In der kühlen Bergluft Nordwestvietnams wird eine Reise nach Sapa, Lao Cai, zu einem ganz besonderen Erlebnis, wenn man in die traditionelle H'Mong-Neujahrsfeier eintaucht. Dies ist nicht nur ein Feiertag, sondern die heiligste Zeit des Jahres, in der alle kulturellen Werte, Glaubensvorstellungen und familiären Gefühle durch jedes Ritual und jeden Brauch zum Ausdruck kommen.
1. Wann findet das traditionelle H'Mông-Neujahr statt?
Das traditionelle H'Mông-Neujahr, auch bekannt als Nào Pê Chầu (Bildquelle: Collected)
Das traditionelle Hmong-Neujahrsfest, auch bekannt als Nao Pe Chau, wird üblicherweise um den 30. Tag des 11. Mondmonats gefeiert, wenn die Ernte abgeschlossen ist. Dieser Zeitpunkt wird nicht nur gewählt, weil die Menschen nach einem Jahr harter Arbeit in der Landwirtschaft nun frei sind, sondern auch, weil er eine tiefe spirituelle Bedeutung hat. Nach dem Glauben der Hmong ist dies eine heilige Zeit, um den Göttern und Ahnen für die reiche Ernte und den Frieden der Familie zu danken.
Das Hmong-Neujahrsfest dauert üblicherweise drei Tage, doch schon einen ganzen Monat zuvor sind die Hmong in den Bergdörfern der Provinz Son La mit den Vorbereitungen für den Frühling beschäftigt. Wer Sapa in dieser Zeit besucht, erlebt die lebhafte und festliche Atmosphäre in den Dörfern. Bereits zu Monatsbeginn bereiten die Hmong Kuchen, Marmeladen, Wein und Opfergaben für ihre Vorfahren zu. Die melodischen Klänge der Hmong-Flöte und -Pfeife hallen durch die Berge und Wälder, vermischen sich mit der kühlen Bergluft und schaffen so ein einzigartiges kulturelles Bild der nordwestlichen Bergregion.
2. Was ist das Besondere am H'Mông-Neujahr?
Tet (Vietnamesisches Neujahr) erreicht das Hmong-Dorf (Bildquelle: Gesammelt)
Die Hmong bereiten sich vor dem 30. Tag des 11. Mondmonats auf Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) vor, indem sie den Ahnenaltar erneuern und ersetzen und Klebreiskuchen zubereiten (anstelle der Kinh, die Klebreiskuchen backen). Vor der Ahnenverehrung wählt jeder Clan im Dorf junge Männer aus, die einen großen, hohen Baum fällen und ihn ans Dorfende bringen, wo genügend Platz für den gesamten Clan ist. Dort flechten sie Stroh zu zwei langen Strängen, um den Baum kreisförmig zu schmücken. Diese Zeremonie, „Sầu su“, findet am letzten Tag des 12. Mondmonats statt.
Bei der „Sầu Su“-Zeremonie steht der Schamane am Fuße des Baumes und vollzieht ein Ritual. In der einen Hand hält er einen großen Hahn des Clanführers, in der anderen ein Bündel Bambusblätter (die zuvor in jeder Familie zur Abwehr böser Geister verwendet wurden), die mit rotem Faden zusammengebunden sind. Das Ritual symbolisiert die Vertreibung des Unglücks des alten Jahres und das Gebet um Glück für den gesamten Clan im neuen Jahr. Anschließend führt der Schamane den Clan in einer Prozession um den großen Baum, bis alle fünf Runden vorwärts und vier rückwärts gelaufen sind. Dann schneidet er dem Hahn die Kehle durch und lässt das Blut auf den Boden tropfen, um es um den aufgestellten hohen Baum herum zu verstreuen.
Das „Sầu su“-Ritual muss vor Sonnenuntergang abgeschlossen sein. Nach der Zeremonie fällen einige junge Männer des Clans Bäume und zerkleinern die Ranken, um sie am Dorfrand zu entsorgen. Anschließend kehrt jeder nach Hause zurück, um ein Huhn zu schlachten und für jeden ein rohes Ei vorzubereiten. Damit wird ein Ritual durchgeführt, um „alle Geister und Seelen zur Feier von Tet zurückzurufen“, bevor zu Hause Opfergaben für die Vorfahren dargebracht werden, ähnlich der Silvesterzeremonie der Kinh.
