Werden die Pfefferpreise weiterhin in die Höhe schnellen?

Die Prognose für die Paprikapreise am 28. Juni 2024 zeigt weiterhin einen deutlichen Anstieg. Grund für den kontinuierlichen Preisanstieg der letzten Monate ist das stark gesunkene Angebot aufgrund der reduzierten Anbaufläche. Gleichzeitig wird für die Ernte 2024 ein Produktionsrückgang erwartet, bedingt durch Ernteausfälle infolge ungünstiger Witterungsbedingungen.

Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zeigen einen Rückgang der Anbaufläche und der Produktion von Pfeffer. Im Jahr 2020 betrug die Anbaufläche über 130.000 Hektar, im Jahr 2023 waren es nur noch 120.000 Hektar bei einer Produktion von 190.000 Tonnen. Schätzungen zufolge wird die Pfefferproduktion in diesem Jahr weiter sinken und lediglich etwa 170.000 Tonnen erreichen – den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Laut dem vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) hat der anhaltend niedrige Pfefferpreis der letzten Jahre zu einem Rückgang der Anbaufläche geführt. Alte Pfefferplantagen wurden durch andere Nutzpflanzen, insbesondere Durian, ersetzt.

Darüber hinaus haben die ungewöhnlich heißen und trockenen Wetterbedingungen dieses Jahres zu einem anhaltenden, starken Produktionsrückgang geführt. Die diesjährige Erntemenge wird voraussichtlich nur etwa 170.000 Tonnen betragen, ein Rückgang von 10 % gegenüber dem Vorjahr und der niedrigste Wert der letzten fünf Jahre.

Branchenexperten warnen zudem, dass Durianbäume derzeit deutlich höhere Gewinne abwerfen als Pfefferbäume. Daher könnte die Anbaufläche für Pfeffer weiter zurückgehen, da Landwirte Pfefferpflanzen fällen und auf den Anbau von Durian umsteigen.

Die hohen Pfefferpreise in diesem Jahr sind eine erfreuliche Nachricht für Pfefferbauern und gleichen die niedrigen Preise der Jahre 2019 und 2020 aus. Die VPSA rät den Bauern jedoch, die Anbauflächen nicht wahllos auszudehnen, sondern in die intensive Pflege der Pflanzen zu investieren, um ein nachhaltiges und stabiles Wachstum zu gewährleisten.

Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Pfefferpreise in der Südostregion heute, am 27. Juni 2024, in einigen Gebieten sprunghaft um 5.000 VND/kg an und lagen bei rund 150.000 VND/kg, wobei der höchste Ankaufspreis in der Provinz Dak Lak bei 151.000 VND/kg lag.

Demnach liegt der Preis für Pfeffer in Dak Lak bei 151.000 VND/kg. In Chu Se ( Gia Lai ) kostet Pfeffer derzeit 150.000 VND/kg. Auch in Dak Nong liegt der Preis für Pfeffer heute bei 150.000 VND/kg.

Preisprognose für Pfeffer am 28. Juni 2024: Die Pfefferpreise steigen weiterhin stark an.

In der Südostregion stiegen die Pfefferpreise heute um 5.000 VND/kg. Konkret erreichte der Preis in Ba Ria-Vung Tau 150.000 VND/kg; auch in Binh Phuoc lag der Preis bei 150.000 VND/kg.

Inländische Paprikapreise am 27. Juni 2024​

Provinzen und Städte	Einheit	Der von Händlern angebotene Preis.	Zunahme/Abnahme im Vergleich zu gestern
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Boeing Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150.000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Zum Handelsschluss der letzten Sitzung notierte die International Pepper Community (IPC) Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 7.112 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,31 %; brasilianischen ASTA 570-Pfeffer bei 7.500 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 300 US-Dollar/Tonne; und Kuching (Malaysia) ASTA-Pfeffer bei 7.500 US-Dollar/Tonne.

Muntok-Weißpfeffer kostet 9.056 US-Dollar/Tonne, ein Anstieg um 0,32 %; malaysischer ASTA-Weißpfeffer kostet 8.800 US-Dollar/Tonne.

Die Preise für vietnamesischen schwarzen Pfeffer lagen bei 7.550 US-Dollar pro Tonne (500 g/l), ein Plus von 24,50 %; bei 8.150 US-Dollar pro Tonne (550 g/l), ein Plus von 28,83 %; und für weißen Pfeffer bei 11.550 US-Dollar pro Tonne, ein Plus von 31,60 %. Der indonesische Pfefferverband (IPC) senkte die Pfefferpreise in Indonesien deutlich, was die vietnamesischen Exportpreise für Pfeffer erheblich steigerte.

Aktuell sind sich die meisten Experten, Unternehmen und der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband einig, dass der Trend mittel- und langfristig nach oben zeigt.

PTEXIM Corp – ein vietnamesisches Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung im Pfefferexport – stellt fest, dass die Lagerbestände der Zwischenhändler so niedrig sind wie seit vielen Jahren nicht mehr.

In einem kürzlich geführten Interview erklärte Herr Le Duc Huy, Generaldirektor von Simexco Daklak, dass die Knappheit des Angebots in Verbindung mit der hohen Nachfrage der Hauptgrund für den jüngsten starken Anstieg der Pfefferpreise sei.

Langfristig wird die Nachfrage nach Gewürzen weiter steigen, während der vietnamesische Pfeffer sein Reifestadium erreicht und die aktuellen Preise noch nicht ausreichen, um die Menschen zum Anbau weiterer Mengen zu animieren.

Laut Herrn Le Duc Huy ist es schwierig abzuschätzen, zu welchem ​​Preis die Menschen wieder Pfeffer anbauen würden. Selbst bei einem Preis von 100.000 VND/kg wäre Pfeffer nicht attraktiv genug, um einen erneuten Anbau zu rechtfertigen. Denn im Vergleich zu den Erträgen anderer Feldfrüchte, insbesondere von Durian, sind die Einnahmen aus dem Pfefferanbau deutlich geringer.

Laut dieser Quelle werden die Lagerbestände in den nächsten 3–5 Jahren weiter sinken. Langfristig ist ein weiterer Preisverfall bei Paprika unwahrscheinlich.

Diese Angaben dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Standort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html