Mit einem Hightech-Modell zur Eierproduktion von Hühnern ein Vermögen verdienen.

Als Thuys Familie 2018 mit der Entwicklung des Modells begann, hielt sie damals nur wenige hundert Hühner in einfachen Ställen. Aufgrund mangelnder Erfahrung, unzureichenden Kapitals und der ständigen Gefahr von Krankheitsausbrüchen waren die ersten Jahre der Landwirtschaft sehr schwierig.

Thuy und ihr Mann gaben nicht auf und waren fest entschlossen, die Legehennenzucht systematischer und im größeren Stil zu betreiben. Das Paar nahm aktiv an technischen Schulungen teil, recherchierte in Büchern und Fachpublikationen und lernte direkt von fortschrittlichen Zuchtmodellen innerhalb und außerhalb der Provinz, insbesondere in der Provinz Phu Tho – einer Region mit einer starken Entwicklung im Bereich der Hightech-Legehennenzucht.

Frau Duong Thi Thuy sammelt Hühnereier.

In der Anfangsphase der Betriebserweiterung litt die Herde unter Krankheiten, die Eierproduktion war unbeständig, und es kam zu Verlusten. Doch gerade diese Rückschläge halfen ihr und ihrem Mann, wertvolle Erfahrungen in der Geflügelzucht zu sammeln: von der Auswahl gesunder Rassen und der Festlegung geeigneter Besatzdichten bis hin zur Futtermischung und der Kontrolle der Wasserqualität.

Frau Thuy erklärte, dass für ein gesundes Wachstum und eine hohe Legeleistung der Hühner vor allem ein sauberer und gut belüfteter Stall, regelmäßige Desinfektion, planmäßige Impfungen und die tägliche Kontrolle der Herde wichtig seien, um Auffälligkeiten frühzeitig zu erkennen. Das Futter müsse nährstoffreich sein, und an Tagen mit wechselhaftem Wetter sollten Vitamine zur Stärkung des Immunsystems hinzugefügt werden.

Dank Ausdauer und Lernbereitschaft ist Thuys Familienbetrieb mittlerweile auf rund 10.000 Legehennen angewachsen. Darunter befinden sich traditionelle einheimische Hühnerrassen sowie die H'Mong-Schwarzhuhnrasse, die Eier mit grüner Schale legt – eine Eiersorte, die aufgrund ihres hohen Nährwertes und des guten Verkaufspreises auf dem Markt sehr beliebt ist. Täglich produziert der Betrieb 7.000 Eier und sichert so ein stabiles Einkommen. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet die Familie jährlich fast 1 Milliarde VND und zählt damit zu den vorbildlich erfolgreichen Viehzuchtbetrieben in der Gemeinde Nha Nam.

Ein Schlüsselfaktor für den Erfolg des Modells ist die mutige Investition von Thuys Familie in einen geschlossenen Geflügelzuchtbetrieb mit Kühlsystemen, automatischen Fütterungs- und Tränksystemen. Dies gewährleistet eine sichere Zuchtumgebung, minimiert Bakterien und beugt Krankheitsausbrüchen vor. Dank der präzisen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle bleibt die Herde gesund, und die Eierproduktion wird das ganze Jahr über konstant gehalten.

Laut Frau Thuy müssen Geflügelzüchter, um eine hohe Effizienz zu erzielen, auch den Wachstumszyklus von Hühnern verstehen. Insbesondere muss die Aufzuchtphase warm und gut belüftet sein; in der Wachstumsphase muss ausreichend Protein zugeführt werden; und zu Beginn der Legephase muss die Zufuhr von Kalzium und Spurenelementen erhöht werden, um die Eierschalenqualität zu gewährleisten. Darüber hinaus hilft die tägliche Überwachung der Eierproduktion, die Fütterung rechtzeitig anzupassen und Gesundheitsprobleme in der Herde frühzeitig zu erkennen.

Neben der Fokussierung auf technische Aspekte möchte Thuys Familie auch ihren Markt erweitern. Anstatt wie bisher auf kleine Händler zu setzen, wendet sich das Paar nun an Schulkantinen und Unternehmen in der Umgebung, um stabile, langfristige Verträge abzuschließen. Gleichzeitig plant die Familie, sich für einen Rückverfolgbarkeitscode registrieren zu lassen, um die Glaubwürdigkeit zu erhöhen und die Transparenz der Produktqualität zu gewährleisten.

Text und Fotos: Nhat Tien

Quelle: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg