Innovation im Denken zur Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft

Um mit dem Trend der modernen landwirtschaftlichen Produktion Schritt zu halten, haben die Landwirte in den Ortschaften der Provinz darauf geachtet, Wissenschaft und Technologie anzuwenden und neue Pflanzen- und Tierarten in die Produktion einzuführen, um die Produktivität und die Produktqualität zu verbessern.

Die Behörden der Gemeinde Quang Thinh (Bezirk Hai Ha) ermutigen die Bevölkerung, Tee nach den VietGAP-Standards anzubauen. Foto: Minh Yen

In der Produktion haben die Menschen proaktiv ihre Denkweise von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarökonomie verlagert; die Struktur des Pflanzenbaus und der Tierhaltung wurde transformiert, organische Düngemittel eingesetzt, Wissenschaft und Technologie angewendet und die Felder mechanisiert, beispielsweise durch Mähdrescher und unbemannte Fluggeräte zum Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln; automatische, per Smartphone steuerbare Bewässerungssysteme, Gewächshäuser und Netzhäuser wurden eingeführt. Darüber hinaus haben viele Modelle der Landnutzungskonzentration mit wirtschaftlich wertvollen Nutzpflanzen großflächige Produktionsgebiete für Rohstoffe geschaffen und Produktmarken aufgebaut.

Im Bezirk Hai Ha konzentriert man sich traditionell darauf, den Wert der Teebäume zu steigern, indem man die Bevölkerung zur kontinuierlichen Veränderung der Teesorten anregt. Insbesondere unterstützt der Bezirk die Menschen durch Schulungen und Wissenstransfer beim Anbau neuer Sorten und beim Austausch alter, ertragsschwacher und qualitativ minderwertiger Teesorten gegen schädlings- und krankheitsresistente, ertragreiche und hochwertige Sorten wie Ngoc Thuy, Huong Bac Son und Kim Tuyen. Dadurch soll die Anbaufläche neuer Teesorten im gesamten Bezirk bis 2030 auf über 85 % steigen.

Herr Chung Van Tac (Dorf 9, Gemeinde Quang Long) berichtete: Dank der politischen Maßnahmen und der veränderten Anbau- und Verarbeitungsmethoden für Teebäume wurden die Teebauernfamilien in den letzten Jahren geschult und unterstützt, ihre Anbau- und Verarbeitungsflächen gemäß den VietGAP-Standards umzustellen. Dadurch konnten Ertrag, Produktivität und Qualität der Ernte gesteigert und somit auch Ertrag und Preis erhöht werden. Dies schafft nachhaltige Wertschöpfung für die Teeanbaugebiete und eine stabile Wirtschaft für die Teebauern.

Die Bio-Landwirtschaftskooperative An Loc in der Gemeinde Quang Nghia, Stadt Mong Cai, ist einer der größten Schweinezuchtbetriebe in Mong Cai. *Foto: Nguyen Ngoc*

Mit dem Ziel, Verbrauchern saubere Schweinefleischprodukte aus Mong Cai anzubieten, haben die Mitglieder der Bio-Landwirtschaftskooperative An Loc (Stadt Mong Cai) ein ökologisches Anbauverfahren in Kombination mit naturnaher Weidehaltung in Hügelgärten etabliert. Als Futtermittel dienen hauptsächlich Gemüse, Mais, Bananen und Reiskleie. Dadurch kann der Markt mit hochwertigen, schmackhaften Fleischprodukten versorgt werden, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Die Bio-Landwirtschaftskooperative An Loc etabliert sich mittlerweile als vertrauenswürdige Adresse für sauberes Schweinefleisch aus Mong Cai, das sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz konsumiert wird. Dieses Modell wird von der Stadt Mong Cai häufig für die Teilnahme an regionalen Bio-Marktmessen ausgewählt und von den Mitgliedern der Kooperative erfolgreich umgesetzt. Laut Frau Nguyen Thi Loan, Direktorin der Kooperative, bieten ökologisch gehaltene Schweine vielfältige Erträge und höhere Einkommen. Aus diesem Grund entwickeln sich die ökologischen Landwirtschaftsmodelle der Kooperative stetig weiter und werden immer umfangreicher. Dank eines sauberen, sicheren und umweltfreundlichen Aufzuchtverfahrens wurde das Schweinezuchtmodell der Genossenschaft Mong Cai von der Stadt Mong Cai mit einem Zertifikat für Lebensmittelhygiene und -sicherheit ausgezeichnet. Dies ist Voraussetzung dafür, dass die Genossenschaft ihre Entwicklung fortsetzt, den Markt erweitert und schrittweise eine starke Produktmarke aufbaut.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über 1.070 Hektar Anbaufläche, die nach VietGAP-Standards zertifiziert ist; 94 Hektar hochwertiger Reis; 420 Betriebe, die fortschrittliche Qualitätsmanagementprogramme anwenden; 46 Anbauflächen mit Kennzeichnung; 6 Betriebe zur Verpackung von Frischobst... Darunter befinden sich viele herausragende Beispiele: Die Produktion von gelbem Klebreis, zertifiziert nach VietGAP, in der Stadt Dong Trieu auf einer Fläche von 150 Hektar; sichere Gemüseanbauflächen konzentriert sich auf Quang Yen, Ha Long, Cam Pha, Dong Trieu und Hai Ha mit einer Gesamtfläche von 348 Hektar und einer Produktion von über 31.520 Tonnen; Blumenanbauflächen konzentriert sich auf Ha Long, Dong Trieu und Quang Yen mit einer Gesamtfläche von 451 Hektar und einer Produktion von 131 Millionen Blumen; Pfeilwurzanbauflächen konzentriert sich auf Binh Lieu und Tien Yen mit einer Gesamtfläche von 250 Hektar und einer geschätzten Produktion von 10.875 Tonnen; Die Teeanbaugebiete konzentrieren sich auf Dam Ha und Hai Ha mit einer Gesamtfläche von 544 Hektar und einer geschätzten Produktion von 3.690 Tonnen.

Um mit den Entwicklungen in der modernen Landwirtschaft Schritt zu halten, hat sich die Bevölkerung der Provinz schrittweise umorientiert und von traditionellen Anbaumethoden hin zu einer zukunftsorientierten Agrarökonomie mit neuen, modernen und sicheren Anbaumethoden gewechselt. Dank dieser Innovationen in Denken und Arbeitsweisen hat die Landwirtschaft in den letzten Jahren positive Veränderungen erfahren. Viele Anbau-, Viehhaltungs- und Aquakulturmodelle haben eine bemerkenswerte Wirtschaftlichkeit erzielt. Um die Produktionsentwicklung weiter voranzutreiben, müssen die Regionen jedoch den Technologietransfer verstärken und die Menschen bei der praktischen Anwendung unterstützen. Darüber hinaus gilt es, weiterhin günstige Rahmenbedingungen für Investitionen in die Landwirtschaft zu schaffen, nachhaltige Produktionsketten aufzubauen, Produkte im Rahmen von Verträgen herzustellen und die Marktanforderungen zu erfüllen.

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