Gia Lai: Unternehmen und Genossenschaften bewirtschaften Rohstoffgebiete mithilfe von Technologie

(GLO)- Um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, fördern viele Unternehmen und Genossenschaften in Gia Lai den Einsatz moderner Technologien wie KI, Drohnen und IoT im Rohstoffmanagement.

Diese Lösungen helfen nicht nur, Kosten zu sparen und die Produktivität zu steigern, sondern ebnen auch den Weg für die lokale Landwirtschaft hin zu einem Management nach internationalen Standards.

Moderne Ausrüstung und Technologien werden heutzutage hauptsächlich in Produktions- und Managementprozessen eingesetzt, beispielsweise: Drohnen (unbemannte Luftfahrzeuge) zum Versprühen von Pestiziden, Düngen und zur Schädlingsbekämpfung; das Internet der Dinge (IoT), das physische Geräte wie Maschinen, Sensoren und Fahrzeuge mit dem Internet verbindet, um Daten zu sammeln, Informationen auszutauschen und fernzusteuern; künstliche Intelligenz (KI) für die zentrale Steuerung mithilfe digitaler Karten und Satellitendaten; intelligente Bewässerungssysteme…

Digitalisierung und Automatisierung von Produktionsprozessen

Herr Le Hoang Linh, Projektleiter für Rohstoffgebiete (Gemeinde Ia Bang) der Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company, erklärte: „Das Unternehmen bewirtschaftet derzeit 550 Hektar mit südamerikanischen Zwergbananen, die den GlobalGAP-Standards entsprechen. Die Anbauflächen erstrecken sich über die Gemeinden Ia Bang, Kon Gang und Bau Can. Um ein großes Rohstoffgebiet zu erschließen, hat das Unternehmen umfangreich in Hightech-Agrarlösungen investiert.“

Die Pflege von Kaffeeplantagen mit Drohnen ist ein beliebter Trend in Gia Lai . Foto: Dang Lam

Das israelische Tropfbewässerungssystem trägt zu einer maximalen Wassereinsparung bei; drei Hochleistungsdrohnen werden eingesetzt, um Pflanzenschutzmittel zu versprühen, zu düngen und Schädlinge zu überwachen. Eine Drohne kann 50 bis 70 Hektar pro Tag bearbeiten und ersetzt damit 50 bis 70 Arbeitskräfte. Darüber hinaus nutzt das Unternehmen ein Flaschenzugsystem für den Transport der Bananen vom Anbaugebiet zur Verarbeitungsanlage sowie ein modernes Kühlhaus zur Sicherung der Produktqualität.

„Dank des Einsatzes von Technologie kontrolliert Hung Son den gesamten Produktionsprozess von der Bananenblüte bis zur Ernte und sichert so die Qualität der Früchte hinsichtlich Aussehen und Geschmack. Die Verwaltung der Rohstoffbestände mithilfe digitaler Daten spart nicht nur Arbeitskosten, sondern erfüllt auch die strengen Standards der japanischen und koreanischen Exportmärkte. Durch die Automatisierung aller Produktionsschritte konnte das Unternehmen eine Produktionskapazität von rund 25.000 Tonnen Bananen pro Jahr erreichen“, erklärte Herr Linh.

Die Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company erkannte das große Potenzial wichtiger Nutzpflanzen und investierte in den Bau einer konzentrierten land- und forstwirtschaftlichen Verarbeitungsanlage in der Gemeinde Tay Son. Die Anlage verfügt über Produktionslinien für 10.000 Tonnen Tierfutter, 21.000 Tonnen Dosen- und Instantfrüchte, 2.000 Tonnen funktionelle Lebensmittel und 5.000 m³ Kosmetika pro Jahr.

Generaldirektorin Nguyen Thi Diem Hang erklärte, dass es sich um ein strategisches Projekt handele, um Rohstoffe aus Anbaugebieten der Provinz und benachbarter Provinzen zu beziehen und die Produkte für den Export weiterzuverarbeiten. Die Entwicklung stabiler und nachhaltiger Rohstoffgebiete sei hierfür der Schlüsselfaktor.

