Pfeffer kehrt zum Milliarden-Exportgut zurück

(PLVN) – Nach zehn Jahren hat der Pfefferexportumsatz wieder die Milliardengrenze erreicht. Daher besteht das Problem darin, dass ein Plan erforderlich ist, um den Milliardenstatus dieses Produkts zu erhalten.

26.10.2024 06:21

Es muss eine Marke für vietnamesischen Pfeffer aufgebaut werden. (Illustrationsfoto)

(PLVN) – Nach zehn Jahren hat der Pfefferexportumsatz wieder die Milliardengrenze erreicht. Daher besteht das Problem darin, dass ein Plan erforderlich ist, um den Milliardenstatus dieses Produkts zu erhalten.

Die Exporte gingen zurück, der Umsatz stieg jedoch

Nach Angaben der Zollbehörde exportierte Vietnam im September 2024 20.000 Tonnen Pfeffer im Wert von 125 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 10,4 % beim Volumen und 84,9 % beim Wert gegenüber dem Vorjahreszeitraum. In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 erreichten die Pfefferexporte 203.000 Tonnen und brachten mehr als 1 Milliarde US-Dollar ein. Dies entspricht einem Rückgang des Volumens um 1,5 %, aber einem Anstieg des Werts um 46,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Laut Angaben der Vietnam Pepper Association exportierte Vietnam in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 jedoch 200.894 Tonnen Pfeffer aller Art mit einem Gesamtexportumsatz von 991 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 sank das Exportvolumen um 1,7 %, der Exportumsatz stieg jedoch um 46,1 %. Der Grund dafür ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für alle Pfeffersorten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark um 30 – 40 % gestiegen ist. Mitte Oktober erreichten Vietnams Pfefferexporte 209.933 Tonnen mit einem Umsatz von 1,05 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von 1,9 % beim Volumen, aber einem Anstieg des Umsatzes um 47 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.

Damit ist Pfeffer nach zehn Jahren wieder ein Milliarden-Exportgut. 2014 erreichte er einen Rekordumsatz von 1,2 Milliarden US-Dollar. Viele Experten gehen davon aus, dass der Pfefferanbau, nachdem er zu einem Milliarden-Exportgut geworden war, vielerorts und auf großen Flächen massiv vorangetrieben wurde. Dies führte zu einem starken Produktionsanstieg, einem Angebot, das die Nachfrage überstieg, und in den letzten Jahren zu einem starken Preisverfall.

Der Grund, warum die Pfefferexporte trotz rückläufiger Exportproduktion im Jahr 2024 die Milliardengrenze erreichen werden, liegt in der Angebotsknappheit. Die Pfefferanbaufläche in Vietnam ist in den letzten Jahren stark geschrumpft, wodurch die Produktion tendenziell sinkt und die Marktnachfrage nicht mehr decken kann. Daher ist ein Plan zur Aufrechterhaltung von Preis und Qualität des Pfeffers erforderlich, damit dieses Gewürz auch in den kommenden Jahren seine Position als Milliardenexportgut behaupten kann.

Notwendigkeit, die Tiefenverarbeitung zu fördern und den Wert zu steigern

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), sagte, dass das Jahr 2024 einen Durchbruch im Export bringen werde, da vorteilhafte Märkte wie Australien, Neuseeland und Japan eine erhöhte Nachfrage nach Pfeffer verzeichnen. Anspruchsvollere Märkte wie europäische Länder weisen eine stabile Importnachfrage auf, doch aufgrund strenger Auflagen ist der Anteil vietnamesischen Pfeffers dort nur sehr gering. Die USA sind nach wie vor der wichtigste Exportmarkt für Pfeffer und machen über 30 % der Gesamtexporte aus.

In großen Märkten macht der Rohexportanteil jedoch nach wie vor den größten Teil aus. „Wir ermutigen die Verbandsmitglieder, insbesondere leistungsfähige Unternehmen, weiterhin in Technologien zur Förderung der Tiefenverarbeitung zu investieren. Bei der Tiefenverarbeitung müssen wir uns jedoch auch um den Markt kümmern. Denn tiefverarbeitete Waren sind sehr spezifisch und hängen von den Bedürfnissen der Käufer und Kunden ab, nicht vom jeweiligen Markt. Daher müssen wir sicherstellen, dass es einen Markt gibt, auf dem Unternehmen Investitionen wagen können“, sagte Hoang Thi Lien.

Darüber hinaus ist es notwendig, eine Marke für vietnamesische Gewürze auf dem internationalen Markt aufzubauen. Um eine Marke aufzubauen, müssen Exporteure und Verarbeiter jedoch direkt mit den Rohstoffregionen verbunden sein und direkt mit den Landwirten zusammenarbeiten, um die Produktion zu steuern und so Qualitätsanforderungen, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit sicherzustellen. Daher ist es notwendig, mutig zu sein und Investitionen in den Markenaufbau in Betracht zu ziehen.

Frau Lien analysierte, dass Großabnehmer – die Endabnehmer in der Kette – Lieferanten, Verarbeiter und Exporteure mit Produktionsbeziehungen und Unterstützung der Landwirte in der Kette als langfristige Partner bevorzugen. Dies trägt zur Nachhaltigkeit ihrer Lieferkette bei. Denn als Teil der Produktionskette können sie sich schneller an Kundenanforderungen im Produktversorgungsprozess anpassen als Lieferanten, die ausschließlich im kommerziellen Segment tätig sind.

Der Aufbau einer Marke für vietnamesische Agrarprodukte ist nicht neu und erfordert stets die Initiative von Unternehmen. Denn beim Aufbau einer Marke ist es oft notwendig, Kunden, ihre Bedürfnisse und Wünsche sorgfältig zu erforschen. Da jeder Kunde in der Regel unterschiedliche Marktsegmente hat, gibt es Meinungen, dass der Markenaufbau für Unternehmen sehr schwierig wird, wenn man sie allein lässt. Daher ist die Zusammenarbeit mit Ministerien, Zweigstellen und Kommunen notwendig, damit vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und vietnamesischer Pfeffer im Besonderen unter eigenen Markennamen vertrieben werden können, was die Wertschöpfung der Branche deutlich steigert.

Quelle: https://baophapluat.vn/ho-tieu-tro-lai-vi-the-mat-hang-xuat-khau-ty-usd-post529827.html