Lösung des Rohstoffproblems für die Entwicklung von OCOP-Seidenprodukten

Allerdings steht die Seidenindustrie der Stadt vor großen Herausforderungen, wie Engpässen und Abhängigkeit von Ausgangsmaterialien. Die proaktive Beschaffung von Seidenmaterialien hat nicht nur eine wirtschaftliche Bedeutung, sondern ist auch ein Schlüsselfaktor für die Bewahrung der kulturellen Identität von Handwerksdörfern und die Steigerung des Werts der Hanoi OCOP-Produkte.

Seidenwebmodell im Dorf Van Phuc (Bezirk Ha Dong).

Rohstoffe können nicht proaktiv beschafft werden

Im Rahmen des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ ist Hanois traditionelle Seidenweberei bestrebt, ihre Position nicht nur auf dem heimischen Markt, sondern auch international zu behaupten. Die Seidenweberei ist eine Branche, die vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt höchste Raffinesse und gleichbleibende Qualität erfordert. Dabei ist Seide die „Seele“ des Berufs und bestimmt maßgeblich die Qualität der Seide. Allerdings bemühen sich die meisten Seidenwebereien in Hanoi derzeit noch nicht um eine stabile Rohstoffquelle zu wettbewerbsfähigen Preisen.

Tran Thi Ngoc Lan, Vizepräsidentin der Van Phuc Silk Weaving Village Association (Ha Dong), teilte mit, dass das Handwerksdorf jedes Jahr durchschnittlich etwa 100.000 m verschiedener Seidenarten produziert, darunter etwa 39.000 m Seide und 61.000 m Glanzseide. Die Einnahmen aus dem Handwerksdorf beliefen sich auf etwa 16,7 Milliarden VND. Um den Produktionsbedarf des Handwerksdorfes zu decken, benötigt Van Phuc etwa 10,8 Tonnen Seide pro Jahr.

„Früher bauten die Menschen in Van Phuc noch Maulbeerbäume an und züchteten Seidenraupen, doch heute sind sie aufgrund der Urbanisierung bei der Beschaffung der Rohstoffe vollständig auf Importe aus anderen Gegenden wie Ha Nam , Lam Dong und Quang Nam angewiesen. Inländische Seidenquellen werden immer knapper, teurer und weisen uneinheitliche Farben auf, sodass Unternehmen manchmal gezwungen sind, importierte Seide zu verwenden, was die Produktqualität beeinträchtigt und die Tradition der Hanoi-Seide schmälert“, sagte Frau Tran Thi Ngoc Lan.

Nach Angaben des Koordinationsbüros des Programms zur Neuen Ländlichen Entwicklung in Hanoi beträgt der derzeitige Bedarf an stabilen Rohstoffquellen für Hanois Handwerksdörfer etwa 50.000 Tonnen Seide pro Jahr zum Weben, Sticken usw. Eine proaktive Rohstoffbeschaffung trägt dazu bei, dass die Produktionsstätten die Qualität sicherstellen können – ein entscheidender Faktor für OCOP-Produkte, wenn sie auf den großen Markt kommen. Darüber hinaus trägt die Autarkie bei der Rohstoffversorgung dazu bei, die Produktkosten zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern, insbesondere im Hinblick auf traditionelle Handwerksbetriebe, die versuchen, tief in E-Commerce-Kanäle, Supermärkte und den Export vorzudringen. Dies ist auch ein unvermeidlicher Schritt für OCOP-Produkte, um 4-Sterne-Standards oder höher zu erreichen und strenge Vorschriften hinsichtlich Herkunft und Rückverfolgbarkeit zu erfüllen.

Finden Sie einen Weg, den "Knoten" zu lösen

Die Entwicklung von OCOP-Produkten in der Seidenwebereiindustrie von Hanoi kann nicht von der proaktiven Beschaffung von Rohstoffen getrennt werden. Dies ist sowohl eine dringende Notwendigkeit als auch eine langfristige Bedeutung im Prozess der Erhaltung und Förderung des Wertes traditioneller Handwerksdörfer in der Hauptstadt. Ein proaktiver Umgang mit Rohstoffen trägt nicht nur zur Qualitätskontrolle und zur Verringerung der Abhängigkeit bei, sondern schafft auch eine geschlossene Wertschöpfungskette, die Tradition und Moderne harmonisch verbindet. Dies ist auch eine notwendige Voraussetzung dafür, dass die Seidenprodukte von Hanoi OCOP ihre Sternebewertung verbessern und selbstbewusst, systematisch und effektiv auf den internationalen Markt vordringen können.

Um den Rohstoffengpass zu beseitigen, sagte Phan Thi Thuan, Direktorin der My Duc Mulberry and Silk Company (Gemeinde Phung Xa, Bezirk My Duc), dass die Einheit weiterhin das Maulbeer- und Seidenraupenzuchtgebiet in der Küstenregion von Day unterhält. Neben dem direkten Anbau von Maulbeeren und der Zucht von Seidenraupen vernetzt das Unternehmen auch die Kette zwischen Maulbeerbauern, Seidenraupenfarmen und Weberhaushalten. So trägt es zur Stabilisierung der Produktion bei und schafft Vertrauen, sodass die Bauern langfristig bleiben. Derzeit verfügt das Unternehmen über viele OCOP-zertifizierte Produkte, darunter „selbstgewebte Seidendecken“, die 5-Sterne-Standards erfüllen.

Um die Schwierigkeiten bei der Entwicklung von OCOP-Produkten aus der Webindustrie zu überwinden, haben das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi und Vertreter der Van Phuc Craft Village Association vor Kurzem mit der Provinz Lam Dong zusammengearbeitet, um die Organisation von Produktionsketten und den Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte im Allgemeinen und Seidenprodukte im Besonderen zu besprechen. Bei dem Treffen meldeten die Handwerksbetriebe der Dörfer von Hanoi ihren Bedarf an Lam-Dong-Seide gemäß den Produktqualitätsstandards vom technischen Produktionsprozess bis zur Ernte an. Derzeit verfügt die Provinz Lam Dong mit etwa 700 Hektar über das größte Maulbeeranbaugebiet des Landes. Die auf neue, ertragreiche Maulbeersorten umgestellte Fläche beträgt etwa 300 Hektar, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 22–23 Tonnen/ha. In der gesamten Provinz gibt es mehr als 150 Einrichtungen zum Ankauf von Kokons und 36 Brutstätten für Seidenraupen.

Im Jahr 2025 wird das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi weiterhin zahlreiche Handelsförderungsaktivitäten im Seidensektor auf nationaler und internationaler Ebene organisieren und so mehr Möglichkeiten für Unternehmen in Lam Dong und Hanoi schaffen, Handelsbeziehungen aufzubauen, die Produktionskette zu erweitern und den Konsum langfristig zu stabilisieren. Im Rahmen der mit dem OCOP-Programm verbundenen Ausrichtung auf die ländliche Wirtschaftsentwicklung ist die Investition in Seidenrohstoffgebiete eine Investition in die Zukunft einer Industrie mit jahrhundertealter Tradition. Mit der heutigen Initiative werden die Seidenprodukte von Hanoi OCOP ihre Position noch stärker behaupten, zum Stolz der Hauptstadt werden und dazu beitragen, die vietnamesische Kulturmarke in der Welt bekannt zu machen.

Quelle: https://hanoimoi.vn/giai-bai-toan-nguyen-lieu-cho-phat-trien-san-pham-ocop-lua-702629.html