Inländischer Pfefferpreis heute
Der heutige Pfefferpreis wurde am 22. Dezember 2024 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Die Inlandspreise für Pfeffer blieben stabil und sanken im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung leicht um 500 bis 1.000 VND/kg, je nach Standort. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis landesweit bei 145.100 VND/kg.
Insbesondere ist der Pfeffer-Einkaufspreis in der Provinz Gia Lai im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung weiter um 500 VND/kg gesunken und liegt bei 144.500 VND/kg; ebenso ist der Pfeffer-Preis in Dak Lak um 1.000 VND/kg auf 145.000 VND/kg gesunken; der Pfeffer-Preis in Dak Nong wurde zu 145.300 VND/kg eingekauft, ein Rückgang um 900 VND/kg; der Pfeffer-Preis in Ba Ria - Vung Tau und Binh Phuoc blieb stabil und blieb bei 1.450.000 - 145.500 VND/kg.
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| Inländischer Pfefferpreis aktualisiert am 22. Dezember 2024 |
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) beliefen sich die Exporte von schwarzem Pfeffer von Jahresbeginn bis November 2024 auf 170.390 Tonnen. Das entspricht einem Rückgang von 10,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum und entspricht 72,4 % des gesamten Pfefferexportvolumens des Landes. Auch die Exporte von weißem Pfeffer gingen um 2,8 % zurück und beliefen sich auf nur noch 18.104 Tonnen, was 7,7 % des Gesamtvolumens entspricht.
Derzeit werden 95 % der vietnamesischen Pfefferproduktion exportiert, der Inlandsverbrauch beträgt lediglich 5 %. Vietnam ist seit über 20 Jahren der weltweit größte Pfefferexporteur. Die Struktur der vietnamesischen Pfefferexporte verändert sich positiv: Der Anteil gemahlenen Pfeffers nimmt zu, der Anteil ganzer Pfeffers nimmt allmählich ab.
Im Gegensatz dazu stieg das Volumen von gemahlenem schwarzen und gemahlenem weißen Pfeffer stark um 38,7 % bzw. 40,5 % und erreichte 35.569 Tonnen bzw. 9.730 Tonnen. Der Anteil von gemahlenem schwarzen und gemahlenem weißen Pfeffer am Gesamtexport der gesamten Branche stieg auf 15,1 % bzw. 4,1 %.
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| Pfefferernte in der Provinz Dak Nong |
Die Vorsitzende des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbandes, Hoang Thi Lien, erklärte, dass die vietnamesische Pfefferindustrie mit großer Konkurrenz aus anderen Ländern konfrontiert sei. Insbesondere Brasilien habe in den letzten fünf Jahren einen Durchbruch erzielt und im Jahr 2023 80.000 Tonnen exportiert. Prognosen zufolge werden es im Jahr 2024 bereits 100.000 Tonnen sein.
Vietnam zählt derzeit zu den drei größten Gewürzproduzenten und -exporteuren der Welt und macht mehr als 11 % des weltweiten Gewürzexportmarktanteils aus. Laut Statistik gibt es derzeit 35 Pfefferverarbeitungsfabriken, die den Standards ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA usw. entsprechen und eine Verarbeitungskapazität von rund 140.000 Tonnen pro Jahr haben.
Die aktuellen Pfeffervorräte in Vietnam sind sehr niedrig. Die Ernte 2025 dürfte sich aufgrund anhaltender Dürreperioden um ein bis zwei Monate verzögern und geringere Erträge bringen. Infolgedessen wird der Pfeffermarkt in Zukunft knapp sein, was zu höheren Pfefferpreisen auf dem Weltmarkt führen könnte.
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| Die Menschen im Bezirk Duc Trong in der Provinz Lam Dong trocknen Pfeffer. |
Weltmarktpreis für Pfeffer heute
Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 22. Dezember um 4:30 Uhr wie folgt: Der Pfeffermarkt bleibt auf hohem Niveau stabil.
Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 6.739 USD/Tonne; der Preis für weißen Muntok-Pfeffer erreichte 8.911 USD/Tonne.
Ebenso hat sich der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 nach einem Rückgang stabilisiert und liegt derzeit bei 6.275 USD/Tonne; der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer ASTA liegt bei 8.400 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer ASTA bei 10.600 USD/Tonne.
Der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer ist stabil und bleibt hoch und liegt derzeit bei 6.400 USD/Tonne für 500 g/l und 6.700 USD/Tonne für 550 g/l; der Preis für weißen Pfeffer ist mit 9.600 USD/Tonne hoch.
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| Aktualisieren Sie die Weltpreise für Pfeffer heute, 22. Dezember 2024 |
Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer bei 6.739 USD/Tonne (plus 3 USD/Tonne); der Preis für weißen Muntok-Pfeffer erreichte 8.911 USD/Tonne (plus 4 USD/Tonne im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung).
Ebenso hat sich der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 nach einem Rückgang stabilisiert und liegt derzeit bei 6.275 USD/Tonne.
Nach vielen Sitzungen mit Preisstabilität sind die Pfefferpreise in Malaysia heute Morgen stark gestiegen. Der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer lag bei 8.400 USD/Tonne (plus 200 USD/Tonne), der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 10.600 USD/Tonne (plus 200 USD/Tonne) im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung.
Der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer ist stabil und bleibt hoch und liegt derzeit bei 6.400 USD/Tonne für 500 g/l und 6.700 USD/Tonne für 550 g/l; der Preis für weißen Pfeffer ist hoch.
Experten zufolge stehen die Pfefferpreise aufgrund der Stärkung des US-Dollars unter Druck. Dementsprechend stieg der USD-Index (DXY) auf den höchsten Stand der letzten zwei Jahre, nachdem die US-Notenbank (Fed) wie erwartet die Zinsen gesenkt und angekündigt hatte, dass sich das Tempo der geldpolitischen Lockerung in Zukunft verlangsamen werde.
Experten gehen jedoch davon aus, dass der Pfeffermarkt im Jahr 2025 dynamischer sein und wachsen wird als im Jahr 2024. Als Grund werden ungünstige Wetterbedingungen und anhaltende Dürreperioden in den wichtigsten Pfefferanbauländern angegeben, die zu geringeren Ernteerträgen und damit zu einem Rückgang der Produktion führten und so die Pfefferpreise stützten.
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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