Nutze „Armut“, um reich zu werden

(Baothanhhoa.vn) – Die einfachen, strohgedeckten Pfahlbauten im Hochland, die Gerichte gegen den Hunger oder die Fischsaucenkrüge der Küstenbewohner … all das sind Bilder, die mit Armut und den Entbehrungen einer vergangenen Zeit verbunden werden. Doch heute nutzen viele engagierte Menschen diese Bilder, um den Gemeinschaftstourismus zu fördern, Unterkünfte und Erlebnisse für Touristen zu organisieren und so ein beträchtliches Einkommen zu erzielen.

Einfache Pfahlbauten mit Strohdächern entwickeln sich im Dorf Bản Đôn in der Gemeinde Pù Luông zu einer touristischen Attraktion.

Hinter dem sanften Morgennebel offenbart sich in Bản Đôn in der Gemeinde Pù Luông eine malerische Landschaft aus majestätischen Bergen und Wäldern. Das Dorf hat 21 gemeinschaftsbasierte Tourismusbetriebe mit Unterkünften entwickelt, darunter acht Gastfamilien in Stelzenhäusern, die von einheimischen Familien der ethnischen Minderheit der Thái geführt werden. Hà Văn Luyệns Gastfamilie Pù Luông AROMA liegt an einer kleinen, gewundenen Straße am Ortsrand. Der junge Besitzer, Jahrgang 1989, verfolgt einen einzigartigen Ansatz und zielt vor allem auf westliche Touristen aus europäischen Ländern wie den Niederlanden, England und Frankreich ab. Anstatt wie andere Betriebe auf Facebook, Zalo oder über Medien zu werben, präsentiert er seine Gastfamilien auf ausländischen Tourismusportalen, sodass Gäste direkt buchen und den Weg dorthin finden können.

„Ich nutze das Bild einfacher Stelzenhäuser, wie sie für die Einheimischen typisch sind, und die wunderschöne, vertraute Naturlandschaft als Hauptelemente, um Touristen anzulocken. Da ich ihre Vorliebe für Ruhe, das Erkunden der lokalen Kultur und die Nähe zur Natur verstehe, habe ich in den Bau kleiner Stelzenhäuser für Gäste investiert. Moderne, luxuriöse Hotelappartements würden ihnen vielleicht nicht zusagen. Was ausländische Touristen anzieht, ist der Aufenthalt in den Häusern der Einheimischen, das Eintauchen in die natürliche Berg- und Waldlandschaft und das Erleben des Alltags der Thailänder“, erklärte Herr Ha Van Luyen.

Diese Unterkunft bietet derzeit ein großes, familiengeführtes Stelzenhaus für Gruppenreisen und fünf kleinere Bungalows auf Stelzen, malerisch an einem Hang gelegen, für Einzelgäste. Von den Betten und Kleiderbügeln bis hin zu Türen und Stühlen ist alles schlicht gestaltet und erinnert an die Entbehrungen der Einheimischen, die ausschließlich Äste und Holz aus ihren eigenen Gärten verwenden. Selbst die Wege zu den Bungalows und im Garten sind mit Natursteinen gepflastert, Beton und Asphalt wurden vermieden. Diese solide Investitionsstrategie mag zu einer konstant hohen Auslastung von über 90 % geführt haben, wobei über 95 % der Gäste aus Europa stammen.

Obwohl das Unternehmen erst seit knapp zwei Jahren in die Entwicklung des gemeinschaftsbasierten Tourismus investiert, empfängt es mittlerweile durchschnittlich 300 ausländische Gäste pro Monat. Als Familienbetrieb bietet es nur 10 bis 12 Gästen täglich Unterkunft und Verpflegung. Laut Herrn Luyen verzichtet die Familie auf laute Lautsprecher und Karaoke und setzt stattdessen auf eine ruhige und friedliche Atmosphäre. Die Besucher lernen die lokale Kultur kennen, werden bei Dorfführungen unterstützt und können an abendlichen Kultur- und Kunstveranstaltungen teilnehmen, um so in den Alltag der thailändischen Bevölkerung einzutauchen.

