Einer Umfrage vom Morgen des 27. März zufolge blieb der Preis für gekühlte Schweinefleischprodukte von Meat Deli auf der Website winmart.vn stabil bei etwa 119.922 – 163.122 VND/kg und wurde gemäß dem Vorzugsprogramm für WinMart-Mitglieder um 20 % reduziert.
Der höchste Verkaufspreis aller untersuchten Produkte liegt mit 163.122 VND/kg bei Schweinebauch. Danach folgt Schweinebauch mit 157.520 VND/kg. Hackfleisch wird mit 119.922 VND/kg als günstigstes Produkt gehandelt.
Eine heute Morgen durchgeführte Umfrage ergab, dass die Schweinefleischpreise beim Ha Hien Food System stabil geblieben sind. Schweinefleischprodukte werden hier zu Preisen zwischen 85.000 und 191.000 VND/kg verkauft.
Schweinerippchen wurden zum Höchstpreis von 191.000 VND/kg verkauft. Schweinebauch und Schweineschwanz wurden für 169.000 VND/kg bzw. 168.000 VND/kg angeboten. Es folgten zwei Produkte: magere Schweineschulter und magere Schweinekeule, beide für 130.000 VND/kg.
Schweinepreis heute
In der nördlichen Region wurde in Yen Bai ein Rückgang der Preise für lebende Schweine auf 68.000 VND/kg verzeichnet, derselbe Preis wie in Hanoi , Ha Nam und Tuyen Quang.
In den übrigen Orten der Region bleibt der Preis für lebende Schweine stabil und wird derzeit für 69.000 VND/kg gekauft.
In der Region des zentralen Hochlands sanken die Preise für lebende Schweine weiter, und zwar um 1.000 VND/kg in Binh Dinh, Dak Lak und Ninh Thuan auf 71.000 VND/kg, 72.000 VND/kg bzw. 74.000 VND/kg.
Derzeit werden lebende Schweine in dieser Gegend für etwa 70.000 – 75.000 VND/kg verkauft, wobei in Lam Dong und Binh Thuan 75.000 VND/kg erzielt werden.
Dem allgemeinen Abwärtstrend folgend, verzeichnete der südliche Markt in vielen Provinzen einen Rückgang um 1.000 – 2.000 VND/kg.
Händler im Süden kaufen lebende Schweine für rund 74.000 bis 78.000 VND/kg. Ca Mau ist derzeit die einzige Provinz, in der die Umsätze noch bei 78.000 VND/kg liegen – dem höchsten Wert des Landes.
Generell ist der Markt für lebende Schweine landesweit weiterhin stark rückläufig. Derzeit schwankt der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 68.000 und 78.000 VND/kg.
 | Schwarzes Schweinefett aus dem Nordwesten, eine Spezialität aus den Hochländern, ist teurer als Premiumfleisch.Schwarzes Schweinefett aus dem Nordwesten ist nicht nur eine gängige Kochzutat, sondern auch eine Hochlandspezialität mit ausgeprägten traditionellen Werten und kulinarischer Kultur. Der Unterschied zur einheimischen Schweinerasse, die natürlichen Anbaumethoden und der charakteristische, köstliche Geschmack haben dieses Fett trotz seines hohen Preises zu einem hochwertigen Produkt gemacht, das von vielen Menschen geschätzt wird. |
Quelle: https://baodaknong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-27-3-nac-vai-heo-co-gia-130-000-dong-kg-tai-ha-hien-247397.html
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