Die Nutzung von Potenzialen und Vorteilen, gepaart mit proaktiven und kreativen Ansätzen sowie der synchronisierten Einbindung von Lokalitäten, Unternehmen und Interessengruppen, sind entscheidende Grundlagen für den Bezirk Quang Xuong, um OCOP-Produkte nachhaltig aufzubauen und kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Zahlreiche Einheimische und Besucher nahmen an der "Ausstellung und Vorstellung sicherer Agrar- und Lebensmittelprodukte der Provinz Thanh Hoa , 2024" am Produktstand der OCOP im Bezirk Quang Xuong teil.
Die Schlammkrabbe ist ein Geschenk der Natur für die Gemeinde Quang Phuc. Ihr Lebensraum ist sauber, da sie an den Flussufern lebt, ohne dass Tierfutter, Wachstumshormone oder Pestizide zum Einsatz kommen. Schlammkrabben sind zudem sehr nahrhaft und liefern große Mengen an Kalzium, Proteinen, Fetten und Vitaminen. Sie sollen das Blut nähren, Sehnen und Knochen stärken und die Durchblutung verbessern. Schlammkrabbenfleisch gilt als gesund und löst bei Menschen mit Meeresfrüchteallergien keine Allergien aus. Mit über 15 km Deich entlang des Yen-Flusses und 367,85 Hektar Seggenanbaufläche ernten die Einwohner von Quang Phuc jährlich über 700 Tonnen Schlammkrabben. Diese reichlich vorhandene lokale Ressource bietet eine saubere, frische und rückverfolgbare Rohstoffquelle für die Herstellung von Schlammkrabbenpaste.
OCOP-Produkt: Gemahlene Krabben aus der Gemeinde Quang Phuc.
Aufgrund der genannten Vorteile entwickelte die Landwirtschaftliche Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Quang Phuc die Idee, fermentierte Krabbenpaste herzustellen und deren Produktion über eine Lieferkette mit dem Produktkonsum zu verknüpfen. Dank des Einsatzes von Maschinen, Werkzeugen und Produktionslinien sowie Verbesserungen im Produktdesign und der Verpackung wurde die fermentierte Krabbenpaste im Jahr 2023 gemäß Beschluss Nr. 2457/QD-UBND vom 29. Mai 2023 des Volkskomitees des Bezirks Quang Xuong als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Das Produkt wird derzeit landesweit vertrieben und trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen für die lokale Bevölkerung bei.
Die Landwirtschaftliche Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Quang Phuc plant, ihr Krabbenprodukt in Zukunft auszuweiten, Design, Verpackung und Qualität zu optimieren und so Verbraucher in weiteren Provinzen und Städten zu erreichen. Dabei sollen die Kriterien Qualität, Natürlichkeit, Sicherheit und Komfort erfüllt werden. Dies trägt maßgeblich dazu bei, dass sich das Krabbenprodukt aus Quang Phuc als unverwechselbares und wichtiges Produkt der OCOP etabliert, sich fest im Markt positioniert und langfristig nachhaltig weiterentwickelt.
OCOP-Produkt: Krabbenpaste aus dem Bezirk Quang Xuong.
Im Dezember 2024 gab es im Bezirk Quang Xuong 27 OCOP-Produkte, darunter 3 Produkte mit 4 Sternen und 24 Produkte mit 3 Sternen von 21 Unternehmen. 20 von 26 Gemeinden und Städten bieten OCOP-Produkte an; 5 Produkte haben die Vorprüfung bestanden und werden nun dem OCOP-Rat des Bezirks zur Bewertung und Anerkennung vorgelegt. Diese Produkte werden sorgfältig gepflegt und weiterentwickelt und sind auf E-Commerce-Plattformen gelistet, darunter: Vietnamesisches Kräuterfußbad und kalte Dampfblätter (Gemeinde Quang Khe); Seggenmatten und Krabbenpaste aus der Gemeinde Quang Phuc; gelbe Melone Thao Hien (Gemeinde Quang Hop); Fischsauce Cu Nham, Garnelenpaste und getrocknete Sardellen (Gemeinde Quang Nham); Reishi-Pilze Hoang Hau (Gemeinde Quang Loc); Seggenmatten Dung Chau (Gemeinde Quang Truong); Reisnudeln Dung Thap (Gemeinde Quang Duc). Lam Phuong Longankuchen (Gemeinde Quang Trach); Thien Bao Bambusrohr-gefüllte Schnecken (Stadt Tan Phong); Herr Tus Honig (Gemeinde Tien Trang) und weitere Produkte wie Trockenfisch, gemahlene Krabben, Reismehlkuchen, Longankuchen, Schweinswurst, fermentierte Schweinefleischröllchen…
Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat im Bezirk Quang Xuong bereits weitreichende Auswirkungen erzielt. Es hat dazu beigetragen, lokale Potenziale und Vorteile zu nutzen und weiterzuentwickeln, hochwertige Produkte mit klarer Herkunft herzustellen, Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten, umweltfreundliche Rohstoffe zu verwenden und die Marktnachfrage zu decken. Darüber hinaus hat es zur Schaffung von Arbeitsplätzen, zur Steigerung des Einkommens und zur Verbesserung der materiellen und geistigen Lebensbedingungen der Bevölkerung beigetragen und die Kriterien der „Wirtschafts- und Produktionsorganisation“ beim Aufbau fortschrittlicher und vorbildlicher ländlicher Gebiete effektiv umgesetzt.
3-Sterne-OCOP-Produkt: Erkältungslinderndes Kräuterdampfbad mit Blättern aus dem Bezirk Quang Xuong.
Laut Le Dai Hiep, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Quang Xuong, bilden die bisherigen Erfolge eine wichtige Grundlage und treibende Kraft für Gemeinden, Städte, Unternehmen und Erzeuger von OCOP-Produkten, um ihre Marktposition auszubauen und zu festigen. Der Bezirk wird künftig weiterhin Schlüssellösungen für die nachhaltige Entwicklung von OCOP-Produkten umsetzen und sich dabei auf die Planung und den Bau sicherer, hochmoderner landwirtschaftlicher Produktionsstätten konzentrieren. Dazu gehören: sichere Gemüseanbauflächen nach VietGAP-Standard in Gewächshäusern; großflächige Anbauflächen für hochwertigen Reis; sichere und hygienische Tierhaltungsanlagen gemäß Biosicherheitsstandards; Aquakulturanlagen; die Entwicklung von Schlüsselprodukten und OCOP-Produkten sowie die Schaffung von Marken für die landwirtschaftlichen Produkte des Bezirks.
OCOP-Produkte des Bezirks Quang Xuong
Darüber hinaus bietet das Programm Beratungs- und Unterstützungsleistungen für Produkte der teilnehmenden Betriebe an, wie zum Beispiel: Handelsförderung, Verbesserung der Produktqualität und des Verpackungsdesigns, Kennzeichnung der Produktrückverfolgbarkeit, Planung großflächiger, konzentrierter Produktionsgebiete entlang der Wertschöpfungskette; Steigerung der Handelsförderungs- und Werbeaktivitäten für OCOP-Produkte; Anwendung von Informationstechnologie und Förderung der digitalen Transformation in den Bereichen Management, Produktion, Einführung, Werbung und Vertrieb von OCOP-Produkten... wodurch der Wert und die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte von OCOP gesteigert werden.
Manh Cuong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm
Kommentar (0)