Hohes Interesse
Im Jahr 2023 wird der Preis für lebende Schweine niedrig bleiben; der nationale Durchschnitt liegt bei 53.800 VND/kg. Gleichzeitig kostet ein Kilogramm lebende Schweine zwischen 45.000 und 52.000 VND/kg. Mit diesem Preis erzielen die Landwirte kaum Gewinn, sondern sogar Verluste. Ab 2024 steigt der Preis für lebende Schweine tendenziell an, insbesondere ab April, und verzeichnet einen starken Anstieg. Ende Mai und Anfang Juni erreichte er zeitweise 70.000 VND/kg. Viele Landwirte in der Provinz gaben an, dass dies der höchste Preis der letzten drei Jahre (seit Oktober 2021) in Hai Duong sei.
Laut Nguyen Dac Viem, Direktor der Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company in der Gemeinde Dinh Son (Cam Giang), züchtet das Unternehmen derzeit 4.000 Schweine und beliefert den Markt monatlich mit durchschnittlich 700 bis 1.000 Schweinen. Der allgemeine Preis für Tierfutter ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 600 bis 700 VND/kg gesunken. Die gesunkenen Inputkosten bei gleichzeitig steigenden Preisen für lebende Schweine sind für die Viehzüchter eine große Freude. In den letzten zwei Jahren hatten sie mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, da die Futterpreise stiegen und die Anschaffungskosten niedrig waren. Herr Viem sagte: „Bei einem Preis von 68.000 bis 70.000 VND pro kg Lebendschweine bringt jedes 100 kg schwere Schwein einen Gewinn von 2,2 bis 2,5 Millionen VND. Die Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company beliefert hauptsächlich die nördlichen Provinzen mit Schweinen. Der Verbrauch ist derzeit gut.“ Herr Viem prognostizierte, dass sich der Preis für Lebendschweine angesichts der aktuellen Marktlage in den nächsten Monaten auf hohem Niveau stabilisieren könnte.
Herr Vuong Trong Trieu betreibt zwei Schweinefarmen in den Gemeinden Tu Cuong (Thanh Mien) und Quang Phuc (Tu Ky). Derzeit hält er 800 Schweine, von denen sich etwa 300 im Verkauf befinden. Laut Herrn Trieu schwankt der Preis für lebende Schweine üblicherweise alle 15 bis 20 Tage. Aktuell liegt er zwischen 67.000 und 68.000 VND/kg. In Zukunft kann der Preis schwanken, wird sich aber höchstwahrscheinlich bei über 65.000 VND/kg stabilisieren. Mit diesem Preis erzielen die Landwirte hohe Gewinne.
Der Preisanstieg für lebende Schweine hat auch zu einem Anstieg der Ferkelpreise geführt. Herr Pham Van Hung in der Gemeinde Thang Long (Kinh Mon) betreibt seit vielen Jahren einen Ferkelzuchtbetrieb. Durchschnittlich liefert dieser Betrieb etwa 800 Ferkel pro Monat. Aktuell liegt der Preis für Ferkel bei 1,9–2 Millionen VND pro Schwein (ca. 7 kg Gewicht), was einem Anstieg von 400.000–500.000 VND pro Schwein gegenüber Jahresbeginn entspricht. Aufgrund des gestiegenen Preises für lebende Schweine sind auch die Preise für Schweinefleisch auf den traditionellen Märkten der Provinz deutlich gestiegen. Konkret kostet Schweineschulter 110.000 VND/kg, Schulterfleisch 120.000–130.000 VND/kg, Schweinebauch 140.000–145.000 VND/kg, Rippchen 130.000–145.000 VND/kg … Diese Preise sind im Vergleich zum Jahresanfang 2024 um 15.000–20.000 VND/kg gestiegen.
Vorsicht beim Nachfüllen
Laut Gesetz sinkt der Preis für lebende Schweine im Sommer normalerweise, da die Verbrauchernachfrage im Vergleich zum kalten Wetter zurückgeht und viele Schulküchen während der Sommerferien geschlossen sind. In diesem Jahr entwickelte sich der Schweinefleischmarkt jedoch ungewöhnlich. Der Anstieg der lebenden Schweine ist darauf zurückzuführen, dass das Angebot die Nachfrage nicht decken kann. Nach einer Periode der Afrikanischen Schweinepest in Gebieten mit hohem Schweinebestand, die zur Tötung großer Mengen von Schweinen führte, ließen viele Haushalte und Bauern ihre Ställe leer stehen, was landesweit zu Versorgungsengpässen führte.
Nach Angaben der Provinzbehörde für Tierhaltung und Veterinärmedizin belief sich der Schweinebestand in Hai Duong Anfang Juni auf 439.422 Tiere, ein Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Der Mastschweinebestand belief sich auf 299.820 Tiere, ein Plus von 5,2 %. Die Produktion lebender Schlachtschweine wird im Mai auf 5.955 Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 5,2 %. Obwohl der Schweinebestand und die Fleischproduktion der Provinz gestiegen sind, reichen sie immer noch nicht aus, um die Nachfrage zu decken.
Das Landesamt für Tierhaltung und Veterinärmedizin empfiehlt Landwirten jedoch weiterhin, vorsichtig zu sein, sorgfältig zu kalkulieren und sich vor der Umstellung oder Ausweitung der Zucht – insbesondere bei Kleinzüchtern – an Angebot und Nachfrage auf dem Markt zu orientieren, um eine massive Umstellung zu vermeiden. Da der Markt viele komplexe Entwicklungen aufweist, kann eine massive Umstellung zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage führen, was zu Verlusten für die Züchter führen kann.
Bei der Wiederaufstockung müssen Landwirte Rassen mit eindeutiger Herkunft und Quarantänezertifikaten wählen. Sorgen Sie für umfassende Impfungen, gute Pflege, die Einhaltung der korrekten Verfahren, gewährleisten Sie die Biosicherheit in der Tierhaltung und legen Sie den Schwerpunkt auf die Prävention und Bekämpfung von Krankheiten. Koordinieren Sie den Produktverbrauch, um eine effektive Tierhaltung zu erreichen.
HUYEN TRANG[Anzeige_2]
Quelle: https://baohaiduong.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-o-hai-duong-phan-khoi-385352.html
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