Um die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien weit und breit zu verbreiten

Damit die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien weit verbreitet sind, ist es notwendig, konzentrierte Anbaugebiete zu planen, Wissenschaft und Technologie für eine umweltfreundliche und saubere Produktion einzusetzen und Unternehmen und Genossenschaften müssen mit den Landwirten „zusammenarbeiten“, um landwirtschaftliche Produkte zu vernetzen und zu konsumieren.

Im Jahr 2023 beteiligte sich Dien Bien aktiv an der Förderung und Einführung von OCOP-Produkten und landwirtschaftlichen Spezialitäten an vielen Orten und bei Veranstaltungen in der Hoffnung, dass viele Menschen von den landwirtschaftlichen Produkten von Dien Bien erfahren. Dies ist auch ein Konsumkanal, der weite Märkte für landwirtschaftliche Produkte erschließt. Um die Stärken landwirtschaftlicher Produkte auszuschöpfen, benötigt Dien Bien jedoch langfristige, nachhaltige Lösungen von der Gestaltung der Produktionsflächen über die Bepflanzung, Pflege und Verarbeitung bis hin zum Konsum.

Dien Bien besitzt die größten Reisfelder im Nordwesten der Stadt, sein köstlicher Geschmack ist berühmt und hat sich in vielen Provinzen und Städten etabliert. Viele Touristen, die nach Dien Bien kommen, kaufen Reis als Geschenk für Verwandte und Freunde. Während der Dien Bien – Nordwest-Kultur- und Tourismuswoche, die Anfang Dezember in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand, zog das Gebiet, in dem einige landwirtschaftliche Produkte und OCOP-Produkte von Dien Bien ausgestellt und vorgestellt wurden, eine große Zahl von Touristen an, die es besuchten und genossen. Einige landwirtschaftliche Produkte wie Duftreis, Truong Huong Seng Cu, Muong Ang-Kaffee, Hong Ky-Kaffee, getrocknete Bambussprossen, Fadennudeln … wurden von Touristen eingehend recherchiert und gekauft. Insbesondere der Duftreis und die Seng Cu-Produkte der Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company waren am dritten Tag der Woche ausverkauft und mussten zur Ausstellung und Vorstellung dringend aus Dien Bien abtransportiert werden. Die Menschen in der nach Onkel Ho benannten Stadt interessierten sich für die Reisprodukte aus Dien Bien und wollten den „reinen“, unvermischten Reis kennenlernen und probieren. Tatsächlich wurde Dien Bien-Reis verfälscht und vermischt und an mehreren Orten verkauft, was bei vielen Verbrauchern Zweifel an der Qualität des Dien Bien-Reises aufkommen ließ. Neben Reis hat der im ganzjährig nebelbedeckten Muong Khoe-Tal angebaute Arabica-Kaffee Muong Ang einen einzigartigen Kaffeegeschmack entwickelt, den man nicht überall findet. Muong Ang-Kaffee wurde beim Buon Ma Thuot-Kaffeefestival (Provinz Dak Lak) und beim Son La-Kaffeefestival vorgestellt und beworben und wurde den Delegierten der Nationalversammlung bei der 5. Sitzung serviert. Viele Menschen, die Muong Ang-Kaffee genossen, waren von seinem besonderen Geschmack, seiner tiefen Süße und milden Säure überrascht. Die Teilnahme an Festivals und Veranstaltungen ist für Muong Ang-Kaffee eine gute Gelegenheit, seine Marke zu etablieren und den Verbrauchern mehr über Kaffee im Muong Khoe-Land zu vermitteln. Um den Wert von Muong Ang-Kaffee zu steigern, ist laut Agrarexperten neben dem Anbau guter Sorten, der richtigen Pflege und Ernte auch eine fachgerechte Verarbeitung erforderlich. Die „Hindernisse“, die Muong Ang-Kaffee jedoch daran hindern, sich weit zu verbreiten, sind der fehlende Markenaufbau und die fehlende Registrierung geografischer Angaben. Darüber hinaus handelt es sich bei der Kaffeeverarbeitung hauptsächlich um eine Vorverarbeitung, und es gibt nicht viele verschiedene Produkte, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen.

Es lässt sich feststellen, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien nicht nur Reis und Kaffee umfassen, sondern auch Shan-Tuyet-Tee in Tua Chua, Macadamianüsse in Tuan Giao und grünes Gemüse aus dem Becken. Diese landwirtschaftlichen Produkte sind vielen Menschen bekannt und ihre Qualität ist erwiesen. Die Bildung konzentrierter Produktionsgebiete, die Vernetzung des Konsums und der Aufbau von Marken sind jedoch noch immer schwache und schwierige Bindeglieder für die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien. Im Rahmen des Projekts zur Umstrukturierung des Agrarsektors hin zu einer nachhaltigen Rohstoffproduktion wurden diese Einschränkungen aufgezeigt und Lösungen vorgeschlagen. Aufgrund der eingeschränkten Förderpolitik, Schwierigkeiten beim Transport der Produkte und der Tatsache, dass die Landwirte keine technischen Verfahren zur Pflege und Verarbeitung der Pflanzen sicherstellen, konnten sich die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien jedoch nicht weit verbreiten und nachhaltig entwickeln.

Um die Stärken landwirtschaftlicher Produkte auszuschöpfen, muss Dien Bien für jede Pflanzenart, wie etwa Muong Thanh-Reis, Muong Ang-Kaffee, Tuan Giao-Macadamia, Tua Chua-Tee usw., Anbaugebiete planen, die den Boden- und Klimabedingungen entsprechen. Marken aufbauen, geografische Angaben für jede Art landwirtschaftlicher Produkte registrieren; Landwirte an Schulungen teilnehmen und Pflanzenpflegeprozesse einhalten; Unternehmen und Genossenschaften eng mit den Landwirten bei der Saatgutversorgung, der Überwachung der Pflege, der Verarbeitung und der Vernetzung des Agrarproduktverbrauchs zusammenarbeiten. Wenn all dies einen reibungslosen Produktionszyklus gewährleistet, werden die landwirtschaftlichen Produkte von Dien Bien ihre Qualität unter Beweis stellen und selbstbewusst Verbraucher im ganzen Land ansprechen.

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