Das Hmong-Neujahr ist auch eine Gelegenheit für junge Männer und Frauen, einander kennenzulernen. Während der Neujahrsfeierlichkeiten kleiden sie sich in neue Kleidung und tragen ihren schönsten Schmuck. Sie bilden Gruppen, um traditionelle Spiele wie „Po Po“, „Dau Tu Lu“ und „Dau Ty Kay“ (eine Art Federball aus Hühnerfedern) zu spielen; außerdem singen sie „Cu Xia“ und „Lu Tau“.
3. Was sind die schönen Dinge an Sapa im Frühling?
Mädchen der Hmong-Ethnie und die Frühlingsfarben des Hochlands (Bildquelle: Sammlung)
Wer während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) nach Sapa reist, taucht ein in die atemberaubende Naturschönheit des Hochlands. Das Muong-Hoa-Tal erstrahlt am frühen Morgen in einem sanften Nebelschleier aus Reisterrassen. Pfirsich- und Pflaumenblüten erstrahlen in Weiß und Rosa an den Hängen und schaffen eine märchenhafte Szenerie im Nordwesten Nigerias.
Der majestätische Gipfel des Fansipan, in den frühen Morgennebel gehüllt, die sanften, in den Wolken verborgenen Bergketten – all das verschmilzt zu einer einzigartigen Naturlandschaft, die man nur in Sapa bewundern kann. Hmong-Dörfer wie Cat Cat, Ta Van und Lao Chai wirken noch lebendiger, wenn ihre einfachen Häuser durch den Nebel ragen und der Rauch aus ihren Schornsteinen sich in der kühlen Frühlingsluft ausbreitet.
4. Welche köstlichen Spezialitäten bietet Sapa im Frühling?
Das traditionelle H'Mông-Neujahrsfest bietet die Gelegenheit, die einzigartigen Gerichte des Hochlands zu genießen. Fünffarbiger Klebreis – ein unverzichtbares Gericht auf dem Neujahrsfesttisch – wird aus Klebreis und verschiedenen Blättern des Waldes zubereitet. Die fünf Farben symbolisieren die fünf Elemente der Fünf-Elemente-Lehre und stehen für Glück und Wohlstand.
Thang Co ist ein traditionelles Gericht, das sorgfältig aus verschiedenen Fleischsorten und Innereien von Nutztieren zubereitet und mit über 20 speziellen Gewürzen aus dem Hochland geschmort wird. Das Schweinefleisch stammt von freilaufenden Waldschweinen und verströmt beim Grillen ein unverwechselbares Aroma.
Maiswein und Wildapfelwein, nach den einzigartigen Rezepten der H'Mông gebraut, tragen die unverwechselbaren Aromen der nordwestlichen Berge in sich. Seltene Wildpilze wie Shiitake und Judasohren sowie frisches Gemüse und Obst aus den Gärten der H'Mông bereichern das Frühlingsfest im Hochland zusätzlich.
Eine Reise nach Sapa während des traditionellen H'Mong-Neujahrsfestes ist nicht nur eine Entdeckungsreise durch die Schönheit der Natur, sondern auch eine Gelegenheit, die wertvollen traditionellen Kulturwerte der H'Mong zu erleben und zu bewahren. Jedes Ritual, jeder Brauch und jedes Gericht birgt die Geschichte einer einzigartigen Kultur in sich, die in dieser Bergregion im Nordwesten Vietnams seit Jahrhunderten existiert und sich weiterentwickelt hat.
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-sapa-kham-pha-tet-co-truyen-cua-nguoi-hmong-v15871.aspx
![[Bild] Nahaufnahme des Autobahnkreuzes, das die beiden Schnellstraßen und den Flughafen Long Thanh verbindet.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779703378210_ndo_br_z7863716673926-224453a31600126cce10622af6290afd-4549-jpg.webp)
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