Bestelltheke von Hot&Cold - Foto: H&C
Diese Information wurde in einem Brief bekannt gegeben, den das Milchteeunternehmen an seine Kunden verschickte.
Hot&Cold wurde 2011 gegründet und machte sich mit seinem Slogan „Immense Toppings – Stark aromatisierter Tee“ in Ho-Chi-Minh-Stadt schnell einen Namen. Die Marke zeichnet sich durch ihr Milchtee-Modell mit Spießen aus und bietet jungen Leuten und Studenten einen geeigneten Ort zum Lernen, Plaudern und Verabreden.
Von einem kleinen Laden ist das Hot&Cold-Team landesweit auf über 65 Filialen angewachsen, zeitweise sogar auf über 80. Laut eigenen Angaben hat das Unternehmen „Milliarden Tassen Milchtee serviert“.
Unmittelbar nach Bekanntgabe der Schließung äußerten viele Verbraucher, insbesondere der 9X-Generation, ihr Bedauern.
Für sie ist Hot&Cold nicht nur ein Milchteeladen, sondern auch ein Teil der Erinnerungen, die sie mit ihrer Jugend verbinden, insbesondere mit der Zeit zwischen 2015 und 2016, als das Trinken von Milchtee noch nicht so weit verbreitet war wie heute.
Kundin Ruby Pham kommentierte: „Gehen Sie nicht einkaufen. Öffnen Sie einfach ein Geschäft wieder, damit ich einkaufen kann. Wenn Sie alles schließen, verliere ich einen guten Ort, um Milchtee zu trinken.“
Kim Hang, eine Kundin der Generation 9X, meinte, Hot&Cold sei eine seltene Milchteemarke mit einem reichen, fetten Teegeschmack, den sie mag.
„Es ist traurig, vertraute Dinge verändern sich allmählich und verschwinden“, bedauerte Hang.
Kunden äußern ihr Bedauern, als die Firma Hot&Cold die Einstellung des Betriebs ankündigt - Screenshot
Brian Dang, Mitbegründer von UPWings – F&B Section, verglich Hot&Cold mit einem „Milchtee-Denkmal“ in Ho-Chi-Minh-Stadt. Er erzählte von seinem ersten Milchtee-Erlebnis vor etwa 14 Jahren, als es auf dem Markt nur Namen wie Hoa Huong Duong, Alo Tra oder -18 Do gab. Was ihn damals beeindruckte, war die Markenidentität und die herausragende Verpackung von Hot&Cold.
Allerdings begann auf dem Milchteemarkt eine Phase heftiger Konkurrenz durch das Auftauchen vieler „großer Namen“ wie Gong Cha, Koi Thé, R&B, Heekca, Royal Tea, Phuc Long …
Kunden interessieren sich zunehmend für das Erlebnis, die Herkunft des Tees und die Marke. Mit der Zeit hat sich das Trinken von Milchtee zu einer beliebten Gewohnheit entwickelt, insbesondere für Büroangestellte in Ho-Chi-Minh-Stadt, die beim Arbeiten Tee schlürfen und Toppings genießen.
Brian Dang hält die Schließung von Hot&Cold für bedauerlich, sieht sie aber auch als Chance für die Marke, sich neu zu strukturieren und mit einem neuen Auftritt zurückzukehren. „Hoffentlich wird es nach der Ankündigung der Schließung der aktuellen Version in Zukunft eine neue Version von Hot&Cold geben“, hofft Brian Dang.
Benutzer reduzieren die Ausgaben für „50K Milchtee“
Laut einem Bericht von iPOS wird der Gesamtumsatz der Getränkeindustrie im Jahr 2024 mehr als 118.000 Milliarden VND erreichen, was mehr als 323 Milliarden VND pro Tag entspricht (der höchste Stand seit 2018). Die Wachstumsdynamik kommt jedoch nicht mehr wie bisher von High-End-Produkten, sondern vor allem vom populären Segment.
Eine Umfrage unter fast 4.500 Verbrauchern in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt ergab, dass die Verbraucher ihre Ausgaben für Kaffee und Milchtee im Preisbereich von 35.000 bis 50.000 VND pro Mal reduzieren. Stattdessen ist in der Ausgabengruppe von 21.000 bis 35.000 VND ein starker Anstieg zu verzeichnen, was im Jahr 2024 40 % ausmachen würde.
Das Segment ab 70.000 VND verzeichnete einen deutlichen Rückgang. Nur 5,1 % der Verbraucher waren zahlungsbereit – ein deutlicher Rückgang gegenüber 7,3 % im Vorjahr. Dies erklärt zum Teil, warum viele Milchtee- und hochpreisige Getränkemarken ihre Werbeaktionen verstärken müssen.
Quelle: https://tuoitre.vn/hang-tra-sua-noi-tieng-o-tp-hcm-14-nam-tuoi-sap-ngung-hoat-dong-20250601092826049.htm
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