Dak Lak ist bestrebt, die Qualität und Sicherheit landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte zu verbessern

Den Vorsitz der Konferenz führte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Nguyen Van Ha. Ebenfalls anwesend waren Vertreter der Abteilung für Qualitätsmanagement von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten der Provinzen Phu Tho und Quang Ninh; Leiter der relevanten Abteilungen, Zweigstellen, Einheiten und Unternehmen in Dak Lak.

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Nguyen Van Ha, sprach.

Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei spielen eine wichtige Rolle in der Wirtschaftsstruktur der Provinz Dak Lak und tragen 36,8 % zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) der Provinz bei. Der Export landwirtschaftlicher Erzeugnisse, insbesondere von Kaffee, Kautschuk, Pfeffer, Cashewnüssen und Durian, macht über 90 % des gesamten Exportumsatzes der Provinz aus. Der Agrarsektor bietet außerdem Arbeitsplätze für fast 70 % der lokalen Arbeitnehmer …

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dak Lak ist sich der Bedeutung der Lebensmittelsicherheit bewusst und hat daher spezielle Managementaufgaben an spezialisierte Abteilungen übertragen, um einen geschlossenen Prozess von der Produktion bis zum Verbrauch sicherzustellen. Propaganda und Verbreitung von Gesetzen werden auf vielfältige Weise gefördert. Im Zeitraum 2022–2024 wurden 251 Schulungen zum Thema Pflanzenbau und Tierhaltung mit 10.475 Teilnehmern und 15 Konferenzen zur Lebensmittelsicherheitspropaganda in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft mit 450 Teilnehmern organisiert.

Delegierte, die an der Konferenz teilnehmen.

Bis heute gibt es in Dak Lak 616 Betriebe mit Lebensmittelsicherheitszertifikaten in den Bereichen Anbau, Viehzucht und Aquakultur. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 123 von Behörden auf allen Ebenen implementierte Verbindungsketten sowie etwa 10 von Unternehmen und Landwirten selbst verbundene Ketten.

In der gesamten Provinz gibt es außerdem etwa 150 landwirtschaftliche Genossenschaften, die Produktion und Produktkonsum mit Unternehmen verknüpfen. Dem Verband gehören rund 34 Unternehmen sowie 276 landwirtschaftliche und bäuerliche Familienbetriebe an; Die Zahl der an der Vereinigung teilnehmenden Bauernhaushalte beträgt etwa 15.525 Haushalte; An der Vereinigung sind fünf wissenschaftliche Organisationen beteiligt.

Der Aufbau von Produktionsverbindungen entsprechend der Wertschöpfungsketten wird auf allen Ebenen, in allen Sektoren sowie bei den Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten in der Provinz beachtet und umgesetzt. Dies führt zu einer gewissen Effizienz und trägt wesentlich zur Verwaltung und Verbesserung der Produktqualität bei.

Der Agrarsektor von Dak Lak hat außerdem die Kontrolle und Überprüfung der Produktions- und Handelsaktivitäten landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischereiprodukte verstärkt. Im Jahr 2024 und in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 kontrollierte der Agrarsektor von Dak Lak 100 Betriebe und verhängte gegen 10 Betriebe wegen Verstößen Geldstrafen in Höhe von insgesamt fast 195 Millionen VND …

Auf der Konferenz sprach Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Van Nam, Vizepräsident der Tay Nguyen-Universität.

Neben positiven Ergebnissen sind das Qualitätsmanagement und die Lebensmittelsicherheit in Dak Lak noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet, beispielsweise: Die Produktionsrate gemäß Kette, zertifizierten Standards und Rückverfolgbarkeit ist noch immer niedrig; Viele Produktions- und Geschäftsbetriebe sind noch immer klein und fragmentiert und erfüllen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit nicht vollständig. Aufgrund mangelnder Kooperationsbereitschaft der Bevölkerung vor Ort sind Tests und Probenahmen in den Produktionsgebieten schwierig.

Auf der Konferenz konzentrierten sich die Delegierten auf die Diskussion und Vorschlagserstellung von Lösungen zur Verbesserung des Qualitätsmanagements und der Sicherheit landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischereiprodukte. Der Schwerpunkt liegt insbesondere auf Lösungen zur Entwicklung sicherer Produktionsgebiete, zum Aufbau von Ökosystemen in der landwirtschaftlichen Produktion, zur Förderung der Verknüpfung von Produktwertschöpfungsketten, um die Input- und Outputqualität streng zu kontrollieren …

Insbesondere wird die Frage der Kontrolle von Pestizidrückständen, vor allem Cadmium und Gelborange S, auf exportierten Durianprodukten diskutiert, um dringende Lösungen zu finden und die aktuellen Probleme rasch zu lösen, bevor die Duriansaison in Dak Lak mit der Ernte und dem Export beginnt ...

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischereiqualitätsmanagement der Provinz Quang Ninh hielt eine Rede.

In seiner Rede auf der Konferenz betonte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Nguyen Van Ha: „Im Kontext der globalen Wirtschaftsintegration ist die Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards eine zwingende und unvermeidliche Voraussetzung.“ Daher ist es erforderlich, dass die relevanten Sektoren, Einheiten und Standorte synchron zusammenarbeiten, um aktuelle Mängel und Einschränkungen im Lebensmittelqualitäts- und -sicherheitsmanagement zu beseitigen. Gleichzeitig soll die Verbindungskette gefördert werden, in der Unternehmen als Mittelpunkt fungieren, um landwirtschaftliche Produkte aus Dak Lak auf den Weltmarkt zu bringen.

Insbesondere wird es konkrete Lösungen für die Probleme geben, mit denen Durianprodukte konfrontiert sind, sodass Unternehmen und Landwirte sich bei der Produktion und beim Exportkauf sicher fühlen können.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/dak-lak-no-luc-nang-cao-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-db307ff/