„Meine Familie erwirtschaftet monatlich durchschnittlich rund 90 Millionen VND Umsatz, davon bleibt etwa die Hälfte als Gewinn übrig. Noch wichtiger ist, dass alle Familienmitglieder feste Arbeitsplätze haben. Einige sind auf den Gemüseanbau, die Chayote-Ernte, die Aufzucht von Co-Lung-Enten oder Hühnerzucht spezialisiert oder bekochen ganzjährig Touristen. Durch schrittweises Aufnehmen von Krediten und Investieren hat die Familie nun wirtschaftliche Stabilität erreicht, nach und nach Vermögen angehäuft und ist wohlhabend geworden“, fügte Herr Ha Van Luyen hinzu. Mit 21 Gastfamilienunterkünften, die den Gemeinschaftstourismus fördern, hat sich das Projekt auf das gesamte Dorf Don ausgeweitet und bietet Hunderten von Menschen dank der damit verbundenen Dienstleistungen Arbeit. Der ehemalige Bezirk Ba ​​Thuoc koordiniert außerdem mit relevanten Behörden und Einrichtungen Schulungen zu Tourismus, Kochen und Gästebetreuung, um die Menschen beim Aufbau ihrer Lebensgrundlagen in ihrer Heimat zu unterstützen. Frauen und Mütter, die lange Zeit in den alten Wäldern und Reisfeldern lebten, verdienen nun durch die Zimmerreinigung ein zusätzliches Einkommen. Die Bauern sind nun motivierter, da ihre selbst angebauten Gemüse und Chayote-Pflanzen von Beherbergungsbetrieben gekauft werden und ihnen so ein ganzjähriges Einkommen sichern. Ihre freilaufenden Hühner und Co-Lung-Enten, die in den Bächen gehalten werden, müssen sich keine Sorgen mehr um schwankende Preise machen. Arbeiter mittleren Alters haben zudem zusätzliche Arbeit, indem sie Touristen mit dem Motorrad ins Dorf und zu nahegelegenen Sehenswürdigkeiten wie dem Hieu-Wasserfall, dem Pho-Don-Markt und der Kho-Muong-Höhle bringen.

Nach ihrem Studium an einer Universität für Fremdsprachen und dem anschließenden Wegzug aus dem Elternhaus beschloss die junge Ha Thi Gam, in ihre Heimatstadt Buon Don zurückzukehren, um dort den lokalen Tourismus zu fördern. Ihrer Meinung nach kann die Bevölkerung von Buon Don von dieser Art umweltfreundlichem Tourismus enorm profitieren. Ihre Englischkenntnisse haben ihr dabei geholfen und werden ihr auch weiterhin helfen, die Verbindung zwischen der lokalen Bevölkerung und den immer zahlreicher werdenden ausländischen Touristen zu stärken. „Wir fördern nicht nur die Wirtschaft, sondern unsere Tourismusgemeinschaft in Buon Don trägt auch dazu bei, unsere lokale Kultur weltweit bekannt zu machen. Viele westliche Touristen hinterlassen nach ihrer Rückkehr Feedback auf unseren Seiten und loben die Freundlichkeit der Menschen, die atemberaubende Natur und die faszinierende Kultur der Einheimischen… Es sind diese Rückmeldungen der Touristen und die Weiterempfehlungen an Freunde und Verwandte, die dazu geführt haben, dass immer mehr Menschen aus aller Welt zu uns reisen“, so Frau Gam.

Ohne übermäßigen Aufwand hat sich die Entwicklung von Gemeinschaftstourismus durch Einfachheit und die Nutzung leicht verfügbarer Ressourcen als einzigartiger Erfolgsweg erwiesen. Bündel wilder Farne und Bambussprossen, einst Grundnahrungsmittel der Einheimischen, locken heute Besucher zu den touristischen Zielen im Dorf Bản Mạ in der Gemeinde Thường Xuân. Bachfisch und in Bambus gegarter Reis sind zu typischen Gerichten in den Gastfamilien im Fischbachgebiet Cẩm Lương in der Gemeinde Cẩm Tú geworden. In der Küstenregion hatten selbst die ärmsten Familien, trotz vieler Mängel, immer Fischsauce im Haus – ein Schlüsselelement für die ganzjährige Ernährungssicherheit. Dank der zunehmenden Entwicklung und Vermarktung zieht das Fischsaucendorf Khúc Phụ in der Gemeinde Hoằng Thanh nun auch Touristen an, da es in der Nähe des ökologischen Küstentourismusgebiets Hải Tiến liegt. Ein Paradebeispiel ist die Fischsaucenfabrik Lê Gia im Dorf Hồng Kỳ, die nach und nach die traditionellen Gärbottiche aus Holz im südlichen Stil ersetzt und Erlebnistourismusangebote entwickelt.

Obwohl die touristischen Angebote und Erlebnisaktivitäten erst seit knapp zwei Jahren bestehen, zieht die Le Gia-Anlage bereits jährlich rund 20.000 Besucher an, die den traditionellen Herstellungsprozess von Fischsauce in Khuc Phu erleben möchten. Zwischen den Gärbottichen wurden achteckige Häuser mit Strohdächern errichtet, in denen Besucher auf Bambusbänken sitzen, Kräutertee trinken und in Fischsauce getauchte Reiskuchen genießen können. Das Bild der einstigen Armut auf dem Land wird durch die Kulisse und das Erlebnis, Sternfrüchte und Feigen in Garnelenpaste zu dippen, wieder lebendig – ganz wie das entbehrungsreiche Leben in der Küstenregion früher. Viele Besucher aus der Stadt zeigen sich begeistert von den Geschichten des einfachen Fischerdorfes, dem Prozess der Fischsaucenherstellung und dem Leben in der Vergangenheit. Die vermeintliche Armut wird sichtbar gemacht und in Erinnerung gerufen, nicht um in der Not zu verharren, sondern um eine touristische Ressource und eine Möglichkeit zur Wertschöpfung zu schaffen.

Text und Fotos: Linh Truong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/dem-cai-ngheo-de-lam-giau-260743.htm