Die Markteinführung von OCOP-Produkten.

(Baothanhhoa.vn) – Die Provinz Thanh Hoa zeichnet sich durch eine vielfältige Auswahl an Agrarprodukten und ländlichen Industrien aus. Im Rahmen des OCOP-Programms haben daher alle Bezirke, Städte und Gemeinden der Provinz Spezialitäten entwickelt, die die Namen ihrer jeweiligen Regionen und Dörfer tragen. Bislang wurden 645 Produkte der Provinz nach den OCOP-Standards mit mindestens drei Sternen zertifiziert. Dank der Unterstützung der Provinzregierung und der zuständigen Behörden und Kommunen haben sich die OCOP-Produkte aus Thanh Hoa etabliert und erobern den Markt.

OCOP-Produkte und potenzielle OCOP-Produkte werden auf dem OCOP-Markt in Sam Son City im Juli 2024 ausgestellt.

Obwohl in der Provinz Thanh Hoa ein flächendeckendes OCOP-Produktsystem (Ein-Gemeinde-Ein-Produkt) in allen 26 Bezirken, Städten und Gemeinden etabliert wurde, konnten sich nicht alle Produkte erfolgreich am Markt etablieren. Viele Unternehmen haben daher Schwierigkeiten, ihre Produkte zu vermarkten. Pham Cong Bao, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Yen Lac (Bezirk Nhu Thanh), erklärte: „Die Maniok-Vermicelli aus Yen Lac gelten zwar als qualitativ hochwertig und treffen den Geschmack der Verbraucher, werden aber aufgrund der begrenzten Produktionskapazität der Kooperative und des Mangels an Rohstoffen für eine Massenproduktion hauptsächlich saisonal hergestellt. Darüber hinaus fehlen dem Managementteam der Kooperative die notwendigen Managementfähigkeiten und die Kompetenz, digitale Technologien für den Zugang zu modernen Märkten anzuwenden. Daher wird das Produkt hauptsächlich innerhalb der Provinz über bekannte Vertriebspartner verkauft und hat neue Märkte noch nicht erreicht.“

Tatsächlich haben viele OCOP-Produkte aus Thanh Hoa trotz ihrer guten Qualität und Marktakzeptanz noch keinen breiteren Absatzmarkt erreicht. Experten nennen als Gründe dafür die geringen Produktionskapazitäten der meisten OCOP-Hersteller, deren Managementfähigkeiten und -kenntnisse begrenzt sind und die Schwierigkeiten haben, sich an Marktmechanismen anzupassen. Viele Hersteller haben Wissenschaft und Technologie nicht in ihre Produktionsprozesse integriert und setzen hauptsächlich auf halbmanuelle und manuelle Methoden. Darüber hinaus mangelt es an Kreativität bei der Entwicklung neuer OCOP-Produkte; viele Produkte ähneln sich stark, und ihre Verpackungen und Designs sind wenig innovativ, sodass sie keine Kunden ansprechen.

In Anbetracht dieser Einschränkungen haben die zuständigen Abteilungen und Einheiten der Provinz die Teilnahme an zahlreichen Konferenzen zur Vernetzung von Angebot und Nachfrage sowie an Produktpräsentationsveranstaltungen organisiert und koordiniert, um OCOP-Produkten mehr Möglichkeiten zur Kontaktaufnahme und Interaktion mit potenziellen Partnern zu bieten. Gleichzeitig haben sie den Aufbau von OCOP-Produktpräsentations- und -vorstellungsstellen unterstützt, die als Vermittler fungieren und dazu beitragen, über verschiedene Kanäle wie Einzelhandel, Online-Handel, Geschäfte, Supermärkte usw. landesweit seriöse Produktdistributoren zu finden und so relativ hohe Umsätze zu generieren.

Um den Marktzugang für OCOP-Produkte zu verbessern, erforscht und implementiert die Provinz Thanh Hoa seit 2020 Mechanismen zur Unterstützung der Eröffnung von Verkaufsstellen und Ausstellungsflächen für OCOP-Produkte. Bis heute wurden in der gesamten Provinz mit staatlicher Unterstützung 22 solcher Verkaufsstellen sowie Dutzende von Einzelverkaufsstellen eingerichtet.

Wir besuchten den OCOP-Produkt-Showroom im Stadtbezirk Dong Tho (Stadt Thanh Hoa). Er ist der größte OCOP-Showroom der Provinz und wurde Anfang 2024 eröffnet. Auf über 100 Quadratmetern präsentiert er mehr als 500 OCOP-Produkte aus verschiedenen Bereichen – von frischen Agrarprodukten und Meeresfrüchten bis hin zu verarbeiteten Lebensmitteln und Kunsthandwerk aus unterschiedlichen Regionen der Provinz. Der Showroom dient sowohl als Ausstellungsfläche als auch als zentrale Anlaufstelle, die lokale OCOP-Produkte aus der Provinz und darüber hinaus mit den Verbrauchern verbindet. Frau Dao Thi Luong, verantwortlich für die OCOP-Produktpräsentation und -vorstellung in der Provinz Thanh Hoa, erklärte: „Der Laden ist ein wichtiger Baustein, um den Konsum von OCOP-Produkten zu fördern und ihre Bekanntheit zu steigern. Gleichzeitig unterstützen wir die Produzenten in der Provinz dabei, stabile Absatzmärkte für ihre Produkte zu finden und vernetzen und fördern OCOP-Produkte, um sie landesweit und sogar für den Export zu vermarkten. Dies ermöglicht den Produzenten höhere wirtschaftliche Vorteile.“

Um die Entwicklung von OCOP-Produkten in ländlichen Gebieten zu fördern und insbesondere Produzenten beim Markenaufbau und der Markterschließung zu unterstützen, haben Provinzbehörden, Ämter und Kommunen zahlreiche praktische Maßnahmen umgesetzt. Dazu gehören Schulungen für OCOP-Produzenten zu Online-Verkauf und der Nutzung von E-Commerce-Plattformen. Aktuell sind rund 400 OCOP-Produkte aus Thanh Hoa auf E-Commerce-Plattformen wie voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee und Tiki erhältlich. Durch die Listung dieser Produkte auf diesen Plattformen hat die Provinz dazu beigetragen, den Konsum sicherer Agrarprodukte und Lebensmittel zu steigern und Unternehmen und Genossenschaften geholfen, ihren Umsatz durchschnittlich um 15–20 % pro Jahr zu erhöhen.

Darüber hinaus dienen organisierte Handelsförderungsprogramme auch als Brücke, um OCOP-Produkte näher an die Verbraucher zu bringen und so eine breitere Verbreitung der Produkte zu ermöglichen. Dies schützt nicht nur die Marke lokaler Spezialitäten, sondern trägt auch zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung der Regionen in der Provinz bei.

Text und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm