Pflege der Garnelenteiche während der heißen Jahreszeit.

Die anhaltende Hitzewelle stellt die Garnelenzüchter der Provinz vor zahlreiche Herausforderungen. Sie haben nicht nur mit schwankenden Wasserbedingungen in ihren Teichen zu kämpfen, sondern auch damit, die Kosten für deren Instandhaltung zu decken und ihre Hoffnung auf die Hauptgarnelenernte des Jahres aufrechtzuerhalten.

Frühmorgens eilte Herr Nguyen Van Khanh aus dem Weiler Can Gao in der Gemeinde An Minh zum nahegelegenen Aquakulturbedarfsgeschäft, um seinen Garnelenteich zu retten. Die anhaltende Hitze hatte seinen zwei Monate alten Tigergarnelen zugesetzt, die geschwächt waren und vereinzelt starben. „Es macht mich wahnsinnig, die Garnelen eine nach der anderen sterben zu sehen. Die Hitze ist unerträglich, das Wasser zu heiß, und die Garnelen reagieren sehr empfindlich auf die Umgebung“, sagte Herr Khanh mit geröteten Augen von den vielen schlaflosen Nächten, in denen er die Wasserzufuhr zum Teich überwacht hatte. Der über einen Hektar große Garnelenteich seiner Familie hat von der Renovierung bis zum Besatz mit zwei Chargen etwa 30 Millionen VND gekostet. Ihr gesamtes Kapital ist in diese Zucht geflossen. „Wenn diese Charge ausfällt, werden die Verluste enorm sein“, seufzte Herr Khanh.

Herr Nguyen Quoc Anh fermentiert Probiotika zur Wasseraufbereitung in seinem Garnelenteich. Foto: AN LAM

Aufgrund seiner jahrelangen Erfahrung in der Garnelenzucht kaufte er Zeolith in Kombination mit Yucca, um den Teichboden zu behandeln und die Wasserqualität zu verbessern. Er hoffte, dass die Garnelen diese schwierige Zeit überstehen würden. Herr Khanh ist nicht allein; viele Züchter in der Region kämpfen ebenfalls gegen die Zeit, um ihre Teiche zu retten. Doch die stetig steigenden Material- und Treibstoffkosten sowie die unberechenbaren Wetterbedingungen verschärfen die Lage für die Garnelenzüchter zunehmend.

Am Rand seines zwei Hektar großen Garnelenteichs stehend, konnte Herr Danh Tuoi aus dem Weiler Xeo Duoc 3 in der Gemeinde An Bien seine Besorgnis nicht verbergen, als er das ruhige Wasser und die direkt auf den Grund scheinende Sonne betrachtete. In dieser Saison hatte er seinen Teich mit über einem Monat alten Tigergarnelen besetzt – ein Stadium, das ein stabiles Umfeld erfordert. „Bei diesem sonnigen Wetter erwärmt sich das Wasser sehr schnell, und wenn wir die Temperatur nicht halten können, werden die Garnelen sofort schwächer. Die Kosten für das Pumpen von Wasser, Probiotika und Mineralien sind deutlich gestiegen. Aber wenn wir nichts unternehmen, riskieren wir, alles zu verlieren“, erklärte Herr Tuoi.

Um der Situation zu begegnen, pumpte Herr Tuoi proaktiv mehr Wasser in den Teich und hielt den Wasserstand an der Oberfläche bei etwa 6–8 Dezimetern. Gleichzeitig färbte er das Wasser mit DAP-Dünger und schuf so eine natürliche Schutzschicht, die das Eindringen von direktem Sonnenlicht auf den Teichgrund verhinderte. Außerdem behandelte er den Teichgrund regelmäßig mit mikrobiellen Präparaten, um das Substrat zu stabilisieren und die Entstehung giftiger Gase wie Ammoniak (NH₃) und Schwefelwasserstoff (H₂S) zu begrenzen.

Unterdessen berichtete Herr Nguyen Quoc Anh, ein Garnelenzüchter-Neuling aus dem Weiler Xeo Duoc 2 in der Gemeinde An Bien, dass die Kosten für Renovierung, Saatgut und Zubehör fast 25 Millionen VND betragen haben, er aber noch keinen Cent verdient hat. „Es ist mein erster Versuch in der Garnelenzucht, und bei diesem Wetter bin ich sehr besorgt. Ich arbeite ständig in Sorge; ein falscher Schritt, und ich verliere alles“, sagte Herr Tuoi.

Laut dem Nationalen Zentrum für hydrometeorologische Vorhersagen (NCHMW) tendiert das ENSO-Phänomen im Jahr 2026 dazu, in einen neutralen Zustand überzugehen und möglicherweise ab Mitte des Jahres in einen El Niño überzugehen, dessen Intensität sich allmählich verstärken könnte. Diese Entwicklung erhöht das Risiko extremer Wetterereignisse wie Hitzewellen, Dürren, Salzwasserintrusionen, schwere Stürme oder lokal auftretende Starkregen – Faktoren, die die Garnelenzucht, insbesondere in großflächigen Zuchtgebieten ohne die notwendigen Teichkühlungssysteme, direkt beeinträchtigen.

Dies ist die Hauptsaison für die Garnelenzucht, doch die Lage ist alles andere als vielversprechend. Viele Haushalte haben fast ihre gesamte Ernte verloren. Herr Nguyen Van Dung aus dem Weiler Cai Nuoc in der Gemeinde An Bien berichtet, dass der ein Hektar große Garnelenteich seiner Familie durch Umweltveränderungen vollständig zerstört wurde. Mit rund 10.000 Tigergarnelen und 70.000 Jungtieren der Riesengarnele beliefen sich die Kosten auf fast 20 Millionen VND, was zu erheblichen Verlusten führte. „Es ist ein Totalverlust, aber wir dürfen nicht aufgeben; wir müssen von vorne anfangen, um uns zu erholen“, sagte Herr Dung. Derzeit saniert er den Teich, behandelt den Boden, pumpt Wasser ab, desinfiziert ihn und impft ihn mit Probiotika, um sich auf die neue Saison vorzubereiten.

Laut Nguyen Dinh Xuyen, Leiter der Provinzbehörde für Viehzucht und Veterinärmedizin, ist das Wetter derzeit unbeständig. Ungewöhnliche Regenfälle wechseln sich mit intensiver Hitze ab, wodurch die Teichtemperaturen seit Saisonbeginn stark ansteigen. Dies beeinträchtigt die Widerstandsfähigkeit der Garnelen erheblich und schafft ideale Bedingungen für gefährliche Krankheiten wie die Weißfleckenkrankheit (WSD), die akute Hepatopankreasnekrose (AHPND/EMS) und E. coli (EHP). „Wenn wir die Umweltbedingungen und Krankheiten nicht proaktiv bekämpfen, ist das Risiko von Ernteausfällen in der Zuchtsaison sehr hoch“, betonte Herr Xuyen.

Laut Herrn Xuyen strebt die Provinz bis 2026 die Entwicklung von 138.200 Hektar Brackwassergarnelenzucht mit einer Produktion von 155.514 Tonnen an, wobei der Schwerpunkt auf dem Long-Xuyen-Viereck und dem Gebiet U Minh Thuong liegen soll. Daher sind die Stärkung der Umweltüberwachungs- und Warnsysteme, die Krankheitsüberwachung und die Qualitätskontrolle der Garnelenbrut dringend erforderlich. Die Krankheitsprävention bei Garnelen muss frühzeitig erfolgen, wobei den Züchtern eine Schlüsselrolle zukommt. „Garnelenzüchter müssen die technischen Verfahren einhalten, unter Quarantäne stehende Garnelenbrut verwenden, auf verbotene Chemikalien und Antibiotika verzichten und einen angemessenen Wasserstand in den Teichen gewährleisten (1,3–1,5 m für intensive und semi-intensive Zucht; mindestens 0,5 m für die Garnelen-Reis-Zucht), einen pH-Wert von 7,5–8,5, eine Alkalinität von 90–150 mg/l und einen Nitritgehalt von unter 0,05 mg/l. Gleichzeitig sollten sie regelmäßig Nährstoffe zuführen, die Gesundheit der Garnelen überwachen und jegliche Krankheitsanzeichen umgehend melden, um zu einer effektiven Krankheitsbekämpfung beizutragen“, riet Herr Xuyen.

AN LAM

Quelle: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html