In Vietnam steigt die Zahl übergewichtiger und adipöser Kinder, insbesondere in Städten, und birgt das Risiko chronischer, ernährungsbedingter Krankheiten. In Ca Mau lag die Rate übergewichtiger und adipöser Kinder unter fünf Jahren 2018 bei 5,4 % und wird voraussichtlich bis 2024 auf 8,9 % ansteigen – Tendenz steigend.

Die Ursachen und die Pathogenese der Fettleibigkeit lassen sich wie folgt unterteilen:

Ernährung und Essgewohnheiten: Die im Körper gespeicherte Energie entspricht der Differenz zwischen Energiezufuhr und Energieverbrauch. Eine positive Energiebilanz liegt vor, wenn die Energiezufuhr den Energieverbrauch übersteigt. Überschüssige Energie wird als Fettgewebe gespeichert, was zu einer Gewichtszunahme führt.

Kinder benötigen eine wissenschaftlich fundierte und ausgewogene, ihrem Alter angepasste Ernährung.

Fettreiche oder kalorienreiche Ernährung steht in engem Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für Übergewicht. Fettreiche Speisen schmecken oft gut, sodass man unbewusst zu viel isst. Nicht nur der Konsum großer Mengen an Fett und Fleisch, sondern auch übermäßige Kohlenhydrate können Übergewicht verursachen. Fast Food, Fertigprodukte, der geringe Verzehr von Obst und Gemüse sowie die Angewohnheit, abends große Mahlzeiten zu sich zu nehmen und dabei fernzusehen, sind typische Merkmale übergewichtiger und adipöser Kinder.

Mangelnde körperliche Aktivität: Weniger Arbeit, sowohl manuelle als auch geistige, führt in Verbindung mit Ernährungsfaktoren zu einem Anstieg der Fettleibigkeitsraten, und auch ein sitzender Lebensstil spielt eine bedeutende Rolle bei der Entstehung von Fettleibigkeit.

Genetische Faktoren: Sind beide Eltern übergewichtig, liegt die Wahrscheinlichkeit, dass ihre Kinder ebenfalls übergewichtig sind, bei 80 %. Ist nur ein Elternteil übergewichtig, liegt die Wahrscheinlichkeit bei 40 %. Sind beide Eltern hingegen normalgewichtig, beträgt die Wahrscheinlichkeit für übergewichtige Kinder nur etwa 7 %.

Sozioökonomische Faktoren: In Entwicklungsländern ist die Adipositasrate unter den Armen oft niedrig (aufgrund von Nahrungsmittelknappheit, schwerer körperlicher Arbeit und eingeschränktem Transport), und Adipositas gilt dort als Zeichen von Wohlstand (gute Ernährung). In Industrieländern, wo Nahrungsmittelknappheit nicht mehr so ​​verbreitet ist, ist die Adipositasrate unter den Armen und Geringgebildeten höher als in den höheren Gesellschaftsschichten.

Schlafmangel gilt als einer der Hauptrisikofaktoren für Übergewicht und Adipositas bei Kindern unter fünf Jahren. Die Ursache ist unklar, doch einige Autoren vermuten, dass ein unregelmäßiger Familienalltag – von Schlaf- bis Essgewohnheiten – oder mangelnde Bewegung die Hirnaktivität im Schlaf verringert. Dies könnte auch damit zusammenhängen, dass die Fettverbrennung im Körper nachts am höchsten ist und Schlafmangel diese generell reduziert.

Mütterlicher Diabetes während der Schwangerschaft: Kinder von Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes scheinen später im Leben übergewichtig zu werden und weisen eine höhere Glukosetoleranzrate auf als Kinder von Müttern ohne Diabetes.