Was passiert, wenn Sie jeden Tag eine Tasse Kaffee trinken?

Immer mehr Studien zeigen, dass maßvoller Kaffeegenuss nicht nur dabei hilft, wach zu bleiben, sondern auch viele langfristige gesundheitliche Vorteile für Herz, Gehirn, Energiestoffwechsel und Krebsvorbeugung mit sich bringt.

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Für viele Menschen ist Kaffee jeden Morgen ein unverzichtbares Getränk, um die Konzentration bei der Arbeit zu steigern. (Abbildung: Pexels)

Verlängern Sie das Leben

Eine aktuelle Studie unter der Leitung von Dr. Lu Qi (Tulane University) hat ergeben, dass Menschen, die morgens Kaffee trinken, ein um 31 % geringeres Risiko haben, an einer Herzkrankheit zu sterben, und ein um 16 % geringeres Risiko, frühzeitig aus allen Ursachen zu sterben, als Menschen, die keinen Kaffee trinken.

„Kaffeetrinken am Nachmittag oder Abend kann den zirkadianen Rhythmus und den Hormonspiegel wie Melatonin stören. Dies führt zu Veränderungen kardiovaskulärer Risikofaktoren wie Entzündungen und Blutdruck“, erklärt Dr. Qi.

Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2017, dass Menschen, die täglich drei Tassen Kaffee tranken, ein geringeres Sterberisiko hatten, selbst wenn Faktoren wie Ernährung oder Rauchen berücksichtigt wurden. Eine andere Studie zeigte außerdem, dass Menschen, die täglich 2–3 Tassen Kaffee trinken, ihr Risiko eines vorzeitigen Todes um 12 % senken.

Reduzieren Sie das Krebsrisiko

Kaffee kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten zu senken. Eine auf dem Europäischen Kongress für Adipositas im Jahr 2019 vorgestellte Studie zeigte, dass eine Ernährung, die reich an Phenolsäuren ist und viel Kaffee, Obst und Gemüse enthält, Frauen nach der Menopause helfen kann, ihr Brustkrebsrisiko zu senken.

Darüber hinaus ergab eine weitere Analyse, dass Kaffeetrinken das Risiko für primären Leberkrebs (HCC) senkt. Das Trinken von zwei Gläsern täglich verringert das Risiko um 35 %, während das Trinken von fünf Gläsern die Wahrscheinlichkeit, an der Krankheit zu erkranken, halbieren kann.

Schützen Sie das Gehirn

Einige Studien zeigen, dass Kaffee die Fähigkeit besitzt, einer Degeneration des Gehirns vorzubeugen und so das Risiko von Alzheimer, Parkinson und Demenz zu verringern. Ein chinesisches Forschungsteam fand heraus, dass das Trinken von 1–2 Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko für kognitiven Abbau verbunden ist. Mehr zu trinken bringt jedoch keinen zusätzlichen Nutzen.

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Das Trinken von 1–2 Tassen Kaffee pro Tag kann dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und das Risiko eines kognitiven Abbaus zu verringern (Abbildung: Unsplash).

Eine separate Studie aus dem Jahr 2018 in der Fachzeitschrift Frontiers in Neuroscience bestätigte ebenfalls einen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem verringerten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen.

Mehrere andere Analysen haben außerdem gezeigt, dass Kaffee und ähnliche Getränke wie Tee ebenfalls mit einem geringeren Risiko für Schlaganfälle und kognitiven Abbau verbunden sind.

Leberunterstützung

Eine groß angelegte Studie, die über einen Zeitraum von zehn Jahren in Großbritannien mehr als 495.000 Menschen begleitete, ergab, dass Menschen, die täglich Kaffee tranken, ein um 21 % geringeres Risiko für chronische Lebererkrankungen und ein um 20 % geringeres Risiko für eine Fettleber hatten.

Darüber hinaus war die Wahrscheinlichkeit, an einer Lebererkrankung zu sterben, falls die Gruppe Kaffee trank, geringer.

