Bei einer Reise nach Da Nang dürfen lokale Spezialitäten nicht fehlen. Die Stadt ist berühmt für ihre vielen Gerichte mit den intensiven Aromen der Zentralregion und getrockneten Spezialitäten, die viele Touristen gerne als Mitbringsel mitbringen. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit 20 Spezialitäten aus Da Nang, die Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren und kaufen sollten.
- 10 Da Nang Spezialitäten, die Sie auf Reisen unbedingt probieren sollten
- 1. Quang-Nudeln
- 2. Reispapierrollen mit Schweinefleisch
- 3. Fadennudeln mit Fischsauce
- 4. Banh Xeo und Nem Lui
- 5. Fischnudelsuppe
- 6. Cracker
- 7. Reisnudelsuppe
- 8. Hue Rindfleisch-Nudelsuppe
- 9. Nam O Fischsalat
- 10. Meeresfrüchte aus Danang
- 10 Spezialitäten aus Da Nang als Mitbringsel
- 1. Da Nang Rindfleischrolle
- 2. Getrockneter Tintenfisch
- 3. Tamarinden-Tintenfisch
- 4. Getrocknetes Rindfleisch mit Sesam
- 5. Getrocknetes Hirschfleisch aus Da Nang
- 6. Knoblauch-Algen
- 7. Ba De Schweinefleischrolle
- 8. Getrocknetes Rindfleisch mit Zitronenblättern
- 9. Sesamcracker
- 10. Gebackener Kokosnusskuchen
10 Da Nang Spezialitäten, die Sie auf Reisen unbedingt probieren sollten
Wenn Sie die Küche von Da Nang erkunden, sollten Sie sich die folgenden herausragenden Spezialitäten nicht entgehen lassen. Diese köstlichen Gerichte machen nicht nur das Markenzeichen der wunderschönen Küstenstadt Da Nang aus, sondern bieten jedem Besucher ein unvergessliches Erlebnis.
1. Quang-Nudeln
Quang-Nudeln gehören zu den Spezialitäten von Da Nang, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Gericht besticht durch weiche gelbe Nudeln, reichhaltige Brühe, Garnelen, Schweinefleisch, Wachteleier und geröstete Erdnüsse. Serviert mit gegrilltem Reispapier und rohem Gemüse verstärkt es den einzigartigen Geschmack.
Vorschläge für gute Restaurants in Da Nang:
- Quang-Nudeln von Frau Mua: 19 Tran Binh Trong, Hai Chau
- Quang-Nudeln 1A: 1A Hai Phong, Hai Chau
2. Reispapierrollen mit Schweinefleisch
Mit einer dünnen Schicht flexiblem Reispapier, gerollt mit gekochtem Schweinebauch, rohem Gemüse und in duftender Fischsauce getaucht, ist dieses Gericht ein perfektes Beispiel für die Raffinesse der zentralen Küche. Viele Touristen, die nach Da Nang kommen, lieben dieses Gericht.
Empfohlene Adresse:
- Tran Restaurant: 4 Le Duan, Hai Chau
- Mau Restaurant: 35 Do Thuc Tinh, Cam Le
3. Fadennudeln mit Fischsauce
Bun Mam Nem ist ein typisches Gericht der Da Nang-Küche. Mit der Kombination aus frischen Fadennudeln, gebratenem Fleisch, Rindswurst, Frühlingsrollen und purer Fischsauce ist dieses Gericht einzigartig und macht Erstbesucher süchtig.
Gute Restaurants zum Besuchen:
- Tante Liens Fadennudeln mit Fischsauce: 52 Tran Binh Trong
- Bun mam Be Ha: K23/14 Tran Ke Xuong
4. Banh Xeo und Nem Lui
Knusprige Pfannkuchen, gefüllt mit scharfen Garnelen und Fleisch, serviert mit duftenden gegrillten Frühlingsrollen, eingerollt in Reispapier und rohem Gemüse, getaucht in eine spezielle Fischsauce. Diese „nationale“ Kombination darf bei der Erkundung köstlicher Restaurants in Da Nang nicht fehlen.
Vorgeschlagene Standorte:
- Frau Duongs Banh Xeo: K280/23 Hoang Dieu
- Banh Xeo Co Ba: 248 Trung Nu Vuong
5. Fischnudelsuppe
Fischnudelsuppe ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Da Nang. Die süße, klare Fischbrühe, die köstlichen Fischfrikadellen und das frische Gemüse ergeben zusammen einen unverwechselbaren Geschmack.
Empfohlene Restaurants:
- Hon-Fischnudelsuppe: 113/03 Nguyen Chi Than
- Frau Lus Fischnudelsuppe: 319 Hung Vuong
6. Cracker
Banh Dap ist eine Kombination aus knusprig gegrilltem Reispapier und weichem, feuchtem Reispapier, serviert mit würziger Fischsauce. Ein einfacher, aber einzigartiger Snack für alle, die rustikale Aromen lieben.
