Die Reise zur „Wiedererweckung“ des berühmten Tees

Der Thai-Nguyen-Tee, einst ein Agrarprodukt mit wechselvoller Geschichte, hat sich zu einem bedeutenden Akteur entwickelt und seinen Platz auf der Weltteekarte gefestigt. Dieser Erfolg ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition, Wissenschaft, der Verantwortung über Generationen von Provinzverantwortlichen hinweg und dem berechtigten Streben der Thai-Nguyen-Teebauern nach Wohlstand.

Die Teeanbauregion La Bang besticht durch endlose, üppig grüne Teehügel. Foto: Zur Verfügung gestellt

Unvergessliche Wendepunkte

Seit jeher ist Tee eng mit dem menschlichen Leben verbunden und fester Bestandteil von Kultur, Alltag und Kommunikation. Für den Durchbruch des Thai-Nguyen- Tees auf dem breiteren Markt spielten jedoch die Teefestivals der Jahre 2011, 2013, 2015 und 2017 eine entscheidende Rolle. Diese Veranstaltungen würdigten den Wert des vietnamesischen Tees und markierten einen wichtigen Wendepunkt, der die Marke Thai Nguyen-Tee im In- und Ausland bekannt machte.

Im Rahmen verschiedener Festivals wurden eine Reihe beeindruckender Rekorde aufgestellt, darunter: „Die bekannteste und angesehenste Teemarke“, „Eines der wertvollsten Spezialgeschenkprodukte Asiens“, „Die größte Teekanne Vietnams“, „Das bekannteste Teeprodukt“ usw. Diese Rekorde und Titel haben dazu beigetragen, Thai Nguyen Tee als starke Marke zu etablieren und ihn klar auf der globalen Teelandkarte zu positionieren.

Auf dem Weg zur Wiederbelebung des „feinsten Tees“ wurde ein weiterer wichtiger Meilenstein erreicht: Im September 2017 wurde die geografische Angabe „Tan Cang“ in der Europäischen Union offiziell geschützt. Dies war ein bedeutender Schritt im Prozess der internationalen Integration und trug dazu bei, den Wert der Teeprodukte aus Thai Nguyen auf dem Weltmarkt zu sichern und zu steigern. Parallel dazu wurde das Management der Teeanbaugebiete in der Provinz gestärkt. 132 Gebietskennziffern sind mit GPS verknüpft und gewährleisten so eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.

Die Provinz Thai Nguyen verfügt über fast 25.000 Hektar Teeplantagen, von denen derzeit mehr als 23.000 Hektar Tee produzieren.

Darüber hinaus ist die Kollektivmarke „Thai Nguyen Tea“ in zahlreichen Ländern und Gebieten, darunter den USA, China, Russland, Taiwan, Japan und Südkorea, geschützt. Besonders hervorzuheben ist, dass das traditionelle Wissen über Anbau und Verarbeitung von Tan-Cuong-Tee seit 2023 vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt ist – bekannt für seine einzigartigen Techniken von der Bodenauswahl und dem Anbau bis hin zur Ernte und Verarbeitung.

Der Thai-Nguyen-Tee ist nicht nur ein wirtschaftlich wertvolles Produkt, sondern auch von großer kultureller und spiritueller Bedeutung für die Region. Im Laufe der Zeit haben sich die Teeanbaugebiete von niedrigen Hügelhängen bis hin zu den stets in Wolken gehüllten hohen Berghängen ausgedehnt. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler an den Osthängen des Tam-Dao-Gebirges zahlreiche Gruppen uralter, hunderte Jahre alter Teebäume entdeckt. Dies gilt als Schlüssel zu neuen Erkenntnissen über den vietnamesischen Tee.

Die Provinz verfügt derzeit über fast 25.000 Hektar Teeplantagen, von denen mehr als 23.000 Hektar in Produktion sind. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei fast 180 Doppelzentnern frischer Teeblätter pro Hektar. Allein im Jahr 2025 pflanzten und replantierten die Teebauern in den Anbaugebieten der Provinz 336 Hektar Tee, hauptsächlich Hybrid- und Mittelland-Teesorten. Diese Tees stammen aus renommierten Anbaugebieten, die sich landesweit einen Namen bei Teekennern gemacht haben, wie beispielsweise Tan Cuong, La Bang, Dong Hy und Vo Tranh.

Am 8. Dezember 2025 wurde der Provinz Thai Nguyen ein weiteres Teeanbaugebiet mit einer prestigeträchtigen Teespezialität verliehen, die vom vietnamesischen Verband für Natur- und Umweltschutz anerkannt wurde. Es handelt sich um eine Gruppe von zwölf uralten Shan-Tuyet-Teebäumen in der Gemeinde Dong Phuc, die vom vietnamesischen Verband für Natur- und Umweltschutz offiziell als vietnamesische Kulturerbebäume anerkannt wurden. Damit zählt die Provinz Thai Nguyen nun zu den „Fünf großen berühmten Teesorten“.

Qualität stärkt die Marke.

Vor über hundert Jahren gründeten Herr Vu Hiet und die Teebauern der Tan Cuong Teeregion die Marke „Thai Nguyens feinster Tee“. Thai Nguyen Tee ist berühmt, doch aufgrund der damaligen gesellschaftlichen Verhältnisse waren die Teeprodukte der Bauern nicht reguliert, die Preise niedrig und das Leben der Teebauern beschwerlich. Mit der Öffnung der Marktwirtschaft eröffneten sich den Teebauern viele Möglichkeiten, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen. Um den Duft von Thai Nguyen Tee jedoch wirklich weit zu verbreiten, verdient die Tan Huong Teekooperative in der Gemeinde Dai Phuc besondere Erwähnung. Durch die Priorisierung von Qualität und die Achtung der Verbraucher wurden die Teeprodukte der Kooperative im Jahr 2011 von Solidaridad und Unilever nach dem internationalen UTZ-Standard zertifiziert.

Bis heute gibt es in der Provinz Thai Nguyen mehr als 200 verarbeitete Teeprodukte, die OCOP-Bewertungen von 3 bis 5 Sternen erhalten haben.

Die UTZ-Zertifizierung hat Tan Huong-Tee zum ersten vietnamesischen Teeprodukt gemacht, das die Anforderungen für die Integration und den Vertrieb auf dem internationalen Markt erfüllt. Derzeit verfügt die Provinz über mehr als 6.400 Hektar Teeanbaufläche nach VietGAP-Standards, fast 200 Hektar Bio-Tee und mehr als 200 verarbeitete Teeprodukte mit OCOP-Bewertungen (One Commune One Product) von 3 bis 5 Sternen. Allein im Jahr 2025 strebt die Provinz Thai Nguyen an, drei weitere Teeprodukte mit der nationalen OCOP-5-Sterne-Bewertung auszuzeichnen. Dazu gehören zwei Produkte der Teekooperative Huong Van, Gruppe 51, Bezirk Phan Dinh Phung: „Ngoc Xuan Huong Van Tea“ und „Tam Phuc Huong Van Tea“. Die Teekooperative La Bang, Weiler Rung Van, Gemeinde La Bang, wird ein Produkt anbieten: „Thanh Hai Tea – Premium Young Shrimp Tea“.

Alle Bemühungen zur Wertsteigerung von Tee auf allen Ebenen, in allen Sektoren und bei allen Teebauern in der Provinz Thai Nguyen konzentrierten sich auf die Verbesserung der Produktqualität. Auf ihrem Weg zum Aufbau einer Teemarke konnte die Provinz Thai Nguyen daher zahlreiche international bedeutende Auszeichnungen für ihre Teeprodukte gewinnen. So wurde beispielsweise der „Shrimp Bud“-Tee der Ha Thai Tea Company aus der Gemeinde An Khanh 2016 von der US-amerikanisch-kanadischen Teevereinigung mit dem Silberpreis ausgezeichnet; der „Dinh Vuong Pham“-Tee der Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company aus der Gemeinde Tan Cuong nahm 2017 am North American International Specialty Tea Competition teil und gewann den Sonderpreis; und der „Minh Tam Tea“-Shrimp-Bud-Tee der Tuyet Huong Cooperative aus dem Weiler Na Long in der Gemeinde Dong Hy wurde im November 2017 vom Organisationskomitee der APEC-Konferenz in Vietnam als Geschenk für die Staatsoberhäupter und Vertreter der 21 Mitgliedsländer ausgewählt.

Die verbesserte Teequalität hat Thai Nguyen Tee zu einer starken Marke und höheren Preisen verholfen. Der durchschnittliche Ertrag aus der Teeproduktion liegt zwischen 420 und 550 Millionen VND pro Hektar und Jahr. In Anbaugebieten mit Spezialtees erreicht dieser Wert 1,5 bis über 2 Milliarden VND pro Hektar und Jahr. Das Ziel der Provinz, bis 2030 einen Gesamtwert von 25 Billionen VND (entspricht 1 Milliarde USD) im Teesektor zu erzielen, ist damit in greifbare Nähe gerückt.

Quelle: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/hanh-trinh-thuc-day-danh-tra-458521d/