Wissenschaftlicher Workshop zur Bewertung und Lösungsansätzen zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit bei der Nutzung und Entwicklung von Cao Bang Black Jelly-Produkten

Am Morgen des 23. Dezember organisierten das Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Cao Bang, das Volkskomitee des Distrikts Thach An und das Institut für Wirtschaftsforschung und Personalentwicklung der Thai Nguyen University of Economics and Business Administration gemeinsam einen wissenschaftlichen Workshop, um Lösungen zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit bei der Nutzung und Entwicklung von Cao Bang Black Jelly-Produkten zu evaluieren und bereitzustellen.

Wissenschaftlicher Workshop zur Bewertung und zu Lösungen zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit bei der Nutzung und Entwicklung von Cao Bang-Schwarzgeleeprodukten.

Derzeit umfasst die Anbaufläche für schwarzes Gelee im gesamten Distrikt über 496 Hektar mit einem Ertrag von 2.500 Tonnen, was der Bevölkerung jährlich etwa 80 bis 100 Milliarden VND einbringt. Im Jahr 2020 erteilte das Ministerium für geistiges Eigentum dem Volkskomitee des Distrikts Thach An eine Registrierungsurkunde für die zertifizierte Marke „Black Jelly – Thach An“. Von 2021 bis heute hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts elf Haushalten, die schwarzes Gelee im Distrikt Thach An produzieren, das Recht zur Nutzung der Marke erteilt.

Der Workshop schlug Lösungen zur Vervollständigung des Systems der Management-Tools sowie zur Nutzung und Entwicklung des Zertifizierungszeichens „Thach An Black Jelly – Cao Bang“ vor, wie etwa: Förderung von Informationen, Propaganda und Förderung von Produktmarken; Unterstützung des Bezirks Thach An bei der Entwicklung eines Systems zur Rückverfolgung der Produktherkunft und von Produktkennzeichnungen; Ausweitung des Verbrauchsmarktes für Spezialitäten und bestimmte Produkte des Bezirks; Nutzung und Entwicklung von Zertifizierungszeichen, Kollektivmarken und Produkten im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm im Hinblick auf Kooperation und Produktionsverknüpfung.

Tran Nhung - Thu Hang

Quelle: http://caobangtv.vn/tin-tuc-n81305/hoi-thao-khoa-hoc-danh-gia-va-giai-phap-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-trong-khai-thac-va-phat-trien-san-pham-thach-den-cao-bang.html