Orte zum Ausprobieren:
- Cam Le Reiskuchen: 251 Le Thanh Nghi
- Ba Ty Reiskuchen: 354 Le Duan
7. Reisnudelsuppe
Die Nudeln sind groß, weich und bissfest. Zusammen mit der Brühe aus Schweineknochen, Fischfrikadellen und Röstzwiebeln entsteht ein köstlicher, reichhaltiger Geschmack. Dies ist ein ideales, sättigendes Gericht für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Wo Sie köstliches Essen genießen können:
- Ba Bes Reisnudelsuppe: 20 Ha Thi Than
- Reisnudelsuppe von Frau Thu: 78 Nguyen Chi Thanh
8. Hue Rindfleisch-Nudelsuppe
Obwohl die Rindfleischnudelsuppe aus Hue stammt, gibt es in Da Nang eine leichte Variation, die dem lokalen Geschmack entspricht. Die reichhaltige Brühe, die dicken Nudeln, das zarte Rindfleisch und die dicke Wurst sind die Highlights dieses Gerichts.
Gute Restaurants:
- Mrs. Thuong's Hue-Rindfleisch-Nudelsuppe: 23 Tran Quoc Toan
- Mrs. Van's Hue-Rindfleisch-Nudelsuppe: 69 Le Dinh Duong
9. Nam O Fischsalat
Nam O Fischsalat ist eine ganz besondere Spezialität aus Da Nang. Er wird aus frischem Fisch, gemischt mit Reispulver und Gewürzen, zubereitet und mit Reispapier und Wildgemüse serviert. Dieses Gericht hat einen kräftigen Geschmack und ist ideal für Gäste, die neue Erfahrungen lieben.
Muss man besuchen:
- Nam O Ba Sau Fischsalat: 972 Nguyen Luong Bang
- Nam O Ba Thoi Fischsalat: 19 Tran Quy Cap
10. Meeresfrüchte aus Danang
Meeresfrüchte in Da Nang sind berühmt für ihre Frische und Vielfalt, wie zum Beispiel Hummer, Krabben, Tintenfisch, Austern usw. Sie können sie in Küstenrestaurants auf viele Arten genießen, zum Beispiel gedämpft, gegrillt, im Eintopf, in Salz geröstet usw.
Berühmtes Fischrestaurant:
- Be Man Seafood: Lot 14 Vo Nguyen Giap
- Nam Danh Meeresfrüchte: K139/H59/38 Tran Quang Khai
10 Spezialitäten aus Da Nang als Mitbringsel
Da Nang ist nicht nur für seine köstlichen lokalen Gerichte bekannt, sondern auch ein Paradies für Spezialitäten, die man als Mitbringsel mit nach Hause nehmen kann. Nachfolgend finden Sie Vorschläge für getrocknete Spezialitäten aus Da Nang und beliebte Geschenke, die von vielen Touristen gewählt werden.
1. Da Nang Rindfleischrolle
Da Nang-Rindfleischrollen sind berühmt für ihre natürliche Bissfestigkeit und Köstlichkeit. Sie werden ausschließlich aus frischem, fein gehacktem Rindfleisch hergestellt und nach Geschmack gewürzt. Das charakteristische Aroma und die intensive Süße sorgen dafür, dass jeder, der sie einmal gegessen hat, sie für immer in Erinnerung behält. Sie sind ein besonderes Geschenk, das die Einheimischen stolz anbieten.
Seriöse Adresse:
- Frau Huongs Rindfleischbrötchen: 04 Hoang Dieu, Hai Chau
- Ba De Beef Jerky: 77 Hai Phong, Hai Chau
2. Getrockneter Tintenfisch
Der Da Nang-Tintenfisch wird genau einen Tag lang in der Sonne getrocknet und behält dadurch seine natürliche Süße und Elastizität. Gegrillt verströmt der Tintenfisch ein angenehmes Aroma und einen charakteristischen, bissfesten Geschmack. Das macht ihn zum perfekten Geschenk für Freunde und Verwandte.
Beliebte Orte zum Kaufen:
- Han-Markt: 119 Tran Phu, Hai Chau
- Con-Markt: 290 Hung Vuong, Hai Chau
3. Tamarinden-Tintenfisch
Dies ist ein beliebter Snack aufgrund der perfekten Kombination aus dem säuerlichen und würzigen Geschmack der Tamarinde, der Süße des Zuckers und der Salzigkeit des getrockneten Tintenfischs. Dieses Gericht kann als Snack gegessen, mit Bier getrunken oder verschenkt werden.
