Fleischreiche Ernährung zum Abnehmen: Ja oder Nein?

Der Verzehr von viel Fleisch zur Gewichtsabnahme kann in manchen Fällen das Risiko für Nierensteine ​​erhöhen.

Kürzlich stellten Forscher im American Journal of Clinical Nutrition den Fall eines Patienten mit Nierensteinen vor, um optimale Ernährungspraktiken zu diskutieren. Sie diskutierten die möglichen Langzeitrisiken von Modediäten, insbesondere der Fleischfresser-Diät, für die es keine wissenschaftlichen Belege gibt und die zu Stoffwechselstörungen führen kann, die das Risiko von Nierensteinen erhöhen.

Die fleischfressende Ernährung kann zu kurzfristigem Gewichtsverlust führen, was auf vielen Social-Media-Plattformen beworben wird. Klinische Urinstudien haben jedoch gezeigt, dass eine fleischfressende Ernährung viele Risikofaktoren für die Bildung von Nierensteinen erhöht, darunter erhöhte Kalzium-, Harnsäure- und Oxalatwerte sowie verringerte Werte des schützenden Citrats. Diese Ergebnisse unterstreichen, wie wichtig es ist, eine Ernährung zu verfolgen, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und nicht auf Mundpropaganda oder Social-Media-Trends basiert.

Um Nierensteinen vorzubeugen, empfehlen Forscher den Patienten, ihre Natriumaufnahme zu reduzieren, indem sie Suppen und verarbeitetes Fleisch meiden und Salz durch Kräuter ersetzen. Die Reduzierung des Natriumkonsums ist besonders wichtig, da eine hohe Natriumaufnahme die Kalziumausscheidung fördert und das Risiko von Kalziumsteinen erhöht.

Reduzieren Sie tierische Proteine, insbesondere rotes Fleisch, und essen Sie stattdessen mehr Obst und Gemüse (z. B. Zitrusfrüchte, Paprika, Brokkoli und Bananen). Diese Lebensmittel liefern wichtiges Citrat, das der Bildung von Kalziumsteinen vorbeugt. Erhöhter Milchkonsum kann Oxalat im Verdauungstrakt binden, wodurch die Oxalataufnahme verringert und das Risiko der Bildung von Kalziumoxalatsteinen verringert wird.

Es mangelt jedoch an Langzeitstudien zu den Auswirkungen einer fleischhaltigen Ernährung auf die Nierengesundheit, was den Bedarf an weiterer Forschung unterstreicht. Die Studie empfiehlt außerdem, dass Ärzte und Ernährungsberater Patienten aktiv über die Risiken extremer Diäten aufklären und eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung zur Gewichtsabnahme und zur Vorbeugung von Nierensteinen fördern.

Der Verzehr von viel Fleisch zur Gewichtsabnahme kann in manchen Fällen das Risiko von Nierensteinen erhöhen. Dies hängt hauptsächlich mit einer Ernährung mit hohem tierischem Eiweiß und deren Auswirkungen auf den Körper zusammen. Hier sind einige Gründe, warum viel Fleischkonsum zu Nierensteinen führen kann:

Erhöhte Harnsäurewerte : Eine Ernährung mit viel Fleisch, insbesondere rotem Fleisch und purinreichen Fleischsorten (wie Rind, Lamm, Leber), kann den Harnsäurespiegel im Körper erhöhen. Wenn der Harnsäurespiegel zu hoch wird, kann es zur Bildung von Harnsäurekristallen kommen, die Nierensteine ​​verursachen.

Erhöhter Kalziumspiegel im Urin : Eine proteinreiche Ernährung kann den Kalziumspiegel im Urin erhöhen, was zur Bildung von Kalziumoxalatsteinen beitragen kann. Kalziumsteine ​​sind die häufigste Art von Nierensteinen.

Dehydration : Der Verzehr von viel Fleisch kann zu einer Dehydration des Körpers führen, da die Verdauung von Proteinen viel Wasser benötigt. Dehydration kann die Urinkonzentration erhöhen, was zur Bildung von Nierensteinen führen kann.

Erhöhter Säuregehalt im Körper : Eine Ernährung mit hohem Fleischanteil kann den Säuregehalt im Körper erhöhen und so ein günstiges Umfeld für die Bildung von Nierensteinen schaffen.

Chronische Verstopfung: Obwohl Fleisch viele wichtige Nährstoffe liefert, ist sein Nachteil, dass es keine Ballaststoffe enthält. Wenn Sie zu viel Fleisch essen, leiden Sie daher leicht an chronischer Verstopfung. Darüber hinaus besteht ein erhöhtes Risiko für Probleme wie Hämorrhoiden, Akne, Menstruationsbeschwerden usw.

Kann Lethargie und mangelnde Arbeitsfreude verursachen: Die erste schädliche Auswirkung von zu viel Fleischkonsum ist, dass er leicht Schläfrigkeit verursachen kann. Wenn Sie zu viel schwer verdauliches Protein in Fleisch zu sich nehmen, verlangsamt sich auch der Mechanismus des Glukosestoffwechsels, der das Gehirn mit Energie versorgt. Daher können Sie in einen Zustand der Konzentrationslosigkeit, Lethargie und Vergesslichkeit verfallen …

Auswirkungen auf die Gesundheit von Haut und Haar: Zu viel Fleisch pro Mahlzeit führt dazu, dass man sich schneller satt fühlt und weniger andere Lebensmittel isst, insbesondere Gemüse und Obst, die den Körper mit Vitaminen und Ballaststoffen versorgen. Insbesondere der Vitamin-C-Gehalt in Fleisch ist gering. Eine Ernährung mit Vitamin-C-Mangel kann leicht dazu führen, dass Haaren, Haut, Nägeln und Gelenken das Schmiermittel Kollagen fehlt.

Um das Risiko für Nierensteine ​​zu verringern, sollten Sie sich ausgewogen ernähren, mit moderatem Eiweißanteil, viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und ausreichend Wasser. Wenn Sie viel Fleisch essen, konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Sie sich gesund ernähren und Ihre Gesundheitsrisiken minimieren.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/che-do-an-nhieu-thit-de-giam-can-nen-hay-khong.html