Abnehmen durch... den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln

Tyson Fury – Keto-Anhänger – Foto: MSN

Auch Tyson Fury muss abnehmen

Die Keto-Diät (ketogene Diät) ist eine fettreiche, kohlenhydratarme und proteinarme Diät, die den Körper in einen Zustand der Ketose versetzt, in dem er Fett zur Energiegewinnung verbrennt, anstatt Zucker aus Stärke zu verwenden.

Bei der Keto-Methode macht Fett 70–75 % der Nährstoffe aus, die der Körper täglich aufnimmt, Eiweiß 20–25 % und Stärke nur maximal 10 %.

Es mag kontraintuitiv klingen, aber Keto ist die Methode, die viele der weltbesten Athleten wählen, wenn sie abnehmen möchten. Der bekannteste ist der Schwergewichtsboxer Tyson Fury.

Nachdem Tyson Fury 2015 den Höhepunkt seiner Karriere erreicht hatte, durchlebte er eine schwierige Zeit mit Depressionen, Alkoholismus und einem Leben im Überfluss. Infolgedessen nahm er 180 kg zu.

Ungefähr zwei Jahre später beschloss Fury, Gewicht zu verlieren und entschied sich für die Keto-Methode zum Abnehmen. Konkret entschied sich Fury für „Dirty Keto“, eine Variante dieser Methode.

Laut „Dirty Keto“ aß Tyson Fury viel gebratenes rotes Fleisch, Würstchen, Speck, Eier, Käse, Mayonnaise, Butter und Roggenbrot.

„Zuerst dachte ich, wie alle anderen auch, nicht, dass es sich um eine Diät handelte. Aber die Wahrheit ist, ich habe mein gesamtes Übergewicht verloren“, sagte Fury. Nach genau 12 Monaten hatte Fury 65 kg abgenommen und 115 kg abgenommen.

Warum ist Keto wirksam?

Es klingt wirklich paradox: Man isst ausschließlich fetthaltige Nahrungsmittel und verliert trotzdem Gewicht. Aber diese Methode ist wissenschaftlich erwiesen. Im Einzelnen erklärt Dr. Eric Westman, Leiter der Abteilung für klinische Ernährung (Duke University – USA):

1. Bei Stärkemangel ist der Körper gezwungen, Fett zu verbrennen (Ketose)

Erklärung: Der Körper nutzt normalerweise Glukose (aus Stärke) zur Energiegewinnung. Wenn die Stärkezufuhr stark eingeschränkt wird (<50 g/Tag), wandelt die Leber Fett in Ketone um, um Energie zu gewinnen – dies ist der Zustand der Ketose.

Ergebnis: Angesammeltes Fett (einschließlich Bauchfett, viszerales Fett) wird kontinuierlich verbrannt, um Energie aufrechtzuerhalten.

Tyson Fury vor und nach dem Gewichtsverlust – Foto: TN

2. Langanhaltendes Fett – hilft, den Hunger zu kontrollieren

Das Sättigungsgefühl hält länger an, da Fett und Eiweiß langsamer verdaut werden als Stärke. Dies trägt dazu bei, Hunger und Naschsucht zu reduzieren.

3. Stabilisieren Sie Insulin – das fettspeichernde Hormon

Insulin hilft dabei, Zucker aus dem Blut in die Zellen zu transportieren, aber ein hoher Insulinspiegel (beim Verzehr von viel Stärke) fördert auch die Fettspeicherung. Keto trägt dazu bei, den Insulinspiegel drastisch zu senken, was zu einer verringerten Fettspeicherung und einem erhöhten Fettabbau führt.

4. Reduzieren Sie das anfängliche Körperwassergewicht

Stärke speichert Wasser. Jedes Gramm Glykogen (aus Stärke) speichert 3–4 g Wasser. Beim Verzicht auf Stärke verliert der Körper schnell Wasser, was in den ersten 1–2 Wochen zu einer starken Gewichtsabnahme beiträgt.

Dies ist jedoch nur vorübergehend, denn auf lange Sicht müssen Sie für einen nachhaltigen Gewichtsverlust immer noch Fett verbrennen.

Sportler wie Tyson Fury entscheiden sich für die Keto-Diät (oder ihre Varianten wie „Dirty Keto“) aufgrund ihrer einzigartigen Vorteile, die sie für schnelles Abnehmen und Muskelerhalt geeignet machen, insbesondere wenn sie schnell Fett verlieren und gleichzeitig ihre Kraft erhalten müssen.

Keto trägt außerdem dazu bei, Blutzuckerschwankungen zu reduzieren, verringert die durch Zucker verursachte emotionale Instabilität und sorgt dank Ketonen – einem guten Treibstoff für das Gehirn – für stabile Energie. Mehrere Studien haben außerdem gezeigt, dass die Keto-Diät die Stimmung und die kognitiven Funktionen verbessern kann.

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HUY DANG

Quelle: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm