Es bedarf aktiver Maßnahmen, um die Kosten für lebende Schweine zu senken und den Landwirten zu helfen, einen Gewinn zu erzielen.

Es bedarf aktiver Maßnahmen, um Landwirten zu helfen, profitabel zu wirtschaften.

Laut Recherchen der Zeitung Lao Dong in ihrem jüngsten Bericht „Viehzucht und Geflügel: Weltmärkte und Handel“ (12. Januar) gab das US- Landwirtschaftsministerium (USDA) nach einer Neuberechnung der Zahlen für Ende 2023 und einer Schätzung für 2024 an, dass die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2024 voraussichtlich 114,2 Millionen Tonnen erreichen wird, ein Rückgang von 0,9 % im Vergleich zur Gesamtproduktion im Jahr 2023 (115,2 Millionen Tonnen).

Die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2024 wird voraussichtlich um 1 % niedriger ausfallen als im Oktober prognostiziert, da die Produktion in China, der Europäischen Union und Brasilien geringer als erwartet ausfällt.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USAD) prognostiziert zudem einen Anstieg der vietnamesischen Schweinefleischproduktion um 5 % – von 3,5 Millionen Tonnen im Jahr 2023 auf 3,7 Millionen Tonnen in diesem Jahr –, während die Importe voraussichtlich um 4,7 % steigen werden. Bekanntlich importierte Vietnam im Jahr 2023 rund 114.000 Tonnen Schweinefleisch (was knapp 3 % des gesamten Inlandsverbrauchs entsprach). Während die Schweinefleischimporte im Jahr 2023 denen von 2022 ähnelten, stiegen die Importe von essbaren Schweinefleischnebenprodukten im Jahr 2023 um 77 %.

„Die übermäßigen Schweinefleischimporte könnten, trotz der stabilen heimischen Schweinehaltung und der besseren Kontrolle von Krankheitsausbrüchen, zu einem Überangebot an Schweinefleisch führen. Dies würde die Preise für Lebendschweine drücken und den Schweinehaltern Schwierigkeiten bereiten. Daher muss das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Maßnahmen ergreifen, um das Angebot (heimische Produktion, Importe von Tiefkühlschweinefleisch und Importe von Lebendschweinen aus Kambodscha) auszugleichen und ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zu vermeiden. Nur so können wir die heimischen Schweinehalter schützen und die Schweinehaltung stabilisieren“, erklärte Vu Tuan Anh, Vorsitzender der GLE Company.

Laut Herrn Duong Minh Tam (Van Thanh - Yen Thanh - Nghe An ) ist es für Viehzüchter, Gewinne zu erzielen, neben der Kontrolle importierten Fleisches notwendig, auch die Preise für Tierfutter zu kontrollieren, um zu verhindern, dass Futtermittelhersteller riesige Gewinne erzielen, während die Landwirte leiden, weil die Produktionskosten höher sind als die Verkaufspreise.

Preise für lebende Schweine am 19. Januar. Quelle: Anova Feed.

In einer Reihe von Provinzen in Zentral- und Südvietnam wurden die Preise nach tagelangen starken Rückgängen wieder angehoben.

Die Preise für Lebendschweine in den zentralen und südlichen Regionen stiegen um ein bis zwei Preispunkte, wodurch der Durchschnittspreis um etwa 500 VND/kg zunahm. Die Preisunterschiede für Lebendschweine haben sich landesweit verringert.

Laut Angaben von Landwirten stieg der Preis für lebende Schweine in den zentralen und südlichen Provinzen am 19. Januar 2024 um 1.000 bis 2.000 VND, wodurch der landesweite Durchschnittspreis für lebende Schweine auf 53.300 VND anstieg, gegenüber 52.800 VND am Vortag.

In den Provinzen Dong Nai und Lam Dong, den „Hauptstädten“ der Schweinezucht, ist der Preis für lebende Schweine um 2.000 VND/kg gestiegen und liegt nun bei 54.000 VND/kg; auch in der Provinz Tra Vinh wurde der Preis für lebende Schweine um 2.000 VND/kg angepasst und liegt nun bei 52.000 VND/kg.

In den Provinzen Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Dak Lak, Binh Dinh, Ninh Thuan, Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Duong, Tay Ninh, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang und Binh Phuoc stiegen die Preise für Lebendschweine leicht um 1.000 VND/kg. Die Preise lagen dort zwischen 51.000 und 55.000 VND/kg. Laut den Landwirten ist der Preisanstieg bei Lebendschweinen in diesen Provinzen auf Anpassungen an das allgemeine Marktniveau zurückzuführen. Während die Preise im Norden stiegen, blieben sie in Zentral- und Südvietnam unverändert.

„Die Preise für lebende Schweine steigen in Zentral- und Südvietnam langsamer als im Norden, da in diesen Regionen ein größeres Angebot an lebenden Schweinen besteht und viele aus Kambodscha geschmuggelte Schweine mit den einheimischen Schweinen konkurrieren. Jetzt, da die Einfuhren von lebenden Schweinen nach Vietnam zurückgegangen sind, steigen die Preise“, sagte ein Schweinezüchter in Binh Phuoc (der anonym bleiben wollte).

Laut der Preisliste für Lebendschweine von Anova Feed sind die Preise für Lebendschweine in den nördlichen Provinzen des Landes am höchsten, wobei Hanoi den höchsten Preis (58.000 VND/kg) aufweist, während alle anderen nördlichen Provinzen zu 57.000 VND/kg verkaufen.

Herr Nguyen Van Thanh, Direktor der Firma Thanh Do, sagte: „Bei diesem Preis können Viehzüchter einen sehr attraktiven Gewinn erzielen.“

„Schweinezuchtbetriebe, die Futtermittel aus Chengdu beziehen, geben an, einen Gewinn von etwa 1,2 bis 1,4 Millionen VND pro verkauftem Schwein zu erzielen“, teilte Herr Nguyen Van Thanh der Zeitung Lao Dong mit.

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