieser typischen Speisen mit der vietnamesischen Bevölkerung schlägt eine kulturelle Brücke zwischen den Menschen beider Länder.
Botschafter Dato' Tan Yang Thai ist vor allem der Überzeugung, dass die Küche eines der wirksamsten Mittel ist, um das gegenseitige Verständnis zwischen den Völkern zu fördern.
„Durch die Küche können wir leichter miteinander in Kontakt treten. Wir sind immer neugierig auf das Essen anderer Länder, was sie täglich essen und wie ihre Esskultur aussieht. Dieses Festival bietet eine großartige Gelegenheit für alle, die Gerichte anderer Länder zu probieren und so mehr über deren Kultur und Menschen zu erfahren“, betonte der malaysische Botschafter.
Quelle: https://baoquocte.vn/dai-su-dato-tan-yang-thai-nguoi-dan-malaysia-luon-sat-canh-cung-nhan-dan-va-chinh-phu-viet-nam-335445.html








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