Hanoi sorgt für Lebensmittelsicherheit tierischen Ursprungs

Der Plan zielt darauf ab, krankheitsfreie Anlagen und Zonen (SDZs) für Nutz- und Geflügeltiere für den Inlandsverbrauch und den Export zu errichten. Er soll die Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit (FSS) bei Aufzucht, Transport, Schlachtung, Vorverarbeitung, Verarbeitung und Handel von Tieren und Tierprodukten gewährleisten. Zudem sollen Tierarzneimittel und Impfstoffe kontrolliert werden, um Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit sicherzustellen, die Anforderungen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Tierkrankheiten und zur Einhaltung der FSS zu erfüllen und das Risiko von Resistenzen zu minimieren.

Illustratives Foto. Quelle: VNA

Dementsprechend strebt die Stadt bis 2026 an, mindestens ein Geflügelzuchtgebiet auf Gemeindeebene zu haben, das den Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß den vietnamesischen Vorschriften entspricht; ab 2027 strebt die Stadt an, mindestens ein Geflügelzuchtgebiet auf Gemeindeebene zu haben, das den Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß den WOAH-Standards entspricht.

Im Zeitraum von 2023 bis 2030 wird die Schlachtung aller Tiere, die zu zentralen Schlachthöfen gebracht werden, von Veterinärbehörden kontrolliert; die Programme zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit von Tierprodukten werden zu 100 % von den Schlachthöfen über die Verarbeitung, Konservierung und den Handel bis hin zu den Tierproduktmärkten umgesetzt.

Bis 2025 soll die gemeinsame Datenbank des Agrarsektors in der Stadt erfolgreich aufgebaut und betrieben werden. Bis 2030 soll diese Datenbank weiterentwickelt und gepflegt und an das nationale Data Warehouse angebunden werden. Gleichzeitig sollen die Software und das Data Warehouse des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung effektiv genutzt werden. Informationen sollen im Rahmen der Verwaltungsarbeit mit Provinzen und Städten ausgetauscht und geteilt werden.

Um die oben genannten Ziele zu erreichen, sieht der Plan vier Gruppen von Schlüsselaufgaben und -lösungen vor: Gruppe von Schlüsselaufgaben und -lösungen zur Stärkung der Kapazitäten für die Bekämpfung und Kontrolle von Tierkrankheiten und zwischen Tieren und Menschen übertragbaren Krankheiten (Zeitraum 2023–2030); Gruppe von Schlüsselaufgaben und -lösungen zur Stärkung der Kapazitäten für die Haltung und Quarantäne von Tieren, die Kontrolle der Schlachtung sowie die Inspektion der Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit von Tieren und tierischen Erzeugnissen (Zeitraum 2023–2030); Gruppe von Schlüsselaufgaben und -lösungen zur Verbesserung der Kapazitäten für die Haltung, Erforschung, Herstellung, Prüfung und Erprobung von Tierarzneimitteln und Impfstoffen, um Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten (Zeitraum 2023–2030); Gruppe von Schlüsselaufgaben und -lösungen zur Förderung des Einsatzes von Informationstechnologie und der digitalen Transformation in der Veterinärmedizin (Zeitraum 2023–2030).

Das Volkskomitee der Stadt beauftragte das Landwirtschafts- und Entwicklungsamt von Hanoi mit der vollen Verantwortung für den Inhalt der Konsultation und der Vorlage zur Verkündung des Plans sowie mit der Organisation der Umsetzung des Plans, um dessen Wirksamkeit und die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu gewährleisten.

PV

Quelle: https://www.congluan.vn/ha-noi-dam-an-toan-thuc-pham-co-nguon-goc-dong-vat-post269414.html