Genossenschaften – die führende Organisation für die Produktion und den Konsum wichtiger landwirtschaftlicher Produkte

Als Hauptakteure haben die Genossenschaften in der Provinz den Prozess der Umstrukturierung der Produktion im Agrarsektor maßgeblich beeinflusst, indem sie konzentrierte Produktionsgebiete mit vielen ertragreichen und hochwertigen Nutzpflanzen bildeten, Produktionsketten schufen, Angebot und Nachfrage miteinander verbanden, eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse sicherstellten und das Einkommen der Landwirte erhöhten.

Die gesamte Anbaufläche mit jährlichen Abnahmeverträgen beträgt 15.000 bis 20.000 Hektar. Im Bild: Reisanbaugebiet in der Gemeinde An Ninh (Quynh Phu).

Führend in der Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft

Mit Wissensdurst, Innovationsgeist und dem festen Willen, Neues zu wagen, haben viele Bauern und junge Intellektuelle mutig Genossenschaften nach neuen Modellen gegründet, um den Bedürfnissen der neuen Zeit gerecht zu werden. Ein typisches Beispiel ist die Handelsgenossenschaft für landwirtschaftliche Produkte des Dorfes Keo in der Gemeinde Duy Nhat (Vu Thu), die Inhaberin des OCOP-Produkts „Klebreisbruch“ aus Keo ist. Herr Nguyen Huu Canh, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Im Laufe der Zeit wurden viele neue, ertragreiche und qualitativ hochwertige Reissorten eingeführt, doch die Menschen in Keo pflegen nach wie vor mit großem Engagement den Anbau der wertvollen Reissorten, die ihnen von ihren Vorfahren überliefert wurden.“

Nep Be ist eine traditionelle, lokale Reissorte. Das Saatgut wird von den Einheimischen aus der vorherigen Ernte ausgewählt. Große, gelbe und schimmelfreie Körner werden für die nächste Ernte bestimmt und unter geeigneten Bedingungen gelagert. Im Juli 2021 wurde die Landwirtschaftliche Handelsgenossenschaft des Dorfes Keo gegründet, um diese wertvolle Klebreissorte zu erhalten und zu bewahren. Die Genossenschaft wurde damals bei der Planung des Anbaugebiets, der Registrierung des Anbaugebietscodes und Schulungen zur Wissensvermittlung und zum Austausch von Anbautechniken unterstützt.

Gleichzeitig wird Unterstützung beim Markenaufbau, der Verpackung, der Etikettierung, der Maschinenanlagen und dem Website-Betrieb geleistet. Durch den Ankauf und Konsum der Produkte durch die Genossenschaft hat sich die traditionelle Anbaufläche für Klebreis von 120 Hektar pro Jahr auf 150 Hektar pro Jahr erhöht. Nach der Ernte wird der Reis 35 bis 40 Stunden lang bei 38–40 ^Grad Celsius im Ofen getrocknet. Der gemahlene Klebreis wird in wiederverschließbare Beutel mit Logos und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit der Herkunft verpackt und an die Verbraucher vertrieben. So entsteht eine Verbindung zwischen Unternehmen und Landwirten, die sich für die Entwicklung von Dienstleistungen und den Konsum von Reisprodukten einsetzt.

Nicht nur die Landwirtschaftliche Handelsgenossenschaft des Dorfes Keo, sondern viele andere landwirtschaftliche Genossenschaften haben nach ihrer Umwandlung gemäß dem Genossenschaftsgesetz von 2012, dem Genossenschaftsgesetz von 2023 oder nach ihrer Neugründung mutig in wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion investiert und diese angewendet, um die Produktqualität und den Wert zu steigern und die Marktnachfrage zu befriedigen. Herr Nguyen Quang The, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungs-, Produktions- und Handelsgenossenschaft der Gemeinde Vu An (Kien Xuong), erklärte: „Um das Einkommen der Mitglieder zu steigern, hat die Genossenschaft in letzter Zeit aktiv neue Pflanzensorten mit Bezug zum Produktverbrauch in die Produktion eingeführt. Dies geschah durch Exkursionen und Besuche von Vorbildbetrieben innerhalb und außerhalb der Provinz. Auf dieser Grundlage konnten wir Erfahrungen sammeln, um die Produktion vor Ort effektiv zu gestalten.“ Im Jahr 2025 wird die Genossenschaft auf einer Fläche von fast 80 Hektar Frühlingskulturen mit Unternehmen zusammenarbeiten, um Erdnusssamen, Sojabohnen und Gemüse für ihre Mitglieder auf einer Fläche von 11 Hektar zu produzieren und zu vermarkten. Dadurch wird den Landwirten Produktionssicherheit gegeben und ihr Einkommen erhöht.

Herr Vu Ngoc Quyet aus dem Dorf Do Luong in der Gemeinde Vu An berichtete: „Es gibt eine Kooperative, die Saatgut und technische Beratung bereitstellt und die Produkte abnimmt. Deshalb bauen wir seit vielen Jahren im Frühjahr Gemüsesojabohnen anstelle von Reis an. Gemüsesojabohnen gedeihen hier im Boden gut, entwickeln sich gesund und wachsen kräftiger als andere Sojabohnensorten. Nach etwa 70 bis 80 Tagen werden die Gemüsesojabohnen geerntet, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 2,5 Doppelzentnern pro Sao. In diesem Jahr wurde ein Verkaufspreis von 8.700 VND pro Kilogramm erzielt, sodass wir pro Sao 2 bis 2,5 Millionen VND verdienen – deutlich mehr als beim Reisanbau.“

Derzeit wandelt sich die Struktur des Agrarsektors hin zur Förderung der regionalen Stärken und einer immer besseren Anpassung an die Marktnachfrage. Dank der Aufmerksamkeit und Führung der Zentralregierung und der Provinz, der aktiven Beteiligung der lokalen Behörden sowie des wachsenden Bewusstseins für eine gemeinschaftliche Wirtschaft haben sich in jüngster Zeit zahlreiche Genossenschaften zu konzentrierten Anbaugebieten zusammengeschlossen und Produktionsverknüpfungen mit 20 Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz organisiert, um einen nachhaltigen Produktkonsum zu gewährleisten. Die gesamte Anbaufläche mit jährlichen Absatzverträgen umfasst 15.000 bis 20.000 Hektar. Der Fokus liegt dabei auf wichtigen Agrarprodukten wie Reissaatgut, japanischem Reis, Qualitätsreis, Farbpflanzen und Heilpflanzen.

