Der Pfefferpreis erreichte heute, am 23. Januar 2024, den höchsten Stand seit vielen Jahren, die Erzeuger freuen sich auf die neue Erntesaison

Der Pfefferpreis ist heute, am 23. Januar 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen stabil und liegt zwischen 79.500 und 82.500 VND/kg.

Der Pfefferpreis hat heute, am 23. Januar 2024, den höchsten Stand seit vielen Jahren erreicht, die Erzeuger freuen sich auf die neue Erntesaison. (Quelle: Times of India)

Der Pfefferpreis ist heute, am 23. Januar 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen stabil und liegt zwischen 79.500 und 82.500 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 80.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute in der Provinz Dong Nai (79.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (82.500 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (81.500 VND/kg) und Binh Phuoc (82.000 VND/kg).

Daher ist der Pfefferpreis heute derselbe wie gestern. Zu dieser Zeit im letzten Jahr waren die Pfefferpreise um durchschnittlich 22.000 VND/kg gestiegen. Experten kommentierten die Marktentwicklung diese Woche mit der Einschätzung, dass der Anstieg auf Bestellungen zurückzuführen sei, die vor den Neujahrsfeiertagen in Vietnam getätigt wurden. Die Aufwärtskraft wird nicht stark sein.

Direkt nach den Neujahrsfeiertagen findet dieses Jahr an wichtigen Orten die Erntezeit statt. In einigen frühreifen Paprikaanbaugebieten wird derzeit geerntet. Hohe Preise zu Beginn der Saison und niedrige Lagerbestände tragen dazu bei, dass die Landwirte sich auf die neue Saison freuen.

Der Zeitung Dak Nong zufolge liegen die Pfefferpreise in der Provinz derzeit bei etwa 82.000 VND/kg, also 35.000 VND/kg mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Dies ist der höchste Preis seit vielen Jahren.

Dak Nong verfügt derzeit über 34.000 Hektar Pfefferanbaufläche mit einer Produktion von fast 70.000 Tonnen. Zu einem bestimmten Zeitpunkt blieben die Pfefferpreise bei 80.000 VND/kg. Für Pfeffer aus biologischem Anbau sind sogar 30.000 – 40.000 VND/kg mehr zu zahlen. Daher wird erwartet, dass die diesjährige Pfefferernte den Menschen ein hohes Einkommen bescheren wird.

Die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) erklärte, dass sie ab 2024 Unternehmen, die mit Gewürzen handeln, diese importieren und exportieren, aktiv unterstützen und die Anziehung von Investitionen sowie die finanzielle und technische Unterstützung von Organisationen fördern werde.

Insbesondere internationale Organisationen für nachhaltige Entwicklung tragen dazu bei, die Produktqualität zu verbessern, Marken zu entwickeln und die Vorteile der internationalen Integration zu nutzen, um die Einführung vietnamesischer Gewürzprodukte auf dem Weltmarkt zu fördern.

Das Ziel besteht darin, dass der Exportumsatz der gesamten Pfeffer- und Gewürzindustrie bis 2025 rund 2 Milliarden US-Dollar erreicht und die Gesamtproduktion 400.000 bis 500.000 Tonnen beträgt. Dabei ist die nachhaltige Entwicklung der Pfeffer- und Gewürzindustrie darauf ausgerichtet, Vietnam zum bevorzugten Zielland in der globalen Gewürzversorgungskette zu machen.

Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der Handelssitzung der letzten Woche den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 3.913 USD/Tonne, ein Plus von 0,03 %; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 3.850 USD/Tonne; Der Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA blieb bei 4.900 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 6.169 USD/Tonne, ein Anstieg um 0,02 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer bleibt bei 7.300 USD/Tonne.

Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer beträgt 3.900 USD/Tonne für 500 g/l, 550 g/l kostet 4.000 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 5.700 USD/Tonne.

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