Bezugsquellen:
- Spezialitäten von Tante Can: 87 Le Dinh Duong, Hai Chau
- Thien Phu Spezialitäten-Supermarkt: 274 Nguyen Van Linh, Thanh Khe
4. Getrocknetes Rindfleisch mit Sesam
Getrocknetes Beef Jerky wird mit Zucker, Sesam und speziellen Gewürzen zubereitet und ergibt ein süßes und süchtig machendes Gericht. Es ist eines der köstlichen Da Nang-Gerichte, die man als Geschenk kaufen kann und das besonders bei jungen Leuten und Büroangestellten beliebt ist.
Empfohlener Ort zum Kaufen:
- Da Nang getrocknete Spezialitäten: 103 Le Dinh Duong
- Spezialitäten-Supermarkt Dai Loc Phat: 12 Hoang Hoa Tham
5. Getrocknetes Hirschfleisch aus Da Nang
Da Nang ist nicht nur für seine Meeresfrüchtespezialitäten, sondern auch für sein getrocknetes Hirschfleisch bekannt. Das Hirschfleisch ist mit reichhaltigen Aromen mariniert, perfekt getrocknet, weich, zäh und aromatisch. Ein einzigartiges Geschenk für alle, die leckere und einzigartige Snacks lieben.
Referenzadresse:
- Truong Mai-Spezialitäten: 198 Hoang Dieu
- Zentraler Spezialsupermarkt: 29 Yen Bai, Hai Chau
6. Knoblauch-Algen
Gebratene Knoblauch-Algen sind ein Snack, der bei jungen Leuten dank seiner Knusprigkeit, dem intensiven Geschmack des gebratenen Knoblauchs und den milden Gewürzen äußerst beliebt ist. Dies ist ein gesundes und zugleich attraktives Geschenk, das sich auch für Menschen auf Diät eignet.
Vorgeschlagene Standorte:
- Thien Phu Spezialitäten-Supermarkt: 274 Nguyen Van Linh
- Knoblauchgebratener Seetang Zentrale Küche: 67 Nguyen Tri Phuong
7. Ba De Schweinefleischrolle
Tré ist ein natürlich fermentiertes Gericht aus Schweinefleisch und -haut, kombiniert mit Sesam, Galgant, Knoblauch und Chili. Der leicht säuerliche, würzige und aromatische Geschmack von Tré begeistert viele Menschen. Tré Bà Đệ ist die bekannteste Marke dieser Produktlinie in Da Nang.
Seriöse Einkaufsadresse:
- Tre Ba De: 77 Hai Phong, Hai Chau
- Zentraler Spezialitätensupermarkt: 84 Hai Phong, Hai Chau
8. Getrocknetes Rindfleisch mit Zitronenblättern
Getrocknetes Zitronengras-Rindfleisch wird aus großen Rindfleischstücken hergestellt, mariniert und getrocknet. Beim Verzehr vermischt sich das Aroma der Zitronengrasblätter mit der milden Schärfe von Chili und der Süße des Rindfleischs und erzeugt ein sehr appetitanregendes Gefühl.
Kaufadresse:
- Getrocknetes Rindfleisch von Thu Huong: 240 Dong Da, Hai Chau
- Spezialitäten der Zentralregion Huynh Thuc Khang: 169 Huynh Thuc Khang
9. Sesamcracker
Dies ist ein traditioneller Kuchen aus Klebreismehl, Zucker, geröstetem Sesam und Ingwer. Die Sesamcracker sind knusprig, duften nach Sesam und haben einen süßen Nachgeschmack. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk mit starkem Heimatgeschmack.
Bezugsquellen:
- Frau Lieus Sesamcracker: 200 Tran Phu, Hai Chau
- Spezialitätensupermarkt der Zentralregion: 29 Yen Bai
10. Gebackener Kokosnusskuchen
Gegrillter Kokosnusskuchen ist ein Snack aus frischer Kokosnuss, gemischt mit Tapiokamehl, knusprig gegrillt und mit einem attraktiven Aroma. Der Kuchen ist kompakt, praktisch verpackt und eignet sich sehr gut als Geschenk für Kinder und ältere Menschen.
Empfohlener Ort zum Kaufen:
- Quang Nam gegrillte Kokosnuss-Konditorei: 88 Nguyen Van Linh
- Han-Markt: 119 Tran Phu, Hai Chau
Wir hoffen, dass Ihnen die Vorschläge zu den Spezialitäten von Da Nang in diesem Artikel helfen, die lokale Küche besser zu genießen und köstliche Gerichte aus Da Nang als Mitbringsel zu finden. Vergessen Sie nicht, sie aufzubewahren, um Ihre Reise nach Da Nang noch unvergesslicher zu gestalten.
Quelle: https://baoquangnam.vn/ghim-ngay-20-dac-san-da-nang-ngon-noi-tieng-3156873.html
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