Einzelhandelssysteme ergreifen drastische Maßnahmen gegen gefälschte und minderwertige Waren.

Da gefälschte und minderwertige Waren immer häufiger vorkommen, sind viele Einzelhandelssysteme bestrebt, die Produktqualität durch die Anwendung strenger Richtlinien von der Eingangskontrolle bis zur internen Kontrolle und durch verstärkte Stichproben und Tests aufrechtzuerhalten.

Verbraucher suchen nach Produktinformationen – Foto: SATRA

Die Behörden in Ho-Chi-Minh-Stadt haben bestätigt, dass sie weitere Maßnahmen ergreifen und ergreifen werden, um die Einfuhrbestimmungen zu verschärfen und die Qualität der in der Region, einschließlich der Supermärkte, gehandelten Waren zu verbessern.

Die Qualitätskontrolle der Eingangsdaten hat höchste Priorität.

SATRA, das von vielen Verbrauchern in Ho-Chi-Minh-Stadt bevorzugte Einzelhandelssystem, hat bekräftigt, dass es der Eingangskontrolle stets höchste Priorität einräumt, mit dem Ziel, den Kunden sichere und transparente Produkte anzubieten.

Zur Verdeutlichung dieser Strategie erklärte Herr Vu Duong Quan, Leiter des SATRA-Einzelhandelssystem-Managementboards, dass das Unternehmen durch die strikte Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und die konsequente Anwendung interner Kontrollverfahren das Risiko von gefälschten und minderwertigen Waren bereits ab der Eingangsphase – also bevor die Waren in die Regale kommen und die Verbraucher erreichen – schrittweise eliminiert habe.

Konkret müssen alle Waren vor der Lagerung und Platzierung im Regal einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen werden. Nur Produkte mit vollständigen Rechtsdokumenten, Qualitätszertifizierung und Herkunftsnachweis dürfen in das System gelangen.

Die Einheit arbeitet daher ausschließlich mit renommierten Lieferanten zusammen, die transparente und klare Informationen über die Herkunft ihrer Produkte bereitstellen. Für risikoreiche Produktgruppen der Lebensmittelindustrie, wie beispielsweise Frischwaren (Fleisch, Eier, Gemüse und Obst), Gewürze und verarbeitete Produkte, führt SATRA vierteljährliche Kontrollen durch, um die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

Produkte von Unternehmen, die am Green Tick of Responsibility teilnehmen, werden in separaten Bereichen ausgestellt, damit Kunden sie leicht erkennen können – Foto: SATRA

Laut Aufzeichnungen haben Supermärkte und moderne Einzelhandelsgeschäfte Vorkontrolllinien eingerichtet, um die Qualität zu sichern. Diese umfassen in der Regel die Eingangskontrolle, die Qualitätskontrolle während des gesamten Liefer- und Verkaufsprozesses sowie die Einrichtung eines internen Prüf- und Kontrollsystems.

Insbesondere im Rahmen der Eingangsbewertung werden die Warenlieferanten anhand ihrer Kapazitäten und der Einhaltung strenger gesetzlicher Bestimmungen beurteilt. Die von den Lieferanten gelieferten Waren müssen über vollständige Dokumente zu Qualitätsstandards und Qualitätserklärungen gemäß den gesetzlichen Vorgaben verfügen.

Die Waren werden anschließend in Prüfräumen, die in vielen Phasen nach dem Zufallsprinzip ausgewählt werden, auf Qualität und Lebensmittelsicherheit geprüft.

Ein Vertreter eines Einzelhandelsunternehmens erklärte, dass die Qualitätskontrolle während des gesamten Liefer- und Verkaufsprozesses etwas sei, worauf das Unternehmen großen Wert lege.

Da jeder Schritt, jeder Betriebsablauf vom Bauernhof über die Produktionsstätte bis zum Verkaufsort und vom Verkaufsort bis zum Verbraucher oft viele Stufen durchläuft, können Fehler in jeder Phase auftreten.

„Wenn wir nicht genau und regelmäßig kontrollieren, wird es schwierig sein, rechtzeitig zu verhindern, dass eine auf den Markt gebrachte Warencharge die Qualitätsstandards nicht erfüllt.“

„Dieser Fall beeinträchtigt nicht nur die Gesundheit der Verbraucher, sondern fügt dem Markenimage des Unternehmens auch erheblichen Schaden zu“, urteilte er.

Supermärkte verschärfen die Kriterien, die Stadt hat mehr Kontrollrichtlinien

Laut Herrn Nguyen Van Dong, einem Experten der Einzelhandelsbranche in Ho-Chi-Minh-Stadt, ist die Lieferantenprüfung für Einzelhändler unerlässlich, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Prüfung erfolgt daher anhand zahlreicher Kriterien, darunter Produktionsprozesse und Lieferkapazität.

Ein Vertreter von SATRA bekräftigte, dass man ausschließlich mit renommierten, für Qualität und Produktionsprozesse zertifizierten Lieferanten zusammenarbeite, und erklärte, die Auswahl der Partner erfolge durch einen transparenten Einkaufsprozess auf der Grundlage eines detaillierten Bewertungssystems nach fünf Kriteriengruppen: Finanzen, Produktqualität, Qualitätsmanagement, Service und Kommunikation.

SATRA legt Wert auf die Zusammenarbeit mit renommierten und qualitätszertifizierten Lieferanten – Foto: SATRA

„Die Einheit verwendet für jedes Kriterium spezifische analytische Gewichtungen und entscheidet sich nur für eine Zusammenarbeit mit Lieferanten, die eine Punktzahl von 60 % oder höher erreichen. Darüber hinaus führt sie regelmäßig Bewertungen der Kapazität, des Erfüllungsgrades und des Kundenfeedbacks zu den Produkten der Lieferanten durch, um eine Verbesserung der Servicequalität sicherzustellen“, betonte der SATRA-Vertreter.

Aus Sicht der Verwaltungsbehörde erklärte der Leiter des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass es angesichts der komplizierten Situation mit gefälschten und minderwertigen Waren für die Einzelhandelsunternehmen unbedingt notwendig sei, zusätzliche Lösungen zu entwickeln, um die Qualität der gelieferten Waren zu verbessern, damit diese den Erwartungen der Verbraucher gerecht werden und gleichzeitig die Marke des Einzelhandelssystems geschützt werden könne.

Die Stadt führt verstärkt Maßnahmen zur Qualitätssicherung von Importwaren ein, insbesondere im Einzelhandel. Zu den aktuell angewandten Lösungen zählt das Programm „Qualitätskontrolle von Waren in Ho-Chi-Minh-Stadt“ (kurz: „Verantwortungsvolles Grünes Siegel“), an dem elf große Einzelhandelsketten, darunter SATRA, sowie zahlreiche Lieferanten von Gemüse, Knollenfrüchten, Obst, Fleisch, Eiern und Milchprodukten beteiligt sind. Geplant ist, das Programm auszuweiten und seine Bekanntheit bei den Verbrauchern zu steigern.

„In der kommenden Zeit wird der Industrie- und Handelssektor die Kontrollen der Warenherkunft verstärken und plant, sich mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit abzustimmen, um die Stichprobenentnahmen von Waren in Supermärkten zur Qualitätskontrolle zu erhöhen. Darauf aufbauend soll eine Grundlage geschaffen werden, um vernünftigere Lösungen zu entwickeln.“

Frische Lebensmittel werden häufiger kontrolliert.

Um minderwertige und gefälschte Waren bereits bei der Warenannahme zu verhindern, wendet SATRA eine Reihe strenger Kontrollprinzipien an. Im Einzelnen:

Arbeiten Sie ausschließlich mit seriösen Lieferanten zusammen, die transparente und nachvollziehbare Informationen zur Produktherkunft liefern. Alle Lieferanten müssen über vollständige und den Vorschriften entsprechende Dokumente wie Handelsregisterauszug, Barcode-Zertifizierung und gültige Qualitätszertifikate verfügen. Für risikoreiche Produktgruppen der Lebensmittelindustrie, wie z. B. Frischwaren (Fleisch, Eier, Gemüse und Obst), Gewürze und verarbeitete Produkte, führt SATRA vierteljährliche Kontrollen durch, um die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

QUANG BAO

Quelle: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm