Für eine nachhaltige Entwicklung der OCOP-Produkte

Die Förderung von Potenzialen und Vorteilen sowie Eigeninitiative und Kreativität bei den Arbeitsmethoden und die gleichzeitige Beteiligung von Kommunen, Unternehmen und Einrichtungen sind wichtige Grundlagen für den Bezirk Quang Xuong, um OCOP-Produkte in eine nachhaltige Richtung zu entwickeln und kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Zahlreiche Menschen und Besucher besuchten den OCOP-Produktstand im Bezirk Quang Xuong im Rahmen der Veranstaltung „Ausstellung und Einführung sicherer Agrar- und Lebensmittelprodukte der Provinz Thanh Hoa , 2024“.

Die Muschel ist eine natürliche Wasserart, die der Gemeinde Quang Phuc zugeschrieben wird. Ihr Lebensraum ist sauber, da sie am Fluss lebt, kein Tierfutter und keine Wachstumshormone benötigt und frei von Pestiziden ist. Darüber hinaus hat die Muschel einen hohen Nährwert und enthält viel Kalzium, Protein, Lipide und Vitamine, die das Blut regenerieren, Sehnen und Knochen heilen und die Blutgefäße reinigen. Ihr Fleisch ist mild und löst bei Menschen mit einer Meeresfrüchteallergie keine Allergien aus. Auf einem über 15 km langen Deich des Yen-Flusses und 367,85 Hektar Seggenland fangen die Einwohner der Gemeinde Quang Phuc jedes Jahr über 700 Tonnen Muscheln. Diese lokal verfügbare Rohstoffquelle ist sauber, frisch und eindeutig und erfüllt die Anforderungen für die Herstellung von Muschelsauce.

OCOP-Produkt aus gemahlenem Fisch der Gemeinde Quang Phuc

Aufgrund dieser Vorteile entwickelte die Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion, Handel und Dienstleistungen der Gemeinde Quang Phuc die Idee, Cay-Fischsauce produktbezogen und kettenübergreifend herzustellen. Dank Maschinen, Werkzeugen und Produktionslinien sowie verbesserten Produktdesigns und Verpackungsspezifikationen wurden Cay Grinding-Produkte 2023 gemäß Beschluss Nr. 2457/QD-UBND vom 29. Mai 2023 des Volkskomitees des Bezirks Quang Xuong als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet. Das Produkt wird derzeit auf dem nationalen Markt vertrieben und trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen für die lokale Bevölkerung bei.

Das von der Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion, Handel und Dienstleistungen der Gemeinde Quang Phuc hergestellte Cay Xay-Produkt wird in Zukunft seinen Produktionsumfang erweitern und Design, Verpackung und Produktqualität verbessern, um Verbraucher in weiteren Provinzen und Städten mit den Kriterien Qualität, Natürlichkeit, Sicherheit und Komfort zu erreichen. Dies ist auch ein wichtiger Faktor für Cay Xay aus der Gemeinde Quang Phuc, um ein typisches und wichtiges OCOP-Produkt zu werden, eine solide Marktposition einzunehmen und sich nachhaltig und langfristig weiterzuentwickeln.

OCOP-Produkt aus Fischsauce aus dem Bezirk Quang Xuong

Im Bezirk Quang Xuong gab es im Dezember 2024 27 OCOP-Produkte, darunter 3 4-Sterne-Produkte und 24 3-Sterne-Produkte von 21 Einrichtungen. 20/26 Gemeinden und Städte haben OCOP-Produkte; 5 Produkte haben die Gruppenbewertungsrunde bestanden und werden derzeit fertiggestellt, um sie dem OCOP-Bezirksrat zur Bewertung, Klassifizierung und Anerkennung vorzuschlagen. Die Produkte werden gepflegt und gut weiterentwickelt und auf E-Commerce-Plattformen gestellt, typischerweise: Kräuterprodukte Moc Viet-Fußbad, kalt gedämpfte Blätter (Gemeinde Quang Khe); Seggenmatten, Fischsauce der Gemeinde Quang Phuc; gelbe Melone Thao Hien (Gemeinde Quang Hop); Fischsauce, Garnelenpaste, getrocknetes Cu Nham (Gemeinde Quang Nham); Hoang Hau Lingzhi-Pilz (Gemeinde Quang Loc); Dung Chau-Seggenmatten (Gemeinde Quang Truong); Dung Thap-Reisnudeln (Gemeinde Quang Duc); Lam Phuong Longan-Kuchen (Gemeinde Quang Trach); Thien Bao Bambusröhrenschnecken (Stadt Tan Phong); Mr. Tus Honig (Gemeinde Tien Trang) und einige andere Produkte wie getrockneter Fisch, gemahlene Krabben, Reiskuchen, Longan-Kuchen, Schinken, saure Wurst …

Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat im Bezirk Quang Xuong bereits großen Einfluss gehabt. Es nutzt und fördert lokale Potenziale und Vorteile, schafft Produkte mit hohem wirtschaftlichem Wert, eindeutiger Herkunft, garantierter Lebensmittelhygiene und -sicherheit, verwendet umweltfreundliche Rohstoffe, ist wettbewerbsfähig und deckt die Marktnachfrage. Dadurch trägt es zur Schaffung von Arbeitsplätzen, zur Erhöhung der Einkommen, zur Verbesserung des materiellen und geistigen Lebens der Bevölkerung und zur effektiven Umsetzung des Kriterienkatalogs „ Wirtschafts- und Produktionsorganisationsform“ beim Aufbau fortschrittlicher ländlicher Gebiete und modellhafter ländlicher Gebiete bei.

3-Sterne-OCOP-Produkt Kalt gedämpfte Blätter aus dem Distrikt Quang Xuong

Der Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Quang Xuong, Le Dai Hiep, sagte: „Die in der Vergangenheit erzielten Ergebnisse sind eine wichtige Grundlage und auch eine treibende Kraft für Gemeinden, Städte, Unternehmen und Subjekte von OCOP-Produkten, um ihre Position auf dem Markt aufzubauen und zu festigen. In der kommenden Zeit wird der Bezirk weiterhin wichtige Lösungen für die Entwicklung von OCOP-Produkten in eine nachhaltige Richtung implementieren und sich auf die Planung und den Bau sicherer, hochtechnologischer landwirtschaftlicher Produktionsbereiche konzentrieren, wie z. B.: sichere Gemüseanbaubereiche gemäß VietGAP in Netzhäusern und Gewächshäusern; großflächige Anbaubereiche für hochwertigen Reis; Viehzuchtbereiche gemäß Biosicherheit für Lebensmittelsicherheit und -hygiene; Aquakulturbereiche; Bildung von Schlüsselprodukten, OCOP-Produkten, Schaffung von Marken für landwirtschaftliche Produkte des Bezirks.“

OCOP-Produkte des Bezirks Quang Xuong

Damit einher geht die Organisation von Beratungs- und Supportprodukten für die am OCOP-Programm teilnehmenden Einheiten, wie etwa: Handelsförderung, Verbesserung der Produktqualität und des Verpackungsdesigns, Produktrückverfolgbarkeitsstempel, Planung großflächiger konzentrierter Produktionsbereiche, die mit Produktwertschöpfungsketten verknüpft sind; Förderung von Handelsförderungsaktivitäten, Werbung für OCOP-Produkte; Anwendung von Informationstechnologie, Förderung der digitalen Transformation bei Management, Produktion, Einführung, Werbung und Handel von OCOP-Produkten … Verbesserung des Werts und der Qualität landwirtschaftlicher Produkte aus OCOP-Produkten.

Manh Cuong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm