Am frühen Montagmorgen erhielt Frau Pham An Nhien in Xuan La (Tay Ho, Hanoi ) eine Nachricht von einem Obstladen, in der es hieß, dass Na Bo in VIP-Größe zu einem Preis von 250.000 VND/kg eingetroffen sei. Sie kaufte drei Kisten mit je 27 Stück für insgesamt fast 2,3 Millionen VND, und der Laden bot die Lieferung kostenlos an.

Frau Nhien erklärte, dass reife Zimtäpfel duften, weich seien und einen süßen, erfrischenden Geschmack hätten, der auf der Zunge zergeht. Allerdings sei diese Art von Zimtäpfeln, insbesondere VIP-Produkte, recht schwer zu bekommen.

„In hochwertigen Obstgeschäften kosten VIP-Zimtäpfel nur 70.000–80.000 VND/kg und sind immer verfügbar. VIP-Zimtäpfel kosten bis zu 250.000 VND/kg und müssen im Voraus bestellt werden“, sagte sie. Dieses Mal wollte sie sie als Geschenk kaufen und musste daher zwei Tage im Voraus bestellen. Der Preis schwankt je nach Tag, sodass sie auf die Lieferung warten muss.

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Die süße Zimtapfel, einst unbeliebt und zu Superpreisen verkauft, ist heute ein teures Gut. Foto: NVCC

Derzeit wird Na Bo hauptsächlich aus Thuy Nguyen (Hai Phong), Dong Trieu (Quang Ninh), Chi Lang (Lang Son) und Na Bo Co Ha Giang verkauft. Die beliebte Na Bo-Sorte kostet je nach Größe zwischen 75.000 und 150.000 VND/kg; VIP-Größe 3–4 Früchte/kg kosten zwischen 200.000 und 250.000 VND/kg.

Frau Dang Thi Van, eine auf den Verkauf von Zimtäpfeln spezialisierte Großhändlerin aus Thanh Xuan (Hanoi), erzählte PV.VietNamNet , dass sie diese Sorte Zimtäpfel seit fünf Jahren verkaufe. Jedes Jahr zur Saison kauft sie den gesamten, fast zwei Hektar großen Zimtapfelgarten eines Bauern in Dong Trieu auf.

Jeden Tag ernten die Bauern auf dem Zimtapfelhügel Früchte und schicken sie zum Verkauf an sie. Daher sind die an die Kunden gelieferten Zimtäpfel noch fest und reifen nach 1–2 Tagen auf natürliche Weise nach.

Da die Saison gerade erst beginnt, sind die reifen Zimtäpfel noch nicht so weit, und der Preis ist auch recht hoch. Sie gab an, dass sie Sorten mit 5–6 Früchten/kg für 125.000 VND/kg verkauft, Sorten mit 3–4 Früchten/kg für 200.000 VND/kg. Bei ausgewählten Produkten mit nur 3 Früchten/kg und verpackt in Kisten beträgt der Preis bis zu 250.000 VND/kg, da diese Sorte sehr selten ist.

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VIP-Zimtäpfel werden in Hanoi zu astronomischen Preisen verkauft. Foto: Lien Khe-Zimtäpfel

Im Vergleich zum allgemeinen Marktpreis ist Na Bo dreimal teurer als Na Dai. Viele Kunden sagen sogar, Na Bo sei teurer als die „Königin der Früchte“, Durian. Frau Van erklärte jedoch, dass es nicht viele Na Bo-Gärten gebe und die Erntezeit recht kurz sei, weshalb der Preis oft hoch sei.

„Ich verkaufe seit vielen Jahren Zimtäpfel, hauptsächlich an Stammkunden. Denn viele Menschen mögen den süßen, weichen Geschmack von Zimtäpfeln, der auf der Zunge zergeht, nicht die scharfe Süße“, sagte sie. Daher gibt es Kunden, die vom Saisonbeginn bis zum Saisonende Dutzende Kilo bestellen, um sie für ihre Familien zu essen oder zu verschenken.

Wer jedoch Zimtäpfel in den VIP-Läden bestellen möchte, muss im Voraus bestellen, da sie täglich nur 40–50 kg Zimtäpfel besorgen kann. Die meisten Zimtäpfel in den gängigen Größen seien verfügbar, täglich würden etwa 100 kg Zimtäpfel geliefert, sagte sie.

Frau Dao Thi Bich, Inhaberin eines Obstladens in Tran Dai Nghia (Hai Ba Trung, Hanoi), gab zu, dass Zimtäpfel zwar sehr teuer, aber dennoch stark nachgefragt seien. Die Zimtäpfel, die ihr heute aus einem Garten in Lien Khe geliefert wurden, wogen 60 kg. Sie teilte sie in Bestellungen auf, die der Spediteur ausliefern sollte, aber es fehlten noch einige Bestellungen.

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In den Anbaugebieten warten die Bauern, bis die Frucht ihre Augen öffnet, um sie zu pflücken und mit einem Gewinn von 400 bis 500 Millionen VND pro Hektar zu verkaufen. Foto: NVCC

Laut Frau Bich ernten Gärtner Zimtäpfel erst, wenn sie reif sind – die Frucht öffnet ihre Augen. Daher ist die Liefermenge nicht festgelegt. Es gibt Tage, an denen Kunden bis zu 70–80 kg bestellen, die Lieferung aber nur 30–40 kg beträgt und umgekehrt. In der Hochsaison gibt es reichlich Zimtäpfel. Kunden, die am Vortag bestellen, erhalten die Ware am nächsten Tag.

Tatsächlich sind Zimtäpfel in den letzten zehn Jahren zu einem begehrten Handelsgut geworden, das von vielen Menschen nachgefragt wird und daher immer sehr teuer ist.

Im vergangenen August wurden auf dem Chi Lang-Landwirtschaftsmarkt in der Provinz Lang Son viele „ausgewählte“ Zimtäpfel aus lokalem Anbau erfolgreich für insgesamt über 780 Millionen VND versteigert. Eine Zimtapfelsorte wurde für 100 Millionen VND erworben.

Der Leiter einer Genossenschaft für den Anbau von Zimtäpfeln in Thuy Nguyen (Hai Phong) sagte, dass sich Zimtäpfel wie warme Semmeln verkaufen. Die Sorte mit 3–4 Früchten pro Kilogramm wird von Geschäften zu einem Preis von 120.000–130.000 VND pro Kilogramm gekauft. Demnach haben die Bauern, die Zimtäpfel anbauen, in den letzten Jahren einen Gewinn von 400–500 Millionen VND pro Hektar erzielt.

Zimtapfel für 100 Millionen VND pro Stück versteigert: Musste er früher gefällt werden, ist er jetzt bei Feinschmeckern gefragt. Auf dem Chi Lang-Agrarmarkt wurden 100 Millionen VND für einen Zimtapfel erzielt. Erwähnenswert ist, dass diese Sorte früher unbeliebt war und von Bauern gefällt werden musste, in den letzten Jahren aber bei Feinschmeckern wieder beliebt ist.