Stabilisiert den Blutdruck

Wissenschaftler weisen darauf hin, dass das Trinken von bis zu vier Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck senken kann.

Insbesondere reduziert maßvoller Kaffeegenuss das Risiko des Metabolischen Syndroms, zu dem Fettleibigkeit, Hyperlipidämie, Bluthochdruck und Insulinresistenz gehören, um durchschnittlich 26 %. Diese Syndrome können die Ursache für Diabetes, Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein.

Unterstützung bei der Gewichtsabnahme

Untersuchungen der Universität Nottingham legen nahe, dass Kaffee die Bildung von braunem Fett – einer Energie verbrennenden Zelle – anregen kann, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Durch die Aktivierung des Thermogeneseprozesses hilft Kaffee dem Körper, mehr Kalorien zu verbrennen.

Eine weitere Studie im Journal of Applied Physiology ergab, dass Menschen, die vor dem Training Koffein zu sich nahmen, nicht nur das Gefühl hatten, ihr Training sei leichter, sondern an diesem Tag auch etwa 72 Kalorien weniger zu sich nahmen.

Stimmung verbessern

Eine große Studie mit 50.000 Frauen ergab, dass diejenigen, die täglich zwei oder mehr Tassen Kaffee tranken, weniger wahrscheinlich an Depressionen erkrankten. Forscher sagen, dieser Zusammenhang könnte auf die Wirkung von Koffein auf Dopamin zurückzuführen sein, einen Neurotransmitter, der Emotionen reguliert.

Expertentipps für den richtigen Kaffeegenuss

Trotz seiner vielen potenziellen Vorteile betonen Experten, dass Kaffee kein Wundermittel ist. Jeder sollte in angemessenen Mengen trinken.

Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) liegt die sichere Verzehrmenge bei 3–5 Tassen pro Tag. Schwangere oder Menschen mit einer Koffeinempfindlichkeit sollten vorsichtig sein.

Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass Kinder unter 12 Jahren kein Koffein zu sich nehmen sollten. Kinder im Alter von 12 bis 18 Jahren sollten nicht mehr als 100 Milligramm Koffein pro Tag zu sich nehmen.

Darüber hinaus empfiehlt die American Academy of Obstetricians and Gynecologists schwangeren Frauen, weniger als 200 Milligramm Koffein pro Tag zu sich zu nehmen, um das Risiko einer Fehl- oder Frühgeburt zu vermeiden.

Darüber hinaus können geringe Mengen Koffein von einer stillenden Mutter auf ihr Kind übergehen. Laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention sollten stillende Frauen ihre Koffeinaufnahme auf weniger als 300 Milligramm pro Tag beschränken.

Dr. Langer empfiehlt außerdem, auf zugesetzten Zucker und Sirup zu verzichten und wenn möglich Magermilch zu verwenden, da ein Kalorienüberschuss die gesundheitlichen Vorteile zunichte machen kann.

Er betonte außerdem, dass es sich bei Studien zu Kaffee überwiegend um Beobachtungsstudien handele und es daher schwierig sei, Störfaktoren wie Ernährung oder Aktivitätsniveau völlig auszuschließen.

„Meiner Meinung nach scheint regelmäßiger, mäßiger Kaffeekonsum für die meisten Menschen jedoch nicht schädlich zu sein. Man kann Kaffee durchaus als Teil eines gesunden Lebensstils genießen“, sagte er.

Täglich Kaffee zu trinken ist nicht nur eine Gewohnheit, die Ihnen hilft, wach zu bleiben, sondern bringt auch viele Vorteile für Ihr Herz, Ihr Gehirn und Ihre Langlebigkeit. Wie bei allen Lebensmitteln ist es jedoch wichtig, diese in Maßen zu genießen und die Grenzen des eigenen Körpers zu kennen.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dieu-gi-xay-ra-khi-moi-ngay-uong-mot-ly-ca-phe-20250515103847581.htm