Die Landwirtschaftliche Produkthandelsgenossenschaft Keo Village, Gemeinde Duy Nhat (Vu Thu), hat erfolgreich die Marke Keo Village Broken Sticky Rice aufgebaut.

Verbrauch wichtiger Agrarprodukte

Die Provinz verfügt derzeit über 363 Genossenschaften in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischerei und Aquakultur. Um die betriebliche Effizienz der landwirtschaftlichen Genossenschaften zu steigern und ihre Rolle als Bindeglied zwischen Produktionsentwicklung und Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu stärken, haben sich das Provinzparteikomitee und das Provinzvolkskomitee in jüngster Zeit darauf konzentriert, alle Ebenen, Sektoren und Regionen bei der aktiven Umsetzung der Resolution Nr. 19-NQ/TW des 13. Zentralkomitees der Partei vom 16. Juni 2022 zu Landwirtschaft, Bauern und ländlichen Gebieten bis 2030 mit einer Vision bis 2045 sowie der Resolution Nr. 20-NQ/TW desselben Komitees vom 16. Juni 2022 zur fortgesetzten Innovation, Entwicklung und Effizienzsteigerung der Kollektivwirtschaft in der neuen Periode zu unterstützen. Durch zahlreiche aufeinander abgestimmte Maßnahmen können die landwirtschaftlichen Genossenschaften der Provinz ihre Rolle als Bindeglied zwischen Landwirten und Unternehmen stärken und so einen wichtigen Motor für die Entwicklung hin zu einer sauberen, sicheren und nachhaltigen Landwirtschaft darstellen.

Herr Tran Van Toan, Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, sagte: Derzeit gibt es 54 landwirtschaftliche Genossenschaften (was 15 % der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Genossenschaften entspricht), die 62 Produkte mit Marken und Labels entwickelt haben, die den 3-4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Dies trägt zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette bei, fördert lokale landwirtschaftliche Spezialitäten und ermöglicht den Zugang zu vielen Absatzkanälen, die auf Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz sehr geschätzt werden.

Im Mittelpunkt steht die Bildung konzentrierter Produktionsgebiete durch Genossenschaften, die viele ertragreiche und wirtschaftlich wertvolle Nutzpflanzen anbauen.

Binh Dinh (Kien Xuong) ist eine rein landwirtschaftlich geprägte Gemeinde mit intensivem Reisanbau und unterentwickeltem Winteranbau. Die landwirtschaftliche Dienstleistungs-, Produktions- und Geschäftsgenossenschaft der Gemeinde hat in letzter Zeit ihre beratende Funktion gegenüber dem Parteikomitee und dem Volkskomitee der Gemeinde bei der Verabschiedung von Beschlüssen zur Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung und zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung erfolgreich wahrgenommen. Dadurch wird die sozioökonomische Entwicklung vor Ort gefördert und die Armutsquote sinkt. Zusätzlich zu den drei obligatorischen Dienstleistungsstufen bietet die Genossenschaft neun weitere Geschäftsdienstleistungen an, um die Bedürfnisse ihrer Mitglieder besser zu erfüllen. Herr Tran Thanh Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „In den Dienstleistungsstufen priorisiert die Genossenschaft die Entwicklung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette mit Abnahmeverträgen, um den Produktwert für die Mitglieder zu steigern.“ Im Zeitraum von 2020 bis 2024 nahm die Genossenschaft mehr als 5.850 Tonnen Reis für ihre Mitglieder ab und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 64 Milliarden VND, was einen Gewinn von 15 Milliarden VND für die Mitglieder bedeutete. Um diesen Service zu verbessern, kooperiert die Genossenschaft mit Unternehmen und Betrieben in Form von Vorauszahlungen für Reissaatgut und Düngemittel. Geplant sind sechs große Felder mit einer Fläche von 300 Hektar, an denen fast 2.000 Haushalte teilnehmen. Darüber hinaus plant die Genossenschaft eine 14,5 Hektar große Anbaufläche für Bio-Reis, die als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt ist, und arbeitet derzeit an der Beantragung der 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung.

Obwohl die Anzahl der Genossenschaften relativ groß ist, mangelt es noch an wirklich leistungsstarken und entwicklungsfähigen Akteuren. Um der Landwirtschaft in Thai Binh im digitalen Zeitalter neue Entwicklungschancen zu eröffnen, müssen die Genossenschaften den Innovationsgeist erkennen, ihre Organisationsstrukturen zügig umstrukturieren, Ressourcen investieren und die Umstellung ihrer Betriebsmethoden an die neuen Gegebenheiten beschleunigen. Insbesondere die digitale Transformation spielt dabei eine Schlüsselrolle. Von dort aus können sie Innovationen in der Agrarproduktion vorantreiben, vielfältige landwirtschaftliche Produktionsbereiche schaffen und die Verbindung zwischen Landwirten und Abnehmern stärken, um so nachhaltige Werte für den Agrarsektor zu generieren.

Ngan Huyen

Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc