Ländlicher und landwirtschaftlicher Tourismus – ein beliebter Trend
VietnamPlus•12/11/2024
Die Modelle für Landwirtschaft und ländlichen Tourismus haben noch nicht die notwendigen Investitionen erhalten, um sich ihrem Potenzial entsprechend zu entwickeln, und warten noch immer auf die richtige Gelegenheit und die richtige Politik, um richtig durchzustarten. Touristen unternehmen eine Bootstour durch das Kürbisanbaugebiet des Touristengebiets Tran Ba Chuot im Bezirk Lai Vung. Dieses Modell des Agrartourismus hilft den Bauern in Dong Thap, ihr Einkommen zu verbessern und die Landwirtschaft weiterzuentwickeln. (Foto: Nguyen Van Tri/VNA)
Ländlicher und agrarischer Tourismus umfasst Aktivitäten rund um Landwirtschaft, Landwirte und ländliche Landschaften. Diese Tourismusform bietet vielfältige, attraktive, unterhaltsame und lehrreiche Erlebnisse und erfreut sich großer Beliebtheit. Auch in Vietnam hat sich dieser Tourismus etabliert. Allerdings haben die Modelle für ländlichen und agrarischen Tourismus noch nicht die notwendigen Investitionen erhalten, um ihr Potenzial voll auszuschöpfen, und warten weiterhin auf den richtigen Zeitpunkt und die passenden politischen Rahmenbedingungen, um richtig durchzustarten.
Reisetrends
Die Kombination aus Reisen, Entspannung und Erlebnissen im ländlichen Raum erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Der Trend zum Agrar- und Landtourismus entwickelt sich nicht nur in vielen Ländern weltweit, sondern ist besonders geeignet für Vietnam – ein Land mit großen landwirtschaftlichen Nutzflächen, in dem über 62,7 % der Bevölkerung auf dem Land leben. Vor mehr als zehn Jahren beschloss die promovierte Wissenschaftlerin Ngo Kieu Oanh, die sich dem Schutz der traditionellen vietnamesischen Kultur verschrieben hat, in der Nähe des Ba-Vi-Gebirges, wo sich viele alteingesessene Bauerndörfer befinden, ein Modell für Agrar- und Landtourismus zu entwickeln. Das touristische Gebiet basiert auf ökologischer Landwirtschaft und ist eng mit Handwerksdörfern und der natürlichen Landschaft verbunden. Eine Keramikkünstlerin zeigt jungen Touristen, wie man Töpferwaren auf einer Drehscheibe formt und modelliert. (Foto: Anh Tuan/VNA) Das Konzept basiert auf der Schaffung eines harmonischen Zusammenspiels von Natur, Kultur und Menschen. Die Einrichtungen bieten Unterkünfte und Freizeitaktivitäten für Einzelpersonen, Familien und Gruppen von Hunderten von Schülern. Dazu gehören Mahlzeiten mit regionalen Agrarprodukten sowie Erlebnisse rund um das ländliche Leben, traditionelle Landwirtschaft und moderne Tierhaltung. Besucher können insbesondere die kulturellen Besonderheiten der Mong und Dao in ihren Dörfern und an ihren Kulturstätten kennenlernen. „Der Bauernhof ist eng mit der umliegenden Landwirtschaft verbunden, um Touristen Informationen bereitzustellen und gleichzeitig die Agrarprodukte von Ba Vi, Son Tay und Hanoi zu fördern. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Natur, Kultur und Mensch in Stadt und Land – durch Aufenthalt, Entspannung, den Genuss malerischer Orte und frischer regionaler Spezialitäten in familiärer und dörflicher Atmosphäre“, erklärte Dr. Oanh. Laut Tourismusexperte Nguyen Quang Dang (Institut für Tourismusentwicklungsforschung) handelt es sich hierbei um eine einzigartige Form des Tourismus, die kulturelle Erlebnisse mit der natürlichen Umgebung ländlicher Gebiete verbindet. Dazu gehören zahlreiche Aktivitäten, Dienstleistungen und Annehmlichkeiten, die von Landwirten und ländlichen Gemeinden angeboten werden, um Touristen anzulocken und zu betreuen. Beispiele hierfür sind Agrotourismus, Agrartourismus, Tourismus in Handwerksdörfern, Festivaltourismus und Ökotourismus. „Erlebnisse bei Aktivitäten des ländlichen Tourismus, wie zum Beispiel Angeln im Teich, Teepflücken und anschließendes Aufbrühen von Tee oder Reismehlstampfen und -mahlen im Mörser für Reismehlrollen, bieten viele unerwartete und interessante Erlebnisse, die Kindheitserinnerungen wecken und die Reisezeit bedeutungsvoller machen“, so Nguyen Quang Dang.
Großes Entwicklungspotenzial
In der Entscheidung Nr. 922/QD-TTg vom 2. August 2022 des Premierministers zur Genehmigung des Programms zur Entwicklung des ländlichen Tourismus im Rahmen des Aufbaus neuer ländlicher Gebiete für den Zeitraum 2021–2025 wird klar dargelegt, dass die Entwicklung des ländlichen Tourismus eine der zentralen Lösungen und Aufgaben des Nationalen Zielprogramms zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete für den Zeitraum 2021–2025 darstellt. Dabei werden die Rolle der Bevölkerung und der Gemeinden als Hauptakteure gestärkt und die aktive und proaktive Beteiligung von Unternehmen, Genossenschaften und anderen Wirtschaftsorganisationen an der Entwicklung der ländlichen Tourismuswirtschaft durch effektive Formen der Verknüpfung der touristischen Wertschöpfungskette gefördert. Die Tourismusentwicklung in Vietnam ist eng mit dem modernen ländlichen Aufbau verbunden. Moderne ländliche Einrichtungen, verbunden mit Infrastruktur für Unterkunftsdienstleistungen, Umwelthygiene, Lebensmittelsicherheit, Erhaltung und Förderung kultureller Werte, traditionellen Handwerksdörfern usw., bilden die Grundlage für die Entwicklung des ländlichen Tourismus. Im Gegenteil, der ländliche Tourismus trägt auch zur Steigerung des Familieneinkommens und der Lebensgrundlagen der Menschen bei, fördert den Konsum regionaler Produkte und trägt so zur Stärkung der lokalen Wirtschaft und zur Verbesserung der Qualität des ländlichen Neubaus bei. Touristen erleben den sauberen Teepflückprozess auf dem Teehügel Tre Hoa in der Stadt Nong Truong. (Foto: Anh Tuan/VNA) Im Norden werden derzeit zahlreiche Agrarreisen angeboten, die traditionelle Reisanbau- und Anbaumethoden, Kunsthandwerk und Viehzuchtbetriebe einbeziehen. Besonders hervorzuheben sind die elf ökologischen Landwirtschaftsbetriebe in der Umgebung von Hanoi, die nach dem Modell des Bildungs- und Erlebnistourismus arbeiten, sowie fünf spezialisierte Kooperativen, die beides kombinieren. Darüber hinaus gibt es viele Gebiete mit Potenzial und Vorteilen für die Entwicklung des Agrar- und ländlichen Tourismus. In Zentralvietnam und im zentralen Hochland werden ebenfalls viele touristische Angebote präsentiert, die die landwirtschaftliche Vielfalt widerspiegeln, beispielsweise Touren zu Dörfern ethnischer Minderheiten. Die südliche Region und das Mekong-Delta mit ihren Flüssen und traditionellen Gärten bieten großes Potenzial für die Entwicklung des Agrartourismus. Laut Dr. Ngo Kieu Oanh ist für eine nachhaltige Entwicklung des ländlichen Tourismus die gleichzeitige Beteiligung aller relevanten Akteure – von den lokalen Behörden bis zur Bevölkerung – unerlässlich. Vor allem müssen die Tourismusfachkräfte die Schönheit und den Wert der ländlichen Tourismusprodukte, die sie und ihre Region bewahren und weiterentwickeln, wirklich verstehen und wertschätzen. Dr. Pham Huong Trang, Dozentin für Tourismus- und Hotelmanagement an der RMIT University, erklärte, dass für eine effektive Entwicklung des Agrartourismus gut organisierte Serviceräume wie Bauernhöfe, Felder, Obstgärten, traditionelle Handwerksdörfer oder ländliche Gebiete mit einzigartigen kulturellen Werten, Festen und regionaler Küche erforderlich sind. Die Beteiligung der lokalen Bevölkerung ist dabei von entscheidender Bedeutung. Als eng mit dem kulturellen Umfeld und den Produktionsmethoden verbundene Akteure spielen die Einheimischen eine unverzichtbare Rolle bei der Vermittlung und Weitergabe kultureller Werte an Touristen. Sie sind es, die die landwirtschaftlichen Kulturwerte bewahren und verbreiten und so zu einem einzigartigen Tourismuserlebnis beitragen. Um diese Tourismusform weiterzuentwickeln, sollten die Regionen zudem das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) mit kommunalen Tourismusdienstleistungen und touristischen Attraktionen verknüpfen. Jede touristische Attraktion benötigt einen umfassenden Entwicklungsplan, der auf den natürlichen Tourismusressourcen, der Kultur und den indigenen Werten der Dörfer und Weiler basiert. Gleichzeitig sollten gemeinsame Touren angeboten, Kommunikationsaktivitäten vernetzt und der Tourismus zwischen den verbundenen Regionen gefördert werden, um die Attraktivität ländlicher Tourismusziele zu steigern. Förderung, Vernetzung und Vermarktung ländlicher Tourismusprodukte mit Reisebüros oder großen Tourismuszentren, Diversifizierung der Werbeformen, insbesondere durch den Einsatz digitaler Technologien , um alle Sinne der Touristen beim Zugriff auf durch Informationstechnologie beworbene Tourismusprodukte anzuregen.
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