„Wir nutzen ein KI-gestütztes Anbauflächenmanagementsystem in Kombination mit Big Data. Dadurch werden Tausende Hektar Rohstoffe zentral über digitale Karten und Satellitendaten verwaltet. IoT-Sensoren an den Anbaustandorten erfassen Informationen zu Luftfeuchtigkeit, Schädlingen und Wetter; die KI analysiert diese Daten, um die Produktivität vorherzusagen, optimale Erntezeiten zu bestimmen, Risiken zu minimieren und die Produktionseffizienz zu steigern.“

Gleichzeitig gewährleistet die Technologie auch eine transparente Rückverfolgbarkeit vom Saatgut bis zum fertigen Produkt und erfüllt damit die Quarantäne-, Zoll- und Normenanforderungen der wichtigsten Exportmärkte, sagte Frau Hang.

Transparenz zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit

Mit der Modernisierung der Produktion wird die Digitalisierung der Produktrückverfolgbarkeit unumgänglich. Dieses System ermöglicht es Verbrauchern, Informationen über Produktionsort, Anbau und Verarbeitungsprozesse einfach abzurufen; gleichzeitig unterstützt es Unternehmen und Behörden bei der effektiven Überwachung der Lieferkette.

Transparenz stärkt nicht nur das Marktvertrauen, sondern öffnet auch die Tür für vietnamesische Agrarprodukte zum Zugang zu anspruchsvollen Märkten wie Japan, Korea, China oder der Europäischen Union (EU), die hohe Standards für Sicherheit und Rückverfolgbarkeit setzen.

Die Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company nutzt ein Flaschenzugsystem, um Bananen vom Anbaugebiet zur Verarbeitungsfabrik zu transportieren. Foto: Vu Thao

Digitale Daten unterstützen Unternehmen zudem bei der Trendanalyse, der Prognose der Marktnachfrage, der Produktionsoptimierung und der Kostenminimierung. Darüber hinaus ist Transparenz hinsichtlich der Produktherkunft ein Bekenntnis zu Verantwortung gegenüber Gesellschaft und Umwelt und trägt zur Förderung des Trends zu sicherer, ökologischer Produktion im Einklang mit umweltbewusstem Konsum und nachhaltiger Entwicklung bei.

Frau Do Thi My Thom, Direktorin der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Hung Thom (Gemeinde Hra), sagte: Die Einheit arbeitet mit Landwirten zusammen, um auf mehr als 300 Hektar Passionsfrüchte anzubauen, von denen etwa 80 Hektar den GlobalGAP-Standards entsprechen.

„Die Genossenschaft organisiert jedes Jahr technische Schulungen, um ihre Mitglieder in Anbautechniken, Schädlings- und Krankheitserkennung sowie digitaler Rückverfolgbarkeit zu schulen und so ein kontinuierliches Datenökosystem aufzubauen. Durch den Einsatz digitaler Technologien werden Informationen über Anbauflächen, Produktionsprozesse, technische Standards sowie die einzelnen Schritte der Vorverarbeitung, Verarbeitung und Konservierung transparent im System erfasst und aktualisiert“, erklärte Frau Thom.

Laut Herrn Doan Ngoc Co, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt: Jedes Land hat derzeit seine eigenen Standards für importierte Agrarprodukte. Neben Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Pestizidrückstände legen wichtige Märkte wie die EU, die USA, China und Japan auch strenge Vorschriften für Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und transparente Rückverfolgbarkeitssysteme fest.

„Dies zwingt die Provinz, die Rohstoffgebiete im Hinblick auf spezialisierte, konzentrierte und qualitativ hochwertige Produktion neu zu planen. Gleichzeitig werden der Einsatz von Wissenschaft und Technologie, wie beispielsweise IoT-Sensoren zur Überwachung von Bodenfeuchtigkeit und Nährstoffen, Drohnen zum Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln und zur Schädlingsbeobachtung sowie KI zur Krankheitsvorhersage, zu Schlüssellösungen. Dies ist nicht nur ein Weg zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen, sondern auch ein unabdingbarer Schritt für die Integration lokaler Agrarprodukte in die globale Wertschöpfungskette hin zu einer modernen, transparenten und nachhaltigen Landwirtschaft“, sagte Herr Co.

Quelle: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html