Preise für lebendes Vieh „fallen“ stark, Viehzüchter in Ha Tinh erleiden Verluste

Seit Ende 2021 ist der Preis für lebendes Vieh im Vergleich zu früher um mehr als 30 % gesunken, was die Landwirte in Ha Tinh in eine schwierige Lage bringt und ihnen anhaltende Verluste beschert.

Die Kuhherde der Familie von Herrn Pham Van Minh (Dorf Huong Long, Gemeinde Tan Lam Huong, Thach Ha) besteht jetzt nur noch aus 12 Kühen, also halb so viele wie vorher.

Nachdem die Familie von Herrn Pham Van Minh (Dorf Huong Long, Gemeinde Tan Lam Huong, Thach Ha) fast sechs Jahre lang Kühe gezüchtet hatte, musste sie in diesem Jahr aufgrund des starken Preisverfalls ihren Viehbestand auf die Hälfte reduzieren.

Herr Minh sagte: „Nach vielen Jahren der Rinderzucht und -versorgung habe ich noch nie einen so günstigen Rindfleischpreis gesehen wie jetzt. Der Preis für lebendes Vieh lag in den Vorjahren bei etwa 90.000 bis 95.000 VND/kg und erreichte einen Höchstwert von 110.000 VND/kg. Seit Ende 2021 liegt der Preis jedoch nur noch bei etwa 70.000 VND/kg. Im Jahr 2022 kaufte ich Zuchtkühe zu einem hohen Preis, verkaufte sie aber zu einem niedrigen Preis, sodass ich fast keinen Gewinn machte. Früher züchtete meine Familie jedes Jahr 23 bis 25 3B-Kühe, jetzt sind es nur noch 12, denn je mehr man züchtet, desto leichter verliert man Geld.“

Herr Pham Van Bien (Dorf Tan Hoa 1, Gemeinde Tan Lam Huong, Thach Ha) verkaufte am Nachmittag des 4. August zwei gelbe Kühe für 19,5 Millionen VND, war aber nicht zufrieden. Laut Herrn Bien wären diese beiden Kühe für etwa 30 Millionen VND verkauft worden, wenn der Preis vor 2022 gelegen hätte.

Der aktuelle Preis für lebendes Rindfleisch beträgt je nach Rinderrasse 55.000 bis 70.000 VND/kg.

Herr Bien berichtete: „Seit über einem Jahr liegt der Preis für Kühe bei nur etwa 55.000 bis 60.000 VND/kg. Wir nutzen die Nahrungsquelle für die Kühe hauptsächlich aus Stroh und lokalen Weiden und mästen sie nur gelegentlich mit ein paar Säcken Kleie, da der Kauf von reinem Industriefutter nicht zum Überleben ausreicht. Kühe sind nicht nur günstig, sondern auch schwer zu verkaufen. Daher sind die Landwirte nicht mehr daran interessiert, in die Viehzucht zu investieren. Meine Familie hielt früher 12 bis 13 Kühe pro Herde, jetzt haben wir nur noch fünf.“

Laut Aufzeichnungen lag der Preis für lebendes Vieh seit Ende 2021 bei 55.000 bis 70.000 VND/kg (je nach Rinderrasse) und damit um etwa 30 % unter dem Vorjahreswert. Gleichzeitig führten die hohen Futtermittelpreise dazu, dass die Landwirte keinen Gewinn, ja sogar Verluste machten.

Um die Betriebskosten zu senken, müssen Viehzüchter die lokal verfügbaren Futterquellen optimal nutzen.

Herr Mai Xuan Quang (Dorf Thanh My, Gemeinde Thuong Loc, Can Loc) erklärte: „Meine Familie hat sich auf die Mastrinderzucht spezialisiert. Der Preis für lebende Kühe ist jedoch stark gefallen, zusammen mit den hohen Futterpreisen. Anfang 2023 musste ich meine Herde von 19 Kühen verkaufen. Angesichts der Kosten für Haltung, Zucht, Futter und Bankschulden habe ich Hunderte Millionen Dong verloren. Derzeit kann ich nur drei bis fünf Kühe halten. Sobald der Markt wieder anzieht und der Preis für lebende Kühe steigt, werden wir eine Vergrößerung der Herde in Erwägung ziehen.“

Um Kosten zu sparen und Verluste zu minimieren, müssen die meisten Landwirte zu allen Mitteln greifen, um Gewinn zu machen. Sie müssen beispielsweise ihre Herden verkleinern, ungenutzte landwirtschaftliche Arbeitskräfte ausnutzen, lokale Nahrungsquellen nutzen und ihre Zuchtressourcen durch die Zucht von Kühen ausschöpfen.

Herr Dang Dinh Luong, Direktor der Dong Mon Viehzuchtgenossenschaft (Gemeinde Dong Mon, Ha Tinh City), sagte: „Die Genossenschaft hat 13 Mitglieder. Die Herde bestand früher aus etwa 100 Kühen, heute sind es nur noch über 50. Bei den aktuellen Verkaufspreisen müssen wir unsere Hauptnahrungsquelle auf landwirtschaftliche Produkte zurückgreifen, können aber trotzdem nur die Gewinnschwelle erreichen. Bei unserer Zuchtgröße müsste der Preis für lebende Kühe mindestens 90.000 VND/kg betragen, um Gewinn zu erzielen.“

Die Dong Mon Cattle Breeding Cooperative ist auf die Aufzucht von 3B-Rindern spezialisiert.

Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin in Ha Tinh beträgt der gesamte Rinderbestand in der Provinz derzeit etwa 168.000 Tiere, von denen etwa 80 % von Kleinbauern stammen. In den letzten Jahren ist der Gesamtbestand im Vergleich zu früher etwas zurückgegangen (2019 betrug der Gesamtbestand etwa 180.000 Tiere).

Laut Herrn Phan Quy Duong, Leiter der Abteilung für Viehwirtschaft im Amt für Viehzucht und Veterinärmedizin in Ha Tinh, liegt der starke Preisverfall bei Rindfleisch teilweise an der derzeit hohen Menge an importiertem Rindfleisch. Die anhaltend niedrigen Rindfleischpreise haben Landwirten große Schwierigkeiten bereitet und sie gezwungen, ihren Viehbestand zu reduzieren. Um in dieser schwierigen Zeit Investitions- und Produktionskosten zu senken, müssen Landwirte natürliche Nahrungsquellen und landwirtschaftliche Nebenprodukte nutzen. Darüber hinaus müssen Landwirte ihren Viehbestand angemessen kalkulieren und ausbalancieren.

Obwohl der Preis für lebendes Vieh stark gefallen ist und lange Zeit niedrig blieb, blieb der Preis für Rindfleisch auf den Märkten und in den Supermärkten von Ha Tinh lange Zeit hoch. Laut Aufzeichnungen liegt der Preis für fertiges Rindfleisch derzeit zwischen 180.000 und 240.000 VND/kg, was dem Preis von damals entspricht, als lebendes Vieh 90.000 bis 95.000 VND/kg kostete.

Loan Phuong

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/gia-bo-hoi-rot-manh-nguoi-chan-nuoi-ha-tinh-thua-lo-nbsp/252468.htm