Trotz der sengenden Sonne ging Herr Phung Van Tam in Dak Nong am Nachmittag des 13. Februar mit allen anderen auf die Felder, um die Kaffeezweige zu beschneiden und sich auf die neue Ernte vorzubereiten. Er sagte: „Die Arbeit auf den Feldern in der Sonne ist sehr hart, aber die Kaffeebohnen trocknen schnell.“

Die Familie von Herrn Tam erntete seit Beginn des zwölften Mondmonats Kaffee und war vor zehn Tagen fertig. Die Kaffeebohnenproduktion erreichte 25 Tonnen, was trotz des trockenen Wetters im vergangenen Jahr der vorherigen Ernte entspricht.

„Ich trockne die letzten Kaffeechargen der Saison, um sie im Lager aufzubewahren“, erzählte er und fügte hinzu, dass er nicht die Absicht habe, zu verkaufen, obwohl der Preis für Rohkaffee bei 133.000 VND/kg liege – also wieder auf dem historischen Höchststand vom April 2024.

Letztes Jahr hatte er ebenfalls einen Volltreffer gelandet, als er Kaffee für 123.000 VND/kg verkaufte. In dieser Saison rechnet er mit einer Produktion von 25 Tonnen mit einem Verdienst von mehreren Milliarden VND.

„Hier verkaufen viele Leute frischen Kaffee direkt nach der Ernte für 30.000 VND/kg. Das ist auch für Kaffeebauern ein beispiellos hoher Preis. Meine Familie verkauft Rohkaffee, sodass wir nach dem Trocknen immer noch ein volles Lager haben“, sagte Herr Tam.

Als der Preis für Rohkaffee in Dak Lak am Morgen des 13. Februar auf 133.000 VND/kg stieg, beschloss Herr Doan Van Hoan, fast 30 Tonnen zu verkaufen und verdiente damit fast 4 Milliarden VND.

„Im Lager sind etwa 55 Tonnen Kaffeebohnen. Ich werde jetzt mehr als die Hälfte davon aufteilen und verkaufen, um sicherzugehen. Den Rest verkaufe ich, wenn der Preis steigt“, sagte er und rechnete aus, dass er diesmal fast 5 Milliarden VND Gewinn einstreichen würde, wenn er den gesamten Kaffee im Lager abzüglich der Kosten verkaufen würde.

In der Kaffeehauptstadt des zentralen Hochlands steigt der Preis für grüne Kaffeebohnen – die Bohnensorte, die als „braunes Gold“ bekannt ist – weiterhin an und schwankt zwischen 132.000 und 133.000 VND/kg.

Unterdessen verharren die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt auf Rekordhöhen. An der Londoner Börse stieg der Preis für Robusta-Kaffee zur Lieferung im März 2025 auf 5.817 US-Dollar pro Tonne, für den Liefertermin im Mai lag er bei 5.821 US-Dollar pro Tonne.

Ebenso stiegen die Preise für Arabica-Kaffee auf dem New Yorker Parkett weiter an, und zwar auf 431,8 Cent/lb für den März-2025-Kontrakt, und der Mai-Kontrakt lag bei 420,2 Cent/lb.

Herr Phan Minh Thong, Vorstandsvorsitzender der Phuc Sinh Joint Stock Company, bezeichnete den Anstieg der Kaffeepreise in den letzten Tagen als „verrückt“ und unvorstellbar. Er prognostizierte, dass in naher Zukunft noch Spielraum für weitere Preiserhöhungen bestehe.

Um sich an die derzeit hohen Kaffeepreise anzupassen, sind die Unternehmen gezwungen, teuer einzukaufen und teuer zu verkaufen, und zwar entsprechend den Marktpreisen, statt die Preise frühzeitig festzulegen.

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Viele Bauern verdienten Milliarden, nachdem sie Kaffee zu Höchstpreisen verkauft hatten. Foto: Nguyen Hue

„Sehr überraschend stiegen die Preise sowohl auf dem Weltmarkt als auch auf dem vietnamesischen Markt stark an und erreichten einen historischen Höchststand“, sagte Nguyen Nam Hai, Vorsitzender der Vietnam Coffee and Cocoa Association, gegenüber VietNamNet.

Ihm zufolge sind die Preise für Arabica- und Robusta-Kaffee seit Tet gestiegen. Aktuell liegen die Preise für Arabica-Kaffee bei über 9.500 USD/Tonne, für Robusta-Kaffee sind sie auf über 5.800 USD/Tonne gestiegen.

Der Preis für Arabica-Kaffee ist um etwa 3.700 USD/Tonne höher als für Robusta. Daher müssen die großen Röster der Welt nach günstigeren Robusta-Quellen suchen. Dies hat den Preis für Rohkaffee auf dem vietnamesischen Markt wieder auf seinen historischen Höchststand gedrückt.

„Das ist ein sehr seltener Fall. Gemäß der Regel der Kaffeeernte sinken die Preise, wenn das Angebot auf dem Markt groß ist. In diesem Erntejahr stiegen die Preise jedoch von Beginn bis Ende der Ernte, und es gibt keine Anzeichen für eine Abkühlung“, analysierte er.

Als Grund für den Anstieg der Kaffeepreise führte Herr Hai Angebot und Nachfrage auf dem Markt an. Es wird erwartet, dass das Angebot deutlich sinkt, da aufgrund der Auswirkungen von El Niño weiterhin Ernteausfälle in den wichtigsten Produktionsländern befürchtet werden.

Darüber hinaus wird die Möglichkeit, dass die USA Zölle auf Waren aus Südamerika erheben, die Preise für diesen Artikel ebenfalls in die Höhe treiben. Denn dann wird Kaffee aus Brasilien, Kolumbien, Peru usw. teurer sein, was dem vietnamesischen Kaffee einen Vorteil verschafft.

Insbesondere wenn die Weltwirtschaft stark schwankt, konzentrieren sich Spekulanten auf die Hortung bestimmter Rohstoffe, darunter auch Kaffee. Dies ist auch der Grund für den hohen Preisanstieg.

„Bei den aktuellen Preisen werden die Bauern mit dem Kaffeeverkauf sehr hohe Gewinne erzielen“, bekräftigte Nguyen Nam Hai. Für Unternehmen sei dies Herausforderung und Chance zugleich. Da die Erntezeit in unserem Land gerade abgeschlossen ist, seien die Rohstoffquellen für den Export noch reichlich vorhanden. Der Vorsitzende des vietnamesischen Kaffee- und Kakaoverbands warnte jedoch auch, dass exportierende Unternehmen bei Fernabsatzverträgen vorsichtig sein sollten.

Trotz der Unterbrechung durch die Neujahrsfeiertage explodierte der Exportumsatz der vietnamesischen Nuss „braunes Gold“ und erreichte mit 763 Millionen US-Dollar einen historischen Rekordwert.