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Anzeichen für einen Proteinüberschuss im Körper

VnExpressVnExpress24/01/2024

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Protein ist in der täglichen Ernährung wichtig, aber der Verzehr von mehr als der empfohlenen Menge kann zu Müdigkeit, Mundgeruch und Gewichtszunahme führen.

Protein stärkt Knochen, Muskeln und Haut und ist an vielen chemischen Reaktionen im Körper beteiligt. Die US-amerikanischen National Academies of Sciences , Engineering and Medicine empfehlen eine Proteinzufuhr von 10–35 % der täglichen Kalorienzufuhr, entsprechend 50–175 Gramm.

Menschen, die abnehmen, ernähren sich oft proteinreich. Eine Überdosierung dieses Nährstoffs über den Bedarf des Körpers bringt jedoch keinen Nutzen und kann Nieren, Leber und Knochen überlasten und so das Krankheitsrisiko erhöhen. Nachfolgend finden Sie einige Warnsignale für eine zu hohe Proteinzufuhr.

Häufiges Wasserlassen

Häufiges Wasserlassen kann auf einen Proteinüberschuss zurückzuführen sein. Der Proteinabbau in den Nieren kann zu einer Ansammlung von Abfallstoffen führen und so ein stark saures Milieu schaffen, das Harndrang auslöst. Ein zunehmend saures Milieu kann mit der Zeit auch zu Knochen- und Leberproblemen führen. Übermäßige Abfallansammlungen aufgrund von Proteinüberschuss erhöhen zudem das Risiko für die Bildung von Nierensteinen.

Immer müde

Zu viel Eiweiß und zu wenig Kohlenhydrate können den Körper aus vielen Gründen ermüden. Erstens belastet es Nieren, Leber und Knochen und führt zu einer erhöhten Belastung dieser Organe. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Gehirns. Zu viel Eiweiß und zu wenig Kohlenhydrate können die Gehirnfunktion beeinträchtigen und die Konzentration, Wachsamkeit und Energie tagsüber beeinträchtigen.

Der Verzehr gesunder Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse verhilft dem Körper zu mehr Energie und versorgt ihn mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Zu viel Eiweiß und zu wenig Kohlenhydrate können zu ständiger Müdigkeit führen. Foto: Freepik

Zu viel Eiweiß und zu wenig Kohlenhydrate können zu ständiger Müdigkeit führen. Foto: Freepik

Gewichtszunahme zurück

Menschen, die Schwierigkeiten beim Abnehmen haben, nehmen möglicherweise zu viel Protein zu sich. Proteinreiche, kohlenhydratarme Diäten helfen zwar bei der Gewichtskontrolle, sind aber möglicherweise langfristig nicht wirksam. Sie können Heißhunger und weniger Energie für das morgendliche Training verursachen, was letztendlich zum Scheitern der Gewichtsabnahme führt.

Verstopfung

Zu viel Eiweiß, insbesondere tierische Produkte, aber zu wenig Ballaststoffe wirken sich negativ auf die Verdauung aus. Ballaststoffe machen den Stuhl weicher, erleichtern die Passage und reduzieren Verstopfung. Dieser Nährstoff ist hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Bohnen und Nüssen, Gemüse und Obst enthalten.

Mundgeruch

Diäten mit hohem Protein- und Fettanteil anstelle gesunder Kohlenhydrate (wie die Keto-Diät) verursachen Mundgeruch. Bei einem Mangel an Kohlenhydraten verbrennt der Körper Protein und Fett zur Energiegewinnung und produziert dabei Nebenprodukte, sogenannte Ketone, die unangenehm riechen. Ein plötzlicher Anstieg des Proteinanteils in der Ernährung verstärkt diese Reaktion und führt zu Mundgeruch.

Um die vielen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, sollten die Menschen täglich die richtige Menge an Proteinen zu sich nehmen und ihren Konsum pflanzlicher Lebensmittel erhöhen.

Bao Bao (laut Eating Well )

Leser stellen hier Fragen zur Ernährung, die Ärzte